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沼氣發(fā)酵罐主要用來滿足微生物的生活條件，使它們在合適的環(huán)境中生活，以達到發(fā)酵旺盛，產(chǎn)氣量高的目的?？捎糜谖鬯幚?、沼氣工程、糧食儲藏、石油化工等行業(yè)中的氣體、液體和固體的密封儲藏。在沼氣工程中，拼裝罐是各種有機物（如動物糞便、污水、秸稈等發(fā)酵原料）的儲存和發(fā)酵的容器。與其他工業(yè)設(shè)備的突出差別是，發(fā)酵罐對純種培養(yǎng)的要求非常高，幾乎達到十分苛刻的程度。發(fā)酵罐的嚴密性，運行的高度可靠性是發(fā)酵工業(yè)的特點。加強對發(fā)酵罐的清洗也是*的，發(fā)酵罐清洗到位，對于產(chǎn)品品質(zhì)的保障具有重要的意義。
沼氣發(fā)酵罐發(fā)酵受到影響的原因：
厭氧發(fā)酵的影響因素有：原料配比，厭氧發(fā)酵的碳氮比以20—30為宜，當(dāng)碳氮比在35時產(chǎn)期量明顯下降；溫度在35—40℃為宜；PH值對于甲烷細菌來說，維持弱環(huán)境是絕對必要的，它的PH范圍為6.8—7.5，PH值低，它使CO2大增，大量水溶性有機物和H2S產(chǎn)生，硫化物含量的增加抑制了甲烷菌的生長，可以加石灰調(diào)節(jié)PH，但是調(diào)整PH的最好方法是調(diào)整原料的碳氮比，因為底質(zhì)中用以中和酸的度主要是氨氮，底質(zhì)含氮量越高，度越大，當(dāng)VFA（揮發(fā)性脂肪酸）>3000時，反應(yīng)會停止。
沼氣發(fā)酵罐適用范圍：
1、廣泛應(yīng)用于沼氣、污水處理、化工、電力等工程領(lǐng)域的厭氧罐、污水處理裝置；
2、可應(yīng)用于糧倉、儲油罐、飼料儲罐、釀酒原料罐等鋼板儲罐；
3、可用作制造廢水容器、過濾器、蒸煮器、生物反應(yīng)器、廢水沉淀槽、中間過程槽、沉淀池、發(fā)酵罐等。
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