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法國(guó)CHROMagar微生物學(xué)成立于1993年，CHROMagar的顯色技術(shù)覆蓋在臨床細(xì)菌學(xué)，工業(yè)，食品和飲料行業(yè)，水質(zhì)檢測(cè)和環(huán)境監(jiān)測(cè)的質(zhì)量控制；以及微生物方面在其他領(lǐng)域的應(yīng)用，范圍廣泛。可以更快捷和更簡(jiǎn)單的檢測(cè)臨床和食源性致病菌，包括沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、大腸桿菌O157、B組鏈球菌、大腸桿菌、李斯特菌、霍亂弧菌等。與傳統(tǒng)培養(yǎng)基相比，顯色培養(yǎng)基克服了傳統(tǒng)培養(yǎng)基在各種細(xì)菌分離、鑒別、計(jì)數(shù)等操作過程中比較復(fù)雜（需要有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員）、敏感性低和特異性差的缺點(diǎn)。