E+H水分析變送器儀表在乳制品巴氏殺菌中的應(yīng)用，巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。

巴氏殺菌機(jī)中的測(cè)量點(diǎn)較為固定，以下將結(jié)合E+H水分析變送器的現(xiàn)場(chǎng)儀表對(duì)巴氏殺菌機(jī)中的各測(cè)量點(diǎn)進(jìn)行一一介紹。巴氏殺菌機(jī)溫度測(cè)量
　　測(cè)量應(yīng)用描述：
　　巴氏殺菌機(jī)用于對(duì)牛奶的殺菌，可以將溫度升至72℃到75℃。巴氏殺菌的兩大重要因素是殺菌溫度和殺菌時(shí)間；殺菌溫度取決于巴氏殺菌機(jī)中板式換熱器所能達(dá)到的溫度，殺菌時(shí)間取決于保持管道的長(zhǎng)度和分布?？焖夙憫?yīng)型溫度傳感器TM401/TM411可以快速地測(cè)量巴氏殺菌溫度。
　　測(cè)量點(diǎn)工藝參數(shù)：
　　介質(zhì)：牛奶
　　壓力：zui大6bar
　　溫度：3℃到75℃
　　測(cè)量?jī)x表特點(diǎn)：
　　--溫度響應(yīng)快，比常規(guī)溫度傳感器響應(yīng)速度快9倍；
　　--衛(wèi)生型過(guò)程連接豐富；
　　--既可以現(xiàn)場(chǎng)顯示測(cè)量數(shù)值，此外還可以通過(guò)電纜或Profibus等通訊功能進(jìn)行中控顯示E+H水分析變送器。

測(cè)量應(yīng)用描述：
　　巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)時(shí)管道內(nèi)流經(jīng)的介質(zhì)不止有牛奶，還有生產(chǎn)用水。巴氏殺菌機(jī)開(kāi)始生產(chǎn)時(shí)使用牛奶頂出管道內(nèi)的水和奶水混合物，生產(chǎn)后期需使用生產(chǎn)用水頂出管道內(nèi)的牛奶和奶水混合物。為了快速分離出這兩種不同的介質(zhì)，節(jié)約生產(chǎn)用料和生產(chǎn)時(shí)間，Smartec S系列電導(dǎo)儀可以用來(lái)進(jìn)行相位分離。
　　E+H水分析變送器測(cè)量點(diǎn)工藝參數(shù)：
　　介質(zhì)：牛奶
　　壓力：zui大6bar
　　溫度：3℃到10℃
　　測(cè)量范圍：0到2mS
　　測(cè)量?jī)x表特點(diǎn)：
　　--相位分離檢測(cè)；
　　--減少產(chǎn)品損失；
　　--過(guò)程連接豐富。

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平衡缸液位
　　E+H水分析變送器測(cè)量?jī)x表：Deltapilot S系列靜壓液位計(jì)
　　測(cè)量應(yīng)用描述：
　　Deltapilot S系列靜壓液位計(jì)用來(lái)測(cè)量的巴氏殺菌機(jī)中平衡缸內(nèi)的連續(xù)液位。平衡缸負(fù)責(zé)給巴氏殺菌機(jī)持續(xù)供料，故平衡缸的液位需要控制。
　　測(cè)量點(diǎn)工藝參數(shù)：
　　介質(zhì)：牛奶
　　壓力：常壓
　　溫度：3℃到5℃
　　測(cè)量液位高度：0到1.5米
　　測(cè)量?jī)x表特點(diǎn)：
　　--抗冷凝設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)使用壽命長(zhǎng)；
　　--衛(wèi)生型過(guò)程連接豐富；
　　--既可以現(xiàn)場(chǎng)顯示測(cè)量數(shù)值，此外還可以通過(guò)電纜或Profibus等通訊功能進(jìn)行中控顯示