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上海滬粵明科學(xué)儀器有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第16年
水泥恒溫恒濕標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)箱注意事項(xiàng)與故障排除方法2024/10/28
水泥砼恒溫恒濕標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)箱一、注意事項(xiàng):1、儀器安放平穩(wěn)接地可靠。2、工作時(shí)箱內(nèi)不得斷水:3、儀器在設(shè)定溫度±1℃,動(dòng)作不是故障。4、當(dāng)電源波動(dòng)超過±10%時(shí)應(yīng)使用穩(wěn)壓器。5、任何情況下儀器傾斜不得超過45度。二、故障排除方法:1、電源指示燈不亮,說明電源沒有進(jìn)入儀器,在確定外部電源正常的情況下,檢查開關(guān)是否完好。2、箱內(nèi)溫度低加熱指示燈不亮,應(yīng)檢查接觸器是否有電,或接觸器點(diǎn)是否燒蝕,若指示燈亮而箱內(nèi)溫度很低則說明發(fā)熱管壞?3、箱內(nèi)溫度高制冷指示燈不亮,應(yīng)檢查溫控儀與制冷系統(tǒng)接線是否脫落。若指示燈
近紅外谷物分析儀使用注意事項(xiàng)和性能2024/10/28
HYM-3020近紅外谷物分析儀可適用于小麥(粉)、大豆、玉米、稻谷等谷物的收購、存儲(chǔ)、加工多個(gè)環(huán)節(jié)的快速、無損、多指標(biāo)定量檢測(cè)分析,為谷物品質(zhì)鑒定提供快速檢測(cè)方法。儀器可應(yīng)實(shí)驗(yàn)室、車間、車載、野外現(xiàn)場(chǎng)等不同場(chǎng)合。注意事項(xiàng)HYM-3020近紅外谷物分析儀注意事項(xiàng)l在收到儀器時(shí),請(qǐng)小心打開包裝,檢查儀器及配件是否因運(yùn)送而損壞,如有發(fā)現(xiàn)損壞,請(qǐng)聯(lián)系我公司售后服務(wù)部門,并保留包裝物,以便寄回處理。l當(dāng)儀器發(fā)生故障,請(qǐng)勿自行修理,請(qǐng)聯(lián)系我公司售后服務(wù)部門。l請(qǐng)妥善保管好所有文件。如有疑問,請(qǐng)與廠家或經(jīng)銷
醒發(fā)箱對(duì)電子式面團(tuán)拉伸儀性能的影響2023/12/25
電子面團(tuán)拉伸儀又稱為電子式面團(tuán)拉伸儀,該儀器是用來控制小麥及其面粉品質(zhì)的專用檢測(cè)儀器,如今,它在農(nóng)業(yè)、糧食企業(yè)、食品加工及科研院校等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。如果在應(yīng)用電子式面團(tuán)拉伸儀的過程中,有些因素會(huì)影響到該儀器的性能。下面內(nèi)容介紹醒發(fā)箱對(duì)電子式面團(tuán)拉伸儀性能的影響。醒發(fā)是面團(tuán)拉伸儀試驗(yàn)的第三步,也是時(shí)間最長的步驟,醒發(fā)箱是用于醒發(fā)面團(tuán)的,主要由3個(gè)隔艙所組成。而溫度是影響面團(tuán)醒發(fā)效果的關(guān)鍵因素,如果溫度過高,面團(tuán)就會(huì)較軟,測(cè)試結(jié)果的拉伸阻力小,如果溫度過低,面團(tuán)就會(huì)較硬,電子式面團(tuán)拉伸儀測(cè)試結(jié)
比色計(jì)的用途和分類2023/12/08
比色計(jì)的用途比色計(jì)應(yīng)用一種特殊的顏色系統(tǒng)和色度單位,主要以目視的方法來實(shí)現(xiàn)對(duì)被測(cè)對(duì)象顏色的測(cè)量。由于比色計(jì)上的標(biāo)準(zhǔn)色片的各種組合可以匹配幾乎所有樣品的顏色,而具有du特的使用價(jià)值。比色計(jì)廣泛應(yīng)用于透明產(chǎn)品的測(cè)量,如測(cè)量食用油(各種油品)、脂類、樹脂、糖漿、化學(xué)品等有色液體樣品,也可測(cè)量固體、粉狀、糊狀反射樣品。國際上通行用其色度單位作食用油色澤的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),我國在食用油強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中使用。它是一種gongren的quanwei性顏色測(cè)量?jī)x器。比色計(jì)的分類常用的比色計(jì)有兩種:目視比色計(jì)和光電比色計(jì)
比色計(jì)的概念與原理2023/12/08
1.比色計(jì)的概念比色計(jì)與光度計(jì)的概念不同,比色計(jì)是一種化學(xué)分析儀器。利用光線分別透過標(biāo)準(zhǔn)溶液(或玻片)和試樣溶液而進(jìn)行比較顏色強(qiáng)度的儀器。用于比色分析。一般分為目視比色計(jì)和光電比色計(jì),而光度計(jì)是屬于后者。2.比色計(jì)和光度計(jì)的比較比色計(jì)是光度計(jì)中的一種,專門比色用.光度計(jì)除比色外還可作其他應(yīng)用.比色計(jì)特指可見光比色分析的檢測(cè)儀器;光度計(jì)可涵蓋紫外;可見;紅外多個(gè)譜區(qū)。區(qū)別主要有兩點(diǎn):1.單色器:比色計(jì)采用濾光片濾除其他的雜光,光線的純度低,精度差;分光光度計(jì)采用分光系統(tǒng)(光柵或菱鏡)獲取單色光,光
影響比色計(jì)測(cè)量結(jié)果的因素匯總2023/12/08
比色計(jì)是一種測(cè)量材料彩色特征的儀器。在平時(shí)的樣品測(cè)量中,影響比色計(jì)測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確度的因素很多,如果使用不當(dāng),即使比色計(jì)檢定合格,也會(huì)產(chǎn)生很大的誤差,帶來不必要的麻煩。所以在使用比色計(jì)測(cè)量顏色時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問題:1、不同觀察者造成的影響物體的顏色既取決于外界物理刺激,又決定于人眼的視覺特性。由于比色計(jì)是目視儀器,由不同的觀察者用同一臺(tái)比色計(jì)測(cè)量同一樣品,會(huì)得出不同的測(cè)量值,有時(shí)相差會(huì)很大。這是因?yàn)椴煌^察者的視覺特性有一定的差異,也就是由不同的觀察者對(duì)顏色的分辨力不同造成的。如何減小人為的測(cè)量誤差
糧食水分測(cè)試粉碎磨操作方法2023/12/08
一、概述糧食水分測(cè)試粉碎磨是一種用于檢測(cè)谷物水分的粉碎機(jī)。適用于小麥、稻谷、玉米、大豆、小米、綠豆、高粱等糧食品種原始水分的測(cè)定。糧食水分測(cè)試粉碎磨外形美觀,操作便利,粉碎細(xì)度調(diào)節(jié)范圍寬,噪音低,樣品粉碎后水分損失可以忽略?;窘Y(jié)構(gòu):由電機(jī)、磨盤(動(dòng)盤與靜盤)、磨盤間隙調(diào)節(jié)裝置、保護(hù)電路等組成?;驹硎牵簝蓚€(gè)磨盤,一個(gè)固定的,一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)的,樣品通過固定磨盤的中心孔進(jìn)入,然后由兩磨盤粉碎研磨后排出。磨盤采用特種鋼材,堅(jiān)硬耐磨,磨粉時(shí)磨盤內(nèi)無空氣流動(dòng),樣品在粉碎過程中不會(huì)造成水分損失。二、技術(shù)參數(shù)(
糧食水分測(cè)試粉碎磨注意事項(xiàng)2023/12/01
食水分測(cè)試粉碎磨應(yīng)用領(lǐng)域:糧食水分測(cè)試粉碎磨是一種用于檢測(cè)谷物水分的粉碎機(jī)。適用于小麥、稻谷、玉米、大豆、小米、綠豆、高粱等糧食品種原始水分的測(cè)定。本產(chǎn)品符合GB/T21305-2007《谷物及谷物制品水分的測(cè)定常規(guī)法》、ISO712:1998《谷物及谷物產(chǎn)品水分含量測(cè)定法對(duì)粉碎設(shè)備的相關(guān)要求》,是一種專門用于測(cè)試谷物水分粉碎樣品的磨盤式粉碎實(shí)驗(yàn)?zāi)?。樣品磨碎的粗?xì)度決定于磨間的距離,磨盤間距可調(diào),樣品在鋸齒形盤間被切碎,然后收集在塑料樣品杯中。本產(chǎn)品適用于各種谷物及豆類等農(nóng)作物。糧食水分測(cè)試粉碎
直鏈淀粉對(duì)大米品質(zhì)影響的重要性2023/12/01
很多人覺得淀粉中直鏈淀粉無法被人體吸收。其實(shí)不然,直鏈淀粉是可以被吸收的,只是說直鏈淀粉容易使食物老化、糊化,只不過沒有支鏈消化的快而已。如今,很多食品加工企業(yè)也會(huì)利用直鏈淀粉測(cè)定儀做相關(guān)測(cè)定,特別是一些面粉制品,檢測(cè)其中的直鏈淀粉含量對(duì)食品制作來說非常重要。就比如大米中就有高含量的直鏈淀粉和支鏈淀粉,而且它們會(huì)對(duì)蒸煮品質(zhì)和食用品質(zhì)產(chǎn)生一定影響,在蒸煮過程中會(huì)影響水分的吸收和體積擴(kuò)張,以及飯粒的散裂性。通常來講,直鏈淀粉含量在20%以上的大米品種,做成的米飯粘性小,質(zhì)地硬,無光澤食味差;直鏈淀粉
大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)與大米等級(jí)劃分2023/12/01
大米外觀品質(zhì)是大米一個(gè)非常重要的商品特性之一,也是評(píng)價(jià)大米綜合品質(zhì)的一個(gè)重要參考,因此在大米品質(zhì)檢測(cè)中,采用大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)來進(jìn)行快速檢測(cè),既有其重要的糧食保障意義,也有其非常重要的商業(yè)考慮。所以隨著糧食安全和其商品化程度的不斷加深,我們可以看到大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)在糧食生產(chǎn)、收購、加工和交易等領(lǐng)域中的應(yīng)用也越來越廣泛。一般來說,好的稻米不僅蒸煮食味品質(zhì)好,營養(yǎng)品質(zhì)好,蛋白質(zhì)加工品質(zhì)好,而且糙米率和整精米率高,外觀品質(zhì)好,堊白度低,透明度高,因此檢測(cè)的項(xiàng)目就非常多了,而使用大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系
ZD-810手腕式振蕩器的注意事項(xiàng)和使用要求2023/11/30
ZD-810手腕式振蕩器的注意事項(xiàng)和使用要求1本設(shè)備必須可靠接地。以防意外漏電而導(dǎo)致觸電或火災(zāi)。2.非專業(yè)人員切勿擅自進(jìn)行修理。修理不正確會(huì)導(dǎo)致儀器損壞、火災(zāi)或觸電。3.應(yīng)使用獨(dú)立插座,使用時(shí)請(qǐng)插緊電源插頭,否則可導(dǎo)致過熱或火災(zāi)。4.不要在運(yùn)行過程中拔除電源插頭,不要以拉扯電源軟線來拔除電源插頭。5.不可損壞電源軟線或利用非的電源軟線,不要在中段連接電源軟線和使用接長軟線,否則,可導(dǎo)致觸電或火災(zāi)。6.切勿用濕手插拔電源線。否則有觸電危險(xiǎn)。7.請(qǐng)勿將手指、棒類等其他異物插入送風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)口。因內(nèi)部的
電子式粉質(zhì)儀的詳細(xì)介紹2023/11/24
電子式粉質(zhì)儀是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的專用儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營原理收購、儲(chǔ)存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過程中對(duì)小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)控制。電子式粉質(zhì)儀主要測(cè)量面粉的吸水率、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間及弱化度等指標(biāo),通過以上指標(biāo)來綜合評(píng)價(jià)小麥的物理特性。電子式粉質(zhì)儀原理:電子式粉質(zhì)儀是通過檢測(cè)定量面粉加水后產(chǎn)生的一定粘度的面團(tuán)之?dāng)嚢枇髯儗W(xué)特性(攪拌阻力),由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)繪圖、分析,并計(jì)算出面粉吸水率、面團(tuán)形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間以及衰減度等指標(biāo),從而評(píng)價(jià)面粉筋力強(qiáng)度和吸水量高低。借助這種
面筋測(cè)定系統(tǒng)在應(yīng)用中的意義2023/11/23
面筋測(cè)定系統(tǒng)是對(duì)小麥粉粉質(zhì)測(cè)定、對(duì)小麥粉質(zhì)的測(cè)定是分析是面團(tuán)流變學(xué)特性的重要實(shí)驗(yàn)之一,也是目前我國乃至世界用來評(píng)價(jià)小麥及面粉內(nèi)在品質(zhì)的重要方法“這種方法已廣泛地用于食品加下、小麥育種、制粉生產(chǎn)、等領(lǐng)域的科研、生產(chǎn)、商檢和進(jìn)出門貿(mào)易等部門。同時(shí)為優(yōu)質(zhì)小麥育種、制粉企樸配麥配粉、保證面粉原料質(zhì)景的穩(wěn)定、指導(dǎo)面制食品加下的開發(fā)利用等方面提供了重要的科學(xué)依具“對(duì)小麥粉質(zhì)進(jìn)行測(cè)定有對(duì)面粉中濕(干)筋的含景、濕面筋水分含景、面筋質(zhì)景(面筋指數(shù))以及面筋吸水率這種能精確地有效地的測(cè)定成為了這一方法推廣應(yīng)用的關(guān)
降落值測(cè)定儀原理與結(jié)構(gòu)2023/11/23
降落值測(cè)定儀(新國標(biāo))是公司吸收工藝和技術(shù).根據(jù)符合新GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉,杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測(cè)定Hagberg-Perten法》。儀器是按照伯格哈格--坦恩降落數(shù)值法對(duì)谷物中α—淀粉酶活性指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定的。研制生產(chǎn)的一種谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中a-淀粉酶的活性的測(cè)定,是糧食貯藏、面粉、加工、食品加工等領(lǐng)域中質(zhì)量測(cè)定的重要測(cè)量?jī)x器.該儀器是雙測(cè)試管降落數(shù)值儀,由測(cè)試單元(水浴、攪拌系統(tǒng))、控制單元顯示屏、打印機(jī)等組成。顯示屏可顯示降落數(shù)值,其中控制部分采
全自動(dòng)脂肪酸值測(cè)定儀的使用說明和注意事項(xiàng)2023/11/23
全自動(dòng)脂肪酸值測(cè)定儀是針對(duì)脂肪酸值作為判斷儲(chǔ)糧品質(zhì)劣變的重要儀器設(shè)備,改變了實(shí)際應(yīng)用中以酚酞指示劑來指示終點(diǎn)帶來的終點(diǎn)不易觀察,測(cè)定結(jié)果不準(zhǔn)確、可比性差等問題,基于電位滴定法內(nèi)置dute的谷物、小麥、玉米脂肪酸值測(cè)定實(shí)驗(yàn)方法,測(cè)試更加準(zhǔn)確。脂肪酸值測(cè)定儀是一種滴定終點(diǎn)顏色變化為控制依據(jù)的自動(dòng)滴定裝置,主要用來測(cè)定糧食(包括玉米、稻谷)品質(zhì)判定指標(biāo)----脂肪酸值的專用設(shè)備,同時(shí)適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測(cè)定。使用全自動(dòng)脂肪酸值測(cè)定儀的操作人員須有一定的分析操作水平,保證操作過程中溶液配制、
粉質(zhì)儀分析小麥粉粉質(zhì)特性的意義2023/11/23
在小麥粉的生產(chǎn)加工中,粉質(zhì)特性是其中一個(gè)非常重要的指標(biāo),一般是通過粉質(zhì)儀來評(píng)價(jià)面粉筋力強(qiáng)度和吸水量高低,以此來確定小麥品質(zhì)及其面粉的適宜用途,所以粉質(zhì)儀在小麥粉加工中應(yīng)用非常廣泛。我國小麥品種繁多,即使是相同品種的小麥之間也存在比較的的差別,所以面粉廠為了保證面粉成品的品質(zhì),除了在生產(chǎn)工藝上相應(yīng)調(diào)整外,還需要借助粉質(zhì)儀等儀器對(duì)原料進(jìn)行檢測(cè),了解原料的粉質(zhì)特性,另外還需要對(duì)生產(chǎn)出的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),判斷其是否達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn),而小麥粉流變學(xué)特性的測(cè)試指標(biāo),特別是穩(wěn)定時(shí)間對(duì)制粉工藝和產(chǎn)品質(zhì)量影響很大,是制定
直鏈淀粉快速分析儀有助于提高糧食利用率2023/11/23
谷物糧食中直鏈淀粉含量的高低會(huì)直接影響著其食味品質(zhì)和貯藏加工品質(zhì),因此,為保證谷物糧食能夠更受消費(fèi)者青睞,能夠擁有更大的利用價(jià)值,利用直鏈淀粉快速分析儀對(duì)谷物糧食中的直鏈淀粉含量進(jìn)行考察和分析就是一件很有必要的事!直鏈淀粉快速分析儀也叫直鏈淀粉速測(cè)儀,這是一款能夠快速測(cè)量直鏈淀粉含量的儀器,該儀器集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)等技術(shù)于一體,可在線快速檢測(cè)大米、小麥、玉米等谷物糧食中的直鏈淀粉含量。此外,由于該儀器由直鏈淀粉測(cè)定儀系統(tǒng)軟件控制,操作簡(jiǎn)單,使用方便,是糧食部門和食品生產(chǎn)部門提高糧食品質(zhì)檢
面團(tuán)拉伸儀有4個(gè)重要參數(shù)測(cè)定2023/11/22
小麥面粉如果加入一定量的水(通常是加到50%~60%)之后進(jìn)行揉合就額可以得到具有一定粘力的面團(tuán),對(duì)于相應(yīng)的面團(tuán)的一些性質(zhì)和結(jié)構(gòu)中最重要的就是流變學(xué)特性的研究,其對(duì)于小麥種子培育、面粉的加工以及烘培食品都具有重要的作用。流變學(xué)特性其中就包含著面團(tuán)拉伸儀對(duì)一些常見的參數(shù)測(cè)定拉伸力,該特性是面團(tuán)研究的重要參考內(nèi)容。面團(tuán)拉伸儀4個(gè)參數(shù)中最重要的是拉伸曲線面積和拉力比數(shù)。一種小麥粉若拉伸曲線面積越大,其面團(tuán)彈性越強(qiáng),一般認(rèn)為拉伸面積小于50mm時(shí),面粉烘焙品質(zhì)很差。拉力比數(shù)的大小又與拉伸曲線面積密切相關(guān)
錘式旋風(fēng)磨是什么?錘式旋風(fēng)磨的使用方法2023/11/22
錘式旋風(fēng)磨也被稱作是實(shí)驗(yàn)室粉碎磨、旋風(fēng)式粉碎磨、旋風(fēng)磨等,是在實(shí)驗(yàn)室中常用的一種樣品研磨儀器。在糧食品質(zhì)檢測(cè)中,錘式旋風(fēng)磨常用于高效快速粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品,粉碎樣品符合陳化糧檢測(cè)和小麥全麥粉面筋測(cè)定前期處理要求。下面簡(jiǎn)單介紹一下錘式旋風(fēng)磨的特點(diǎn)和使用方法。首先錘式旋風(fēng)磨之所以被稱作這個(gè)名字,是因?yàn)槠洳捎玫氖歉咚贇庑?,樣品從進(jìn)料口緩緩加入,被葉輪產(chǎn)生的高速旋氣流甩到磨室環(huán)上,被撞擊成粉未,并由風(fēng)路送入樣品采集瓶,以取得所需的樣品。因此可見其名稱的得來是根據(jù)其工作的原理和方式
稻谷新鮮度測(cè)定儀——測(cè)稻谷新鮮程度的專用儀器2023/11/22
稻谷的新鮮與否是與其品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值密切相關(guān)的重要因素。新鮮的稻谷不僅味道更好,而且在加工和儲(chǔ)存過程中也更能保持其營養(yǎng)成分的完整性。為了快速判斷稻谷的新鮮程度,稻谷新鮮度測(cè)定儀,這臺(tái)專業(yè)測(cè)稻谷新鮮度的專業(yè)儀器,為我們提供了更加詳細(xì)及精確的數(shù)據(jù)。稻谷新鮮度測(cè)定儀的工作原理:稻谷新鮮度測(cè)定儀的工作原理既簡(jiǎn)單又高效。在稻谷陳化的過程中,會(huì)產(chǎn)生一些特定的化合物,其中醛酮類物質(zhì)就是一個(gè)重要的指標(biāo)。這些物質(zhì)與特制的“測(cè)鮮劑”相互作用,產(chǎn)生顏色的變化。稻谷新鮮度測(cè)定儀利用光學(xué)或化學(xué)的方法,測(cè)量這種顏色變化的程度
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