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2018
01-26食用油脂摻雜使假及地溝油的快速檢測(cè)產(chǎn)品方案
無(wú)論是餐飲企業(yè)還是家庭烹飪菜肴,都離不了食用油,尤其是各式植物油,在批發(fā)市場(chǎng)、商超等不同規(guī)格、不同種類的食用油可謂是種類豐富、五花八門,但是食用油中的安全隱患也不少,除了地溝油事件的影響外,由于利益的驅(qū)使在食用油還有可能摻入低質(zhì)油或者非食用油,長(zhǎng)期食用含地溝油的劣質(zhì)油雖然不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生急性中毒的影響,但是地溝油酸價(jià)、過(guò)氧化值均超標(biāo),并且可能會(huì)含有有機(jī)溶劑、重金屬、黃曲霉毒素B1、苯并芘、反式脂肪酸等有害物質(zhì),人體長(zhǎng)期攝入地溝油中的有害物質(zhì)將會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果,比如致癌、白血病、損害肝臟、高血壓、心2018
01-222018
01-172018
01-15土壤(肥料)養(yǎng)分速測(cè)儀的功能及特點(diǎn)
1、可快速測(cè)試土壤、化肥、植株中的氮、磷、鉀、有機(jī)質(zhì)、腐殖酸、含鹽量、酸堿度等項(xiàng)目。2.獨(dú)立12個(gè)通道的樣品池,配備12個(gè)光源和12個(gè)檢測(cè)器;以并聯(lián)的方式連接到運(yùn)算模塊,檢測(cè)時(shí)互不干擾。儀器能自動(dòng)通過(guò)用戶所選擇項(xiàng)目判斷所需波長(zhǎng),并進(jìn)行提示將樣品放置到相應(yīng)的通道。3.儀器配備460nm,535nm,589nm,640nm等4種波長(zhǎng),能適合更多項(xiàng)目的檢測(cè),也能方便擴(kuò)展更多項(xiàng)目。4.采用薄膜鍵盤進(jìn)行操作,使用壽命長(zhǎng),可靠性高。5.采用超高亮發(fā)光二極管作為光源,壽命長(zhǎng),穩(wěn)定性好?!?.儀器開機(jī)自動(dòng)校準(zhǔn)光2018
01-092017
09-072017
08-092017
07-26家庭蛋及蛋制品原料質(zhì)量快速檢測(cè)產(chǎn)品方案
肉、蛋、奶作為生活水平的主要標(biāo)志,在人們的日常生活中占據(jù)著重要地位,可謂是老少皆宜,每日生活必需。雞蛋、鴨蛋等蛋類作為普通、大眾的食材原料雖然做不出多少花樣,但是在各式菜肴中都少不了蛋類的應(yīng)用,無(wú)論是炒菜、油炸、面點(diǎn)都離不開雞蛋的廣泛使用,而且蛋類制品如咸蛋、松花蛋也是受到大家的喜愛,雖然蛋及其蛋制品的質(zhì)量問(wèn)題不多,但是也不能掉以輕心,比如曾經(jīng)影響廣泛的蘇丹紅事件至今讓人心有余悸。雞蛋存放時(shí)間越長(zhǎng),新鮮度越低,微生物污染和繁殖率越高。新鮮雞蛋的平均比重為1.0845,保存時(shí)間越長(zhǎng),蛋內(nèi)水分蒸發(fā)越2017
07-262017
05-242017
05-22肉及肉制品質(zhì)量控制快速檢測(cè)產(chǎn)品方案
福喜過(guò)期肉事件的曝光不亞于在食品行業(yè)引發(fā)了一場(chǎng)地震,其波及面之廣,影響范圍之大是始料未及的。首先福喜與麥當(dāng)勞近60年的合作關(guān)系可能由此終結(jié),美國(guó)福喜公司在處理中國(guó)上海福喜事件中的態(tài)度讓人不能信服,與上海福喜合作過(guò)的中外企業(yè)紛紛中槍,各企業(yè)相繼解除與福喜的合作,急于撇清與福喜的,中國(guó)食品監(jiān)督監(jiān)管部門在事件曝光以前多年未檢測(cè)出問(wèn)題肉的事實(shí),讓人們對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)管部門再次失望。任何食品都有相應(yīng)的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期,食品極易腐敗變質(zhì),此次曝光的福喜過(guò)期肉也不例外,肉類食品腐敗變質(zhì)的原因主要有以下三2017
05-182017
05-16學(xué)校周邊食品質(zhì)量安全檢測(cè)產(chǎn)品方案
學(xué)校周邊商店及流動(dòng)攤點(diǎn)上的零食種類較多,包裝鮮艷,價(jià)格便宜,甚至是5毛、一元,且購(gòu)買方便,所以很受學(xué)生青睞,由于價(jià)格便宜,一般稱作“5毛食品”。每到放學(xué)的時(shí)候,各個(gè)商店、攤點(diǎn)周圍都會(huì)有大量學(xué)生光顧,但是學(xué)校周邊食品除了存在質(zhì)量隱患,衛(wèi)生安全問(wèn)題也沒有保障,特別是流動(dòng)攤點(diǎn)上的食品無(wú)遮擋,不管什么天氣,即使過(guò)往車輛揚(yáng)起陣陣塵土,學(xué)生還是吃的津津有味??傊?,學(xué)校周邊零食的質(zhì)量、衛(wèi)生安全性不容樂觀,但是青少年兒童作為一個(gè)特殊的群體,由于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,自控能力較差,食品安全知識(shí)缺乏,自我保護(hù)意識(shí)淡薄,還有2017
05-102017
05-082017
05-042017
04-28農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)樣品前處理技術(shù)
食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),糧食、蔬菜和水果是人們生活*食品,食品的安全問(wèn)題既是zui基本的質(zhì)量要求,也是關(guān)系到人民健康和國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題。但是由于在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥被大量的使用,一部分農(nóng)藥會(huì)直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤中。人類在食用了被農(nóng)藥污染的食品、糧食、水果及蔬菜后,殘留在其中的農(nóng)藥會(huì)積累在體內(nèi),引發(fā)疾病,嚴(yán)重危害了人民健康和生命安全。另外,由于農(nóng)藥殘留問(wèn)題引發(fā)的各國(guó)之間的貿(mào)易糾紛也時(shí)有發(fā)生。因而,農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)一直是農(nóng)產(chǎn)品和食品安全研究領(lǐng)域的一個(gè)2017
04-26光譜型農(nóng)殘儀和色譜型農(nóng)殘儀的區(qū)別
利用光譜法和色譜法兩種方法生產(chǎn)的儀器在化學(xué)、化工、生物、制藥等領(lǐng)域是應(yīng)用較多的。北京智云達(dá)自主研發(fā)生產(chǎn)的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀均采用這兩種方法。光譜法是基于物質(zhì)與輻射能作用時(shí),測(cè)量由物質(zhì)內(nèi)部發(fā)生量子化的能級(jí)之間的躍遷而產(chǎn)生的發(fā)射、吸收或散射輻射的波長(zhǎng)和強(qiáng)度進(jìn)行分析的方法。光譜法可分為原子光譜法和分子光譜法。北京智云達(dá)自主研發(fā)生產(chǎn)的SMART系列多功能食品安全快速檢測(cè)儀均是采用光譜法,以SMART-02F多功能快速檢測(cè)儀為例,可用于檢測(cè)食品中的農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品2017
04-242017
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