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2020
04-06

ATP熒光儀利用什么原理進(jìn)行檢測的呢？
ATP熒光儀利用ATP試劑中若干組分如熒光素-熒光素酶等與被測樣本反應(yīng)產(chǎn)生光子，再利用專門研制的熒光檢測儀來捕捉和檢測發(fā)光值，由于被測樣本所含細(xì)菌等微生物的數(shù)量與所含的ATP值、以及ATP值與發(fā)光值之間存在一定的函數(shù)關(guān)系，因此通過檢測發(fā)光值即能得到被測標(biāo)本所含細(xì)菌等微生物含量。儀器為了滿足現(xiàn)場快速檢測的需求，ATP熒光儀宜選擇手持式從而實(shí)現(xiàn)流動(dòng)狀態(tài)即時(shí)檢測。當(dāng)儀器和試劑配合使用，整體靈敏度達(dá)到10‐15‐10‐18摩爾ATP范圍時(shí)，可以用于食品表明微生物檢測、手衛(wèi)生檢測、餐飲器具潔凈度檢測、重點(diǎn)
2020
03-26

農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測植物蔬菜結(jié)果分析
農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測植物蔬菜結(jié)果分析施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測抑制率在0-50%之間的樣品有36個(gè)，用氣相色譜法驗(yàn)證，不合格樣品4個(gè);抑制率≥50%的樣品有12個(gè)，用普通色譜儀驗(yàn)證，不合格樣品10個(gè);兩種方法同時(shí)判定為合格的樣品有32個(gè)，同時(shí)判定為不合格的樣品有10個(gè)，速測法判定為合格而氣相色譜法
2020
03-23

免疫層析分析技術(shù)快速檢測谷物中的黃曲霉B1
黃qu霉毒素B1（AflatoxinB1簡寫為AFB1）是目前已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性zui強(qiáng)的一種。黃qu霉毒素B1對(duì)人和若干動(dòng)物具有qiang烈的毒性，其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。國家質(zhì)檢總局規(guī)定黃qu霉毒素B1是大部分食品的必檢項(xiàng)目之一。本品采用高度特異性的抗體抗原反應(yīng)及免疫層析分析技術(shù)，通過單克隆抗體競爭結(jié)合AFB1-BSA偶聯(lián)物和樣品中可能含有的AFB1的原理。試劑含有被事先固定于膜上測試區(qū)（T）的AFB1-BSA偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗AFB1單克隆抗體。實(shí)驗(yàn)方法：一、樣品制備取5g
2020
03-22

便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測儀的原理和使用步驟
便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測儀廣泛應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測儀是采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。該儀器可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測，應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場等領(lǐng)域。農(nóng)藥殘留檢測方法：目前農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多，究其原理來說主要分為兩大類：生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點(diǎn)，已成為對(duì)果蔬中有機(jī)磷和
2019
12-27

豬肉中瘦肉精的檢測!
鹽suan克侖特羅俗稱瘦肉精，為一種人工合成的β-腎上腺素興fen劑，能使牲畜脂肪組織轉(zhuǎn)化為肌肉組織。當(dāng)人食用殘留鹽suan克侖特羅（瘦肉精）的肉產(chǎn)品后會(huì)引起心動(dòng)過速、低血鉀、低磷酸鹽血癥、肌肉震顫、頭暈、失眠甚至癱瘓等癥狀。國家已明令禁止鹽suan克侖特羅在動(dòng)物飼養(yǎng)中使用。日前，家住北京的孫女士將豬肉樣品送到消費(fèi)者體驗(yàn)中心，請(qǐng)我們幫忙檢測豬肉中是否含有瘦肉精。取約4g碎的瘦肉樣本于比色管中，沸水浴中加熱10分鐘。取上清液檢測。吸取待測樣品溶液，緩慢滴加80~100μL（約3~4滴）樣品液于加樣
2019
12-24

膠體金卡可快速檢測獸藥殘留!
瘦肉由于含有脂肪少，其它營養(yǎng)物質(zhì)也較肥肉多一直深受消費(fèi)者的親睞。一些商家抓住了消費(fèi)者的心理，從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，讓禽畜類食用一些飼料后瘦肉多肥肉少，這樣的肉品肯定大銷。于是，瘦肉精開始在飼料中非法添加，瘦肉精肉一度被曝光。檢測瘦肉精有多種：氣相色譜法、高效液相色譜法、酶聯(lián)免疫吸附法、膠體金免疫層析法。北京智云達(dá)科技有限公司研發(fā)的克倫特羅快速檢測卡、萊克多巴胺快速檢測卡均采用膠體金免疫層析法。克倫特羅快速檢測卡鹽suan克侖特羅（ClenbuterolHydrochloride,簡寫Clen）俗稱瘦肉
2019
12-13

肉中揮發(fā)性鹽基氮的檢測!
揮發(fā)性鹽基氮是指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生的氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。由于揮發(fā)性鹽基氮在肉品質(zhì)變化過程中，能有規(guī)律地反映肉品的鮮度變化，并且其值的變化與肉品感官質(zhì)量變化相一致，因而，可作為評(píng)定肉品質(zhì)量的客觀指標(biāo)。日前，家住北京的王先生將肉送到消費(fèi)者體驗(yàn)中心，請(qǐng)我們幫忙檢測是否是病害肉。將樣品除去脂肪、骨及腱后，切碎攪勻，稱取5g，置于樣品瓶中。加50mL水，不時(shí)振搖，浸漬30min后過濾，濾液備用。樣品液：取0.5mL濾液于10mL比色管中，加入0.5mL蒸餾水，搖勻，加入
2019
12-12

蜂蜜中蔗糖的檢測!
家在天津的王女士日前將蜂蜜樣品郵寄到消費(fèi)者體驗(yàn)中心，請(qǐng)我們幫忙檢測蔗糖含量是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。取1mL蒸餾水于離心管中，再用0.2mL塑料吸管取已攪拌均勻的蜂蜜1滴加到離心管中。蓋上離心管蓋，放入沸水浴中的托架上加熱2分鐘后取出，上下?lián)u動(dòng)6次作為待測液。用0.2mL塑料吸管取待測液滴加1滴到另一離心管中，滴入15滴蔗糖試劑1，蓋上管蓋，上下?lián)u動(dòng)6次。把離心管放入沸水浴中加熱10分鐘，取出冷卻5分鐘，沿離心管管壁緩慢滴加98％硫酸溶液2mL，上下?lián)u動(dòng)3次，再加入1勺蔗糖試劑2，蓋上管蓋，搖動(dòng)使試劑*
2019
12-10

“地溝油”等各類劣質(zhì)油的快速檢測
“地溝油”一度讓消費(fèi)者談?dòng)蜕?，那些生活的各類劣質(zhì)油、回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等，長期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥，對(duì)人體的危害極大。建立有效的地溝油檢測方法，對(duì)加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價(jià)值。北京智云達(dá)科技有限公司研發(fā)的“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱，通過地溝油檢測四個(gè)指標(biāo)是否異常，綜合分析判定是否為“地溝油”?！丁暗販嫌汀倍鄥?shù)綜合快速篩查方法》是衛(wèi)生部初步確定的3個(gè)可現(xiàn)場使用的快速法之一。本方法通過檢測四個(gè)指標(biāo)是否異常，綜合分析判定是否為“地溝油”。本方法適合于監(jiān)督管理部門、
2019
12-04

農(nóng)殘高危的韭菜要怎么洗！
根據(jù)南京市市場監(jiān)管局統(tǒng)計(jì)，近期抽查的1344批次食品中，總體合格率超過97%，但在32批次不合格食品中，韭菜就占了7批次，而且在多個(gè)地區(qū)多個(gè)季節(jié)出現(xiàn)。為啥韭菜這么容易有農(nóng)殘超標(biāo)的情況？大家想吃安全放心的韭菜又要怎么洗呢？南京市市場監(jiān)管局抽查結(jié)果顯示，在南京鼓樓區(qū)、雨花臺(tái)區(qū)和浦口區(qū)等多個(gè)攤位的韭菜中都檢出殺菌劑“腐霉利”超標(biāo)，zui高超標(biāo)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)的25倍。南京市市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處副處長孫靜表示，從今年的抽查結(jié)果來看，韭菜的不合格率確實(shí)比較突出。在超市、菜場等多類抽檢渠道來看，大型商超因
2019
12-03

羊肉中瘦肉精的檢測!
鹽酸克侖特羅俗稱瘦肉精，為一種人工合成的β-腎上腺素興fen劑，能使牲畜脂肪組織轉(zhuǎn)化為肌肉組織。當(dāng)人食用殘留鹽酸克侖特羅（瘦肉精）的肉產(chǎn)品后會(huì)引起心動(dòng)過速、低血鉀、低磷酸鹽血癥、肌肉震顫、頭暈、失眠甚至癱瘓等癥狀。國家已明令禁止鹽酸克侖特羅在動(dòng)物飼養(yǎng)中使用。日前，家住江蘇的王先生將羊肉樣品送到消費(fèi)者體驗(yàn)中心，請(qǐng)我們幫忙檢測羊肉中是否含有瘦肉精。取約4g碎的瘦肉樣本于比色管中，沸水浴中加熱10分鐘。取上清液檢測。吸取待測樣品溶液，緩慢滴加80~100μL（約3~4滴）樣品液于加樣孔中，開始計(jì)時(shí)。在
2019
12-03

一棵青菜，六道檢測，智云達(dá)維護(hù)深港居民“舌尖上的安全”！
從田間地頭到灶臺(tái)餐桌，一棵蔬菜變成美味佳肴，食品快檢其實(shí)是我們輕易看不到的“幕后英雄”。它們到底是如何守護(hù)我們“舌尖上的安全”?近日，深圳市花果山社區(qū)的居民們就組織了一場親子活動(dòng)，讓家長孩子們親身體驗(yàn)供應(yīng)深港蔬菜的安全保障措施。11月16日下午，社區(qū)食品安全社會(huì)共治建設(shè)項(xiàng)目——食安科普之參訪“供深供港標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品基地”親子活動(dòng)，在深圳市華盛光明北農(nóng)業(yè)基地開展。本次活動(dòng)由智云達(dá)童叟食育研學(xué)中心和深圳市社會(huì)工作者協(xié)會(huì)統(tǒng)籌實(shí)施。六道檢測護(hù)航深港食品安全在農(nóng)業(yè)基地，家長和孩子們了解到，深圳蔬菜的供應(yīng)，都有
2019
11-28

常見的免疫檢測技術(shù)!
(一)皮內(nèi)試驗(yàn)(intraderrpmaltest,ID)宿主在病原體刺激后，體內(nèi)產(chǎn)生親細(xì)胞性抗體(IgE和IgG4)。當(dāng)其與相應(yīng)抗原結(jié)合后，肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞脫顆粒，釋放生物活性物質(zhì)，引起注射抗原的局部皮膚出現(xiàn)皮丘及紅暈，以此便可判斷體內(nèi)是否某有種特異性抗體存在。(二)免疫擴(kuò)散(immunodiffusion)和免疫電泳(immunoelectrophoresis)1．免疫擴(kuò)散于一定條件下，抗原與抗體在瓊脂凝膠中相遇，在二者含量比例合適時(shí)形成肉眼可見的白色沉淀。本法有兩種類型：①單相免疫擴(kuò)
2019
11-21

燕窩中亞xiao酸鹽檢測！
北京的苑女士認(rèn)為自己家的燕窩有點(diǎn)問題，因此將兩種燕窩樣品送到消費(fèi)者體驗(yàn)中心，請(qǐng)我們幫忙檢測亞xiao酸鹽含量。將紅蓋、綠蓋分別標(biāo)號(hào)1、2。分別取樣品1mL至離心管中。加入2滴試劑1，搖勻后靜置5分鐘。加入2滴試劑2搖勻靜置10分鐘后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比，該比色卡上的數(shù)值即為樣品中亞xiao酸鹽的含量mg/kg（以NaNO2計(jì)）。結(jié)果顯示，兩種燕窩亞xiao酸鹽含量均為0.5mg/kg，符合國家規(guī)定的30mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)。北京智云達(dá)科技股份有限公司本著“以人為本、服務(wù)至上”的經(jīng)營理念和“厚德載物、誠實(shí)
2019
11-20

ZYD多功能食品安全檢測儀定量檢測食品中的有害物質(zhì)
定量檢測能測定物質(zhì)中有關(guān)組分的含量或檢測原料和成品的純度，有數(shù)值，要具體量值。北京智云達(dá)的ZYD多功能食品安全快速分析儀，是我公司科研人員根據(jù)國家頒布的有關(guān)食品檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)方法，結(jié)合快速檢測方法研制出的一種全新的食品安全定量檢測儀器，可廣泛應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品、牛奶等食品中甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞xiao酸鹽、xiao酸鹽、雙氧水、牛奶蛋白質(zhì)、農(nóng)藥殘留物等快速定量測定。ZYD系列多功能食品安全快速分析儀是依據(jù)物質(zhì)分子對(duì)可見光產(chǎn)生的特征吸收光譜及光吸收定律（朗伯-比爾
2019
11-19

小麥粉中摻滑石粉的鑒別方法
正常小麥粉中礦物質(zhì)(以灰分計(jì))的含量：特制粉不超過0.75％，標(biāo)準(zhǔn)粉不超過1.2％，普通粉不超過1.5％。小麥粉中摻入了石膏、滑石粉等，皆能使小麥粉中的灰分增加。在灰分中測出鈣離子、硫酸根、二氧化硅，就能定性摻入的物質(zhì)。(1)灰分的測定方法：稱取樣品2克放入預(yù)先550℃的灼燒恒重的坩堝中，在電爐上加熱至炭化，再放入550℃的馬費(fèi)爐中，灼燒2小時(shí)，取出冷卻降溫。如果灰化不*，再加水或硝酸使灰分濕潤，微溫至干，然后再放在馬費(fèi)爐中灰化2小時(shí)，取出冷卻至200℃，移至干燥器中，30分鐘后稱重，計(jì)算灰分。
2019
09-08

水中濁度的測定方法
濁度是表示水質(zhì)重要的物理外觀指標(biāo)之一，也是考核水處理設(shè)備凈化效率和評(píng)價(jià)水處理技術(shù)狀態(tài)的重要依據(jù)。超出國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定濁度的飲用水，預(yù)示著水中雜質(zhì)較多，可能存在著危害人體健康的物質(zhì)。本速測盒適用于水質(zhì)濁度的快速檢測。水中濁度測定方法：比濁法或射光法測定：濁度可用比濁法或散射光法進(jìn)行測定。我國一般采用比濁法測定，將水樣和用高嶺土配制的濁度標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行比較側(cè)度不高，并規(guī)定一升蒸餾水中含有1毫克二氧化硅為一個(gè)濁度單位。對(duì)不同的測定方法或采用的標(biāo)準(zhǔn)物不同，所得到的濁度測定值不一定一致。濁度的高低一般不能直接說
2019
09-05

土壤化肥檢測儀的使命！
大家都知道魚兒離不開水源，我們離不開家園，而植物也是如此，它們生長需要肥沃得到土地和水源等，一篇肥沃的土地可讓長出的植物營養(yǎng)充足，讓農(nóng)民大豐收。而現(xiàn)象是很多土地播種多次并沒翻土的大有存在，農(nóng)藥的殘留等都使得土地不在肥沃，農(nóng)戶們收入有所減少，合理的檢測土壤是否營養(yǎng)充足，是很必要的事情。那么影響土壤的因素有哪些呢？1、養(yǎng)分因素：指土壤中的養(yǎng)分貯量、強(qiáng)度因素和容量因素，主要取決于土壤礦物質(zhì)及有機(jī)質(zhì)的數(shù)量和組成。2、物理因素：指土壤的質(zhì)地、結(jié)構(gòu)狀況、孔隙度、水分和溫度狀況等。它們影響土壤的含氧量、氧化還
2019
08-14

土壤化肥速測儀相當(dāng)于一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)室
土壤化肥速測儀與土壤肥料養(yǎng)分速測儀類似，都是測量土壤養(yǎng)分的專業(yè)儀器。廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)等領(lǐng)域。土壤化肥速測儀能檢測土壤、植株、化學(xué)肥料、生物肥料等樣品中的*氮、*磷、有效鉀、有機(jī)質(zhì)含量，植株中的全氮、全磷、全鉀、有機(jī)質(zhì)含量。同時(shí)作為基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系建設(shè)項(xiàng)目的儀器，是農(nóng)技推廣建設(shè)*的幫手!土壤化肥速測儀集藥、器、儀為一體，攜帶方便，相當(dāng)于一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)室。適于農(nóng)業(yè)服務(wù)部門或農(nóng)資經(jīng)銷商、肥料廠商測土施肥和鑒別肥料真假。土壤化肥速測儀操作簡便、速度快捷，成品藥劑開瓶即用，無須配置。土壤化肥速測儀特
2019
08-12

土壤養(yǎng)分檢測儀檢測時(shí)候必須采用混合取樣
土壤養(yǎng)分檢測儀又稱測土配方施肥儀，主要用來快速測試土壤養(yǎng)分的測土儀器。土壤養(yǎng)分檢測儀又稱土壤肥料養(yǎng)分檢測儀、土壤化肥檢測儀。云唐科技YT-TRA儀器主要用于檢測土壤中水分、鹽分、ph值、全氮、銨態(tài)氮、堿解氮、有效磷、有效鉀、鈣鎂、硼等及肥料中氮、磷、鉀含量測試。極大緩解了全國各地農(nóng)民朋友測土配方施肥的需求，同時(shí)也為肥料生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、系統(tǒng)化、信息化、數(shù)據(jù)化提供了可靠的依據(jù)，是農(nóng)業(yè)部門測土配方施肥的儀器。廣泛應(yīng)用于各級(jí)農(nóng)業(yè)檢測中心、農(nóng)業(yè)科研院校、肥料生產(chǎn)、農(nóng)資經(jīng)營、農(nóng)技服務(wù)、種植基地等領(lǐng)域。土

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