近些年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，不少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，減少病蟲害，降低種植成本，開始逐漸依賴于農(nóng)藥、抗生素和激素等外源物質(zhì)。而這些物質(zhì)的不合理使用容易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。此外，農(nóng)藥殘留超標也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易，世界各國對農(nóng)藥殘留問題都比較重視，對各種農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留都規(guī)定了越來越嚴格的限量標準。
我國是農(nóng)產(chǎn)品出口大國，而農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中的用量卻居高不下，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘問題較為突出，農(nóng)產(chǎn)品出口面臨嚴峻挑戰(zhàn)。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，我國每年農(nóng)藥用量為337萬噸，分攤到14億人身上，就是每個人2.4公斤，這些農(nóng)藥90%進入我們的生態(tài)環(huán)境【詳細】 |
