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ph緩沖劑是一種能使pH值保持穩(wěn)定的溶液。如果向這種溶液中加入少量的酸或堿，或者在溶液中的化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生少量的酸或堿，以及將溶液適當(dāng)稀釋?zhuān)@個(gè)溶液的pH值基本上穩(wěn)定不變，這種能對(duì)抗少量酸或堿或稀釋?zhuān)筽H值不易發(fā)生變化的溶液就稱(chēng)為pH緩沖溶液。
ph緩沖劑的配制及其保存方法
1.pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)保存在干燥的地方，如混合磷酸鹽pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在空氣濕度較大時(shí)就會(huì)發(fā)生潮解,一旦出現(xiàn)潮解,pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)即不可使用。
2.配制ph緩沖劑應(yīng)使用二次蒸餾水或者是去離子水。如果是用于0.1級(jí)pH計(jì)測(cè)量，則可以用普通蒸餾水。
3.配制ph緩沖劑應(yīng)使用較小的燒杯來(lái)稀釋?zhuān)詼p少沾在燒杯壁上的pH標(biāo)準(zhǔn)液。存放pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的塑料袋或其它容器，除了應(yīng)倒干凈以外，還應(yīng)用蒸餾水多次沖洗，然后將其倒入配制的pH標(biāo)準(zhǔn)溶液中，以保證配制的pH標(biāo)準(zhǔn)溶液準(zhǔn)確無(wú)誤。
4.配制好的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液一般可保存2—3個(gè)月，如發(fā)現(xiàn)有渾濁、發(fā)霉或沉淀等現(xiàn)象時(shí)，不能繼續(xù)使用。
5.ph緩沖劑應(yīng)裝在聚乙烯瓶中密閉保存。防止二氧化碳進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)溶液后形成碳酸，降低其pH值。
ph緩沖劑優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)
ph緩沖劑的優(yōu)點(diǎn)：
（1）pH受溫度影響較?。?/div>
?。?）易配制各種濃度的緩沖劑；
?。?）緩沖能力強(qiáng)，緩沖劑被稀釋后pH變化小。
（4）適用的pH值范圍寬，可配置各種pH值的緩沖劑；
ph緩沖劑的缺點(diǎn)：
?。?）會(huì)抑制某些生化反應(yīng)過(guò)程，如抑制某些酶的催化過(guò)程等；
（2）易與常見(jiàn)的鈣離子Ca2+、Mg2+及一些重金屬離子締合形成沉淀。
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