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2024
06-03解決方案丨從檸檬黃到亮藍(lán)，探秘食品中11種合成著色劑的測(cè)定方法！
食品合成著色劑，也稱為合成食用色素，是通過化學(xué)合成工藝生產(chǎn)的，用于給食品著色的物質(zhì)。這些著色劑能增強(qiáng)食品的色彩，提高食品的感官吸引力，使食品更加誘人。合成食用色素的使用受到嚴(yán)格的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的約束。在國內(nèi)，食品添加劑的使用需遵循《食品安全法》及相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，?？萍瘓F(tuán)依據(jù)GB5009.35-2023《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測(cè)定》，采用WAX混合型弱陰離子固相萃取柱，整理歸納了全套的解決方案，適用于多基質(zhì)的檢測(cè)應(yīng)用。1儀器與耗材固相萃?。篎otectorPlus高通量全自動(dòng)固相萃取儀氮?dú)獯?2024
05-20適配靶向測(cè)序，?？芅GS雜交捕獲自動(dòng)化解決方案
靶向測(cè)序是通過富集特定的基因組區(qū)域，并針對(duì)該區(qū)域進(jìn)行高深度的測(cè)序，以得到精準(zhǔn)測(cè)序結(jié)果的一種測(cè)序方式，主要應(yīng)用于腫瘤檢測(cè)、遺傳病檢測(cè)、病原檢測(cè)等方向。根據(jù)靶向捕獲原理的不同，通常分為兩種方法：探針雜交靶向捕獲和多重PCR靶向捕獲。探針雜交靶向捕獲是先針對(duì)目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行探針（DNA/RNA）設(shè)計(jì)，利用生物素標(biāo)記的探針與目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行雜交，然后通過鏈霉親和素標(biāo)記的磁珠對(duì)目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行捕獲、富集；而多重PCR靶向捕獲則是通過針對(duì)目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行引物設(shè)計(jì)，將目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行PCR擴(kuò)增富集。兩種方法中探針雜交靶向捕獲整個(gè)2024
05-132024
05-13全自動(dòng)樣品凈化濃縮儀-高效液相色譜法測(cè)定食品中苯并(a)芘的殘留量
苯并(a)芘，是一種含苯環(huán)的稠環(huán)芳烴，英文縮寫B(tài)aP。苯并(a)芘是已發(fā)現(xiàn)的200多種多環(huán)芳烴中最主要的環(huán)境和食品污染物，污染廣泛且污染量大，致癌性強(qiáng)。食物在熏制、烘烤和煎炸過程中，脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)和碳水化合物等在高溫條件下會(huì)發(fā)生熱裂解反應(yīng)，再經(jīng)過環(huán)化和聚合反應(yīng)就能夠形成包括苯并(a)芘在內(nèi)的多環(huán)芳烴類物質(zhì)，尤其是當(dāng)食品在煙熏和烘烤過程中發(fā)生焦糊現(xiàn)象時(shí)，苯并(a)芘的生成量將會(huì)比普通食物增加10～20倍。因此對(duì)食品中的苯并(a)芘進(jìn)行檢測(cè)具有重要意義。本文參考GB5009.27-2016《食2024
04-30綠色創(chuàng)新：?？萍瘓F(tuán)新污染物解決方案
什么是新污染物？《新污染物治理行動(dòng)方案》明確新污染物主要包括國際公約管控的持久性有機(jī)污染物、內(nèi)分泌干擾物、抗生素等。新污染物具有來源廣泛、治理復(fù)雜、隱蔽性、持久性等特點(diǎn),其在環(huán)境和生物體內(nèi)蓄積可能產(chǎn)生未知的健康風(fēng)險(xiǎn)。黨的二十大精神報(bào)告明確提出“開展新污染物治理”的重要任務(wù)。中國科學(xué)院院士江桂斌在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)說道，“盡管新污染物聽起來是一個(gè)籠統(tǒng)的新事物，但是這個(gè)‘新’不是新舊之新，英文譯為‘emerging’，意味著這種污染物是正在出現(xiàn)的、動(dòng)態(tài)變化的。”而生態(tài)環(huán)境部在2024年3月發(fā)布的2024
04-242024
04-16如何操作全自動(dòng)液體處理工作站以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化液體處理？
全自動(dòng)液體處理工作站是一種集自動(dòng)化、高精度和多功能于一體的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，主要用于對(duì)樣品、試劑的自動(dòng)化加樣、配制和處理。通過精確控制液體的分配和混合，它能夠極大地提高實(shí)驗(yàn)效率、減少人工誤差，并確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。全自動(dòng)液體處理工作站的操作需要遵循以下步驟：1、準(zhǔn)備工作：首先，確保所有試劑、樣品和耗材已經(jīng)準(zhǔn)備好并放置在適當(dāng)?shù)奈恢谩z查電源、氣源和其他連接是否正常。閱讀操作手冊(cè)，了解設(shè)備的功能、限制和安全注意事項(xiàng)。2、啟動(dòng)設(shè)備：打開電源開關(guān)，啟動(dòng)控制系統(tǒng)。在觸摸屏或計(jì)算機(jī)上運(yùn)行相應(yīng)的控制軟件，輸2024
03-132024
03-04應(yīng)用：土壤全氮的測(cè)定自動(dòng)定氮儀法
農(nóng)植中氮素失調(diào)，問題真不少！氮缺乏植株矮小瘦弱植株分葉分枝少葉片轉(zhuǎn)淡綠、淡黃、黃色早衰品質(zhì)差氮過量植株徒長(zhǎng)貪青遲熟蔬菜硝酸鹽含量增加實(shí)驗(yàn)員小A：ohmygod，那咋整？小睿：我們可以通過測(cè)定土壤中氮含量，調(diào)節(jié)氮肥濃度，促使植被成長(zhǎng)和大豐收！凱氏定氮儀就是一臺(tái)可以使樣品中多形態(tài)的氮（氨態(tài)氮、酰胺態(tài)氮、尿氮）都轉(zhuǎn)變成單一形態(tài)的銨態(tài)氮（銨鹽），通過酸溶液滴定得出土壤中氮含量的精密儀器。用凱氏定氮法測(cè)定試樣時(shí)，需經(jīng)過消化、蒸餾、滴定三個(gè)過程。目前實(shí)驗(yàn)室常配置：1.高溫加熱設(shè)備（工作溫度＞硫酸沸點(diǎn)）2.半2024
02-28全自動(dòng)液體處理工作站的維護(hù)和保養(yǎng)有哪些要求？
全自動(dòng)液體處理工作站是一種用于實(shí)驗(yàn)室液體處理的自動(dòng)化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于生物、化學(xué)、醫(yī)藥等領(lǐng)域。為了確保設(shè)備的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命，需要對(duì)其進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)。以下是全自動(dòng)液體處理工作站的維護(hù)和保養(yǎng)要求：1、清潔：保持設(shè)備的清潔是維護(hù)和保養(yǎng)的基本要求。定期清理設(shè)備表面的灰塵和污漬，避免灰塵進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部影響正常運(yùn)行。對(duì)于設(shè)備內(nèi)部的清洗，可以按照使用說明書的要求進(jìn)行，一般包括清洗管路、針頭、泵等部件。2、檢查：定期檢查設(shè)備的各部件是否正常，如管路、針頭、泵等是否有磨損、堵塞等現(xiàn)象，電氣連接是否松動(dòng)，2024
01-312024
01-26環(huán)境新標(biāo)準(zhǔn)整體解決方案：水質(zhì)、土壤和沉積物全氟化合物的測(cè)定
全氟化合物作為一種表面活性劑和保護(hù)劑，自20世紀(jì)50年代開始生產(chǎn)以來被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)和日常用品中，如地毯、皮革、地板蠟等。全氟化合物具有高毒性、持久性、生物累積性和遠(yuǎn)距離遷移性等持久性有機(jī)污染物的特點(diǎn)。2023年3月1日，《重點(diǎn)管控新污染物清單（2023年版）》正式生效，清單包含了全氟辛基磺酸及其鹽類、全氟辛酸及其鹽類等14種類重點(diǎn)管控新污染物。2023年12月5日，生態(tài)環(huán)境部首次發(fā)布HJ1333-2023《水質(zhì)全氟辛基磺酸和全氟辛酸及其鹽類測(cè)定同位素稀釋/液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜法》和HJ2024
01-26?？萍瘓F(tuán)食品安全檢測(cè)整體解決方案——毒素檢測(cè)篇
免疫親和柱技術(shù)即免疫親和層析技術(shù)，是一種特殊的固相萃取，能有效的濃縮分析物和去除基質(zhì)成分，由于其特異性強(qiáng)在食品分析中屬于痕量檢測(cè)，檢測(cè)限非常低。免疫親和柱以免疫結(jié)合反應(yīng)原理為基礎(chǔ)，利用抗體與真菌毒素分子具有高度親和性和專一性的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)待檢測(cè)樣品的凈化和富集。主要用于糧油食品真菌毒素檢測(cè)樣本前處理階段的高選擇性分離，廣泛應(yīng)用于國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國際標(biāo)準(zhǔn)等真菌毒素檢測(cè)方法中。1產(chǎn)品特點(diǎn)高特異性吸附，可從復(fù)雜的混合環(huán)境中分離提取出目標(biāo)物符合真菌毒素檢測(cè)的國家標(biāo)準(zhǔn)柱容量高、穩(wěn)定性好適用于各種復(fù)雜樣品2024
01-26?？萍瘓F(tuán)助力新國標(biāo)擴(kuò)項(xiàng)GB 5009.12-2023食品中鉛的測(cè)定
鉛是蓄積性的重金屬，鉛和人體中的-SH基團(tuán)作用造成血色素缺少性貧血等臨床癥狀，長(zhǎng)期攝取會(huì)對(duì)人體的血液系統(tǒng)、精神系統(tǒng)產(chǎn)生損害。2024年3月6日即將實(shí)施的《GB5009.12-2023食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定》中，增加了第一法石墨爐原子吸收光譜法中需除鹽樣品的前處理方法，即對(duì)于食鹽、腌漬食品、火鍋底料等高鹽樣品在分析測(cè)試之前使用微波消解-固相萃取的方法，對(duì)樣品除鹽后再測(cè)定。參照國標(biāo)中附錄B的方法，?？萍瘓F(tuán)全新推出RayCureIDC鉛專用柱（亞氨基二乙酸型螯合樹脂固相萃取柱，貨號(hào)：RC-202024
01-092023
12-062023
12-042023
12-04應(yīng)用丨全自動(dòng)有機(jī)質(zhì)分析儀測(cè)定土壤中的有機(jī)質(zhì)
土壤有機(jī)質(zhì)是指土壤中來源于生命的物質(zhì)，主要來源于植物、動(dòng)物及微生物殘?bào)w。有機(jī)質(zhì)是衡量土壤肥力高低的重要指標(biāo)，測(cè)量有機(jī)質(zhì)有利于及時(shí)了解土壤的物理狀況，便于合理施肥、改良土壤、加強(qiáng)土壤環(huán)境管理。2022年2月16日，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于開展第三次全國土壤普查的通知》，決定自2022年起開展第三次全國土壤普查，其中有機(jī)質(zhì)是測(cè)定項(xiàng)目之一。本文參考NY/T1121.6-2006《土壤檢測(cè)第6部分：土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定》采用?？艫T200全自動(dòng)土壤有機(jī)質(zhì)分析儀實(shí)現(xiàn)對(duì)大批量土壤的有機(jī)質(zhì)進(jìn)行測(cè)定，土壤質(zhì)控樣實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確2023
11-20應(yīng)用丨N-二甲基亞硝胺檢測(cè)前處理解決方案
亞硝酸鹽在腌肉中轉(zhuǎn)化為亞硝酸，極易生成致癌性物質(zhì)：N-亞硝胺類化合物。在適宜的條件下，亞硝酸鹽與胺類發(fā)生亞硝基化作用，最終生成N-二甲基亞硝胺。N-二甲基亞硝胺廣泛存在于啤酒、肉制品及魚類腌制品等食品和環(huán)境中，可溶于水、乙醇、乙醚、二氯甲烷，用于制造二甲基肼，是公認(rèn)的毒性較大的污染物，具有肝毒性和致癌性。2023年9月25日，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布了85項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單（衛(wèi)健委2023年第6號(hào)公告），其中就有GB5009.26-2023《食品中N-亞硝胺類化合物的測(cè)定》。此次增加Q2023
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