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全國首個網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟在杭成立
2024年11月23日 14:41:48
來源：杭州市市場監(jiān)督管理局 點擊量：2624
2024年11月15日，全國首個網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟在杭州成立。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】2024年11月15日，全國首個網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟在杭州成立。該聯(lián)盟在市市場監(jiān)管局和市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會的共同指導(dǎo)下，由20個外賣聚集區(qū)198個商戶共同發(fā)起成立，美團、餓了么兩大訂餐平臺，移動、電信兩大運營商等共同參與。據(jù)了解，這是全國首個網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟。
大會推選首個理事長單位——杭州閃電臻選餐飲管理服務(wù)有限公司以及2家副理事長單位。由理事長單位代表聯(lián)盟成員單位宣讀發(fā)布《杭州市網(wǎng)絡(luò)餐飲自治公約(試行)》，全體聯(lián)盟成員在公約上簽字承諾。市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會秘書長代表協(xié)會對聯(lián)盟成立表示祝賀，將助力成立協(xié)會網(wǎng)絡(luò)餐飲分會。拱墅區(qū)局負責(zé)人解讀了《杭州市網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟(拱墅分會)工作方案》，并征求各方意見、建議。杭州市局有關(guān)負責(zé)同志對自治聯(lián)盟成立給予高度肯定，對聯(lián)盟發(fā)揮行業(yè)自律，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出期望，要求企業(yè)提高站位、找準定位、形成合力，市場監(jiān)管部門將全力支持聯(lián)盟不斷發(fā)展壯大、擴大影響、規(guī)范管理，打造成為全國網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)發(fā)展的新標桿。
自治聯(lián)盟成員單位達成合作共識，通過制定統(tǒng)一的食品安全管理規(guī)范，建立自查和互查機制，互相借鑒食品安全、經(jīng)營服務(wù)、團隊管理等方面的經(jīng)驗成果，合力破解發(fā)展難題，形成“食安引領(lǐng)、服務(wù)融合、互促共贏”的發(fā)展新格局。
下一步，市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟有計劃、有步驟、分批次地開展系列活動，通過“聯(lián)盟大課堂”、經(jīng)營戶起底大調(diào)研、聯(lián)誼交流、食安講座、“反對餐飲浪費”宣傳、“比、亮、評，尋找最美商戶”等形式，規(guī)范商戶經(jīng)營行為。同時，將以此為契機帶動更多區(qū)、縣成立聯(lián)盟分會，擴大聯(lián)盟影響力，形成品牌效應(yīng)，促進行業(yè)良性發(fā)展，進一步提升全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平。
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