二氧化碳是自然界中普通的化合物之一?；瘜W分子式為 CO2，相對分子質量：44.01。地球上99.9%的二氧化碳存在于自然界的礦物中。二氧化碳通常是由燃燒有機化合物、細胞的呼吸作用、微生物的發(fā)酵作用等所產(chǎn)生。植物在有陽光的情況下吸取二氧化碳，在其葉綠素內進行光合作用，產(chǎn)生碳水化合物和氧氣，氧氣可供其他生物進行呼吸作用，這種循環(huán)稱為碳循環(huán)。游離態(tài)的二氧化碳在大氣中的濃度約為 0.03%。是一種密度較大的無色氣體，不支持燃燒，對眼睛和呼吸器官有刺激作用，高濃度時略帶酸味，高濃度二氧化碳對人身安全有影響，同時可抑制細菌生長。加壓和冷卻時能變成液體或固體（干冰）。

ATAGO（愛拓）碳酸飲料二氧化碳糖度檢測儀——“CooRe”（酷爾瑞），是一臺同時測量碳酸類飲料中二氧化碳含量和糖度的全自動檢測儀。由于二氧化碳水溶液易揮發(fā)以及產(chǎn)品樣品不能開瓶檢查的緣故，它是利用穿刺進入容器內進行二氧化碳濃度檢測，獲取二氧化碳（CO2）濃度和白利度（Brix）的一款測量儀器。

【適用范圍】

汽酒中二氧化碳（CO2）含量的測量
飲料二氧化碳（CO2）含量的測量
飲料中糖度（Brix）的測量
啤酒二氧化碳（CO2）含量的測量
碳酸飲料（汽水）的二氧化碳（CO2）含量的測量

ATAGO（愛拓）碳酸飲料二氧化碳糖度檢測儀對瓶裝飲料穿刺之后，稍等片刻再按下START鍵，即可自動測量碳酸飲料的白利度（Brix)、二氧化碳（CO2）及壓力，適用于多種易拉罐、塑料瓶和玻璃瓶飲料。

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