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化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>化工原料>食品和飼料添加劑>食品添加劑>02 鮮濕面增筋劑 面條增筋 河南隆霄

02 鮮濕面增筋劑 面條增筋 河南隆霄

具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱 河南隆霄生物科技有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號 02
  • 產(chǎn)地 河南省鄭州市惠濟區(qū)曹村坡168號
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時間 2021/3/18 10:20:09
  • 訪問次數(shù) 172

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河南隆霄生物科技有限公司成立于2014年,前身河南香凝食品工貿(mào)有限公司成立于2006年,地處中原腹地—鄭州市,是一家為面制品、肉制品、及速凍制品行業(yè)提供*品質(zhì)改良劑,集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。

公司獲得復配食品添加劑、調(diào)味料生產(chǎn)許可證

公司理念
公司順應市場多元化和食品工業(yè)發(fā)展的潮流,本著“以質(zhì)量求生存、以信譽謀發(fā)展”的理念;憑借科學的管理模式、高素質(zhì)的人才隊伍、良好的跟蹤服務能力,與國內(nèi)眾多企業(yè)保持著良好的合作關系,與時俱進,走品牌化道路。

產(chǎn)品介紹
肉制品改良劑,如 隆霄去腥粉、無磷保水劑、磷酸鹽、香凝素、高纖素、卡拉膠、魚丸無磷彈脆寶、多汁寶、鮮蝦寶復配水分保持劑等。
面制品改良劑,如 面制品/淀粉制品防腐劑、方便米面增筋劑、掛面改良劑、非油炸方便面改良劑等。
速凍制品改良劑,如 速凍米面乳化油脂、湯圓品質(zhì)改良劑、油條膨松劑、芝麻球改良劑、餡料抱團劑、面皮改良劑等。

隆霄去腥粉,鴨肉去腥粉,雞皮去腥粉,無磷保水劑,方便米面增筋劑,卡拉膠,魚丸無磷彈脆寶,掛面改良劑,非油炸方便面改良劑,速凍米面乳化油脂,湯圓品質(zhì)改良劑,油條膨松劑,芝麻球改良劑,餡料抱團劑,面皮改良劑,面制品/淀粉制品防腐劑

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 200g/袋
應用領域 食品/農(nóng)產(chǎn)品 主要用途 面條增筋

河南隆霄【鮮濕面增筋劑】面條增筋

 【鮮濕面增筋劑】
【適用范圍】:鮮濕面、半干面、掛面、方便面等
【使用方法】:溶于水中后添加到面粉中混合攪拌
【使用量】:建議用量:0.2-0.5%
【凈含量】25kg
【特點】:
1、增筋爽滑
2、提高面體彈性減少斷條
3、耐煮耐泡
【產(chǎn)品特點】:
1、本品利用物質(zhì)之間的協(xié)同增效作用,改善面團的流變學特性,增加面團的耐 攪拌能力,改善掛面的加工性能,提高面團的延伸性和穩(wěn)定時間。
2、改善面粉的吸水性能,增加面粉中蛋白質(zhì)和淀粉之間的粘結(jié)能力,促進面筋網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的形成,起到強筋作用。
3、減少掛面的斷條和毛刺,提高成品率,改善掛面表觀色澤。
4、提高面條的彈性和爽滑度,煮后不斷條、不渾湯、不粘牙、改善口感。

 鮮濕面是以小麥粉為主要原料,糊化度高、彈性足、韌性好能在常溫避光條件下可存放3~6個月以上的方便實用的面條。面條在高溫區(qū)經(jīng)歷的時間短,所以色澤、質(zhì)感、風味良好,可達到*的滅菌、保鮮。

相關分類

飼料添加劑


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