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均質(zhì)機超細粉碎、乳化功能，無論是從理論上，還是實際加工的乳劑和分散體所獲得的細度、均勻度的質(zhì)量上，都是高速攪拌、砂磨、球磨、膠體磨、超聲波等均質(zhì)器械不能比擬的。但是，如果在工藝上應用不正確、不得當，也是無法獲得滿意結(jié)果的，至少不可能獲得*佳的效果。
均質(zhì)加工所選用壓力的大小，決定了物料獲得能量的大小。一般講來，粉碎所需要的能量，應視物料粘度大小，液體表面張力的大小和*終粉碎細度的大小不同而不同。壓力不到位不行，壓力過高同樣沒有必要。物料粉碎粒徑越小，所需的能量越大。一般講，均質(zhì)壓力增大，微粒的平均粒徑減小，但微粒粒徑變小的速率隨之減慢。這表明，即便使用了很高的壓力，均質(zhì)機粉碎細度的功能并不是無限度的。就目前普通結(jié)構(gòu)的均質(zhì)機而言，其極限粉碎細度在0.1-0.2μm。
均質(zhì)機的選購：
1.*小試用量：越小越好，可以節(jié)約物料。目前某些藥品的原料達到幾千元/克，用戶當然是希望用*少物料就能完成一次均質(zhì)實驗。而且實驗是一個多次反復的過程，*少試樣量越大，浪費的物料就越多。
2.均質(zhì)壓力：*高工作壓力越高越好。首先：從某種意義上來講，壓力越高，物料的的粒徑就可以處理到越小;其次，壓力越高，可以處理的物料種類就更多，例如，某些液體乳劑只需要在15000psi就可以均質(zhì)到100nm以下，而一些藥品、食品，尤其是液體中帶有一定量固體顆粒的混懸液，那么則至少要26,000psi以上的壓力下才能做到納米級。
3.處理效果：用戶當然是希望做出來的物料，一是能夠達到納米級的程度，二是納米級的同時，分布很均勻，而不是有的顆粒已經(jīng)是幾十個納米，而有的還是微米級的。為了解決這個問題，建議用戶在購買均質(zhì)機時，讓廠家給配上納米級的過濾擠出器裝置，*好是在線擠出器，離線擠出的很麻煩。
4.清洗和**：進口的高壓均質(zhì)機，在清洗和**時很方便，建議*好考慮可以在線清洗和**的。
5.不防再從一臺設(shè)備的噪音、**、在中國的用戶有多少等方面來考慮。從用戶名單中，可以判斷出一種設(shè)備是否暢銷，用戶越多，說明這臺設(shè)備的質(zhì)量就越好。
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