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一、實驗室用均質(zhì)器的性能特點：
1、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用，對物料可進行超細分散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。
2、能使料液在擠研，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合。本設(shè)備是食品，乳品，飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
3、對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價值。
4、用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細潔度和疏松度，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
5、用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更為鮮艷，香度更濃，口感更醇。
二、實驗室用均質(zhì)器的用途：
1、該設(shè)備通過一個可調(diào)節(jié)的限流縫隙過程中失壓、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng)，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，同時建立理想的乳化液和分散液。
2、是集超聲波粉碎機、膠體磨、球磨機、等功能原理于一體。使產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性、混合性、易吸收性、營養(yǎng)值、保質(zhì)期、口味、色彩和保活性都可在均質(zhì)中得以實現(xiàn)。
3、實驗室高壓均質(zhì)機(實驗室均質(zhì)器)適合大專院校、科研院所與食品、制藥、化妝品相關(guān)專業(yè)實驗使用，也可作小規(guī)模廠家使用。
總結(jié)：實驗室用均質(zhì)器的性能特點及用途小編就分享到這了，看完本文您就應(yīng)該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧！總的來說，希望對大家有所幫助。
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