骨素凍干粉凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備簡介
骨素凍干粉凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備
骨素凍干粉是以動物鮮骨為原料,經(jīng)分揀、清潔、粉碎、提取、分離過濾、真空濃縮、高溫殺菌、超低溫冷凍,真空冷凍干燥等工藝而成,具有天然、美味、營養(yǎng)、安全、健康等優(yōu)點(diǎn),而且能在常溫下長期保存,具有速溶性,方便攜帶和使用,滿足現(xiàn)代食品消費(fèi)的理念。
據(jù)研究表明鮮骨中的蛋白質(zhì)含量為11%左右,純鮮肉中的蛋白質(zhì)含量是17%,經(jīng)過處理生產(chǎn)出來的骨素其蛋白質(zhì)含量達(dá)到30%以上,在骨素處理過程中,部分蛋白質(zhì)分解為低分子量的多肽物質(zhì)和多種人體所必需的游離氨基酸、鈣、磷、磷脂質(zhì)、磷蛋白等,但是無法常溫或長時間保存。隨著SFD凍干機(jī)的發(fā)展,通過凍干技術(shù)可以解決傳統(tǒng)加工難的問題,經(jīng)過凍干機(jī)處理后得到含水量3%以內(nèi)的骨素凍干粉,骨素凍干粉的營養(yǎng)成分基本不變,具有*的速溶性,易于人體消化吸收。使用骨素凍干粉安全,方便存儲、運(yùn)輸和使用。
骨素凍干粉凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備主要組成有:純水系統(tǒng)、原料骨破碎系統(tǒng)、提取罐系統(tǒng)、離心分離系統(tǒng)、水回收系統(tǒng)、濃縮機(jī)冷卻水系統(tǒng)、湯液分離罐系統(tǒng)、濃縮前暫存罐系統(tǒng)、配料殺菌罐、均質(zhì)機(jī)、鋼平臺、灌裝系統(tǒng)、殘骨系統(tǒng)、提升系統(tǒng)、超低溫冷卻系統(tǒng)、真空冷凍干燥機(jī)系統(tǒng)、PLC電控系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。
骨素凍干粉凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備是先進(jìn)工藝生產(chǎn)線,滿足GMP認(rèn)證要求,具有全自動運(yùn)行,工業(yè)化管理的特點(diǎn),SFD凍干機(jī)成套設(shè)備廣泛應(yīng)用于各大骨素凍干粉加工企業(yè)。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。