二手砍排機，由機架、電機、圓鋸、平動臺、電控工作板組成，適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設備。

二手砍排機性能簡介：

1、適用于排骨、凍肉、帶骨鮮肉、豬蹄、脊骨、凍魚等食材的切割。

2、整機為食品級不銹鋼制造，鋸條松緊調節(jié)扭力扳手自動調整鋸條繃緊度，保證鋸條始終處于最佳繃緊狀態(tài)，延長了鋸條壽命及切割質量。

3、鋸骨機帶輪與鋸條的接觸面凹槽設計，增大了鋸條和帶輪之間的摩擦力，保證切割強度和切割速度。防止切割面的金屬殘留物。帶輪內側斜面設計，使鋸齒和帶輪之間無接觸，保護了鋸條鋸齒延長了鋸條壽命。

4、導向裝置，兩側合金導向塊保證鋸條切割不變形，鋸條后側止推軸承防止鋸條過度變形，鋸條與導向部分摩擦小，切割噪音小，精度高。

5、鋸骨機整體清洗方便，保證加工食品衛(wèi)生。

6、適用場所：餐飲店，肉類專營店，超市，水產(chǎn)品加工廠，肉類加工廠，屠宰場等。

鋸骨機簡單實用，但操作過程中更不可疏忽，以下幾個方面常見問題還需要銘記：

第一，作業(yè)人員在開展切割的時候需要戴上手套，推肉時要應用推肉桿，不能直接使用手推式肉，更不可拿手立即接觸鋸片，以免造成安全生產(chǎn)事故。

第二，鋸骨機運作時如果遇到卡或其它異常現(xiàn)象時，需立刻關閉電源維修，不能在插電前提下維修設備。

第三，鋸骨機無法進行生熟肉混切，以免引起微生物污染。

第四，清洗機械時嚴禁立即自來水清洗。立即自來水沖洗可能會讓水滲入機器設備內部電路板上，導致機器設備短路故障。