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2025
06-12食品添加劑 ε-聚賴氨酸鹽酸鹽 - 氯化物含量的測(cè)定
T/ZZB1625-2023食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽范圍本文件規(guī)定了食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽的基本要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存以及質(zhì)量承諾。本文件適用于以葡萄糖、酵母加工制品為主要原料，由淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌(Streptomycesdiastatochromogenes)受控發(fā)酵后經(jīng)分離提純所制得的食品添加劑ε-聚賴氨酸鹽酸鹽。分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量分子式H[C6H12N2O·HCl]nHO(n=25-35)結(jié)構(gòu)式相對(duì)分子質(zhì)量4133.8-5780.2D2025
06-12牦牛生乳 - 相對(duì)密度的測(cè)定、酸度的測(cè)定
T/GSWS009-2024牦牛生乳范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牦牛生乳的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、擠奶、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牦牛生乳，不適用于即食牦牛生乳。術(shù)語和定義牦牛生乳牦牛生乳是指從海拔2800米以上天然草場(chǎng)自然放牧的健康母牦牛乳房中擠出的無任何成分改變的常乳。產(chǎn)犢后七天的初乳、應(yīng)用抗生素期間和休藥期間的乳汁、變質(zhì)乳不應(yīng)用作牦牛生乳。技術(shù)要求原料要求牦牛生乳：應(yīng)符合RHB801-2012、GB19301的規(guī)定。感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗(yàn)方法相對(duì)密度(2025
06-11柔雅馥合香型白酒 - 酒精度、總酸、總酯、酸酯總量的檢測(cè)
T/CNFIA176-2023柔雅馥合香型白酒范圍本文件界定了柔雅馥合香型白酒的術(shù)語和定義，規(guī)定了柔雅馥合香型白酒的產(chǎn)品分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本文件適用于柔雅馥合香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。術(shù)語和定義GB/T15109界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。柔雅馥合香型白酒rouyafuhexiangxingbaijiu以糧谷為主要原料，采用馥合香曲、高溫曲和中溫曲為糖化發(fā)酵劑，泥底石板窖池為發(fā)酵容器，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的，不直接或間接添加食用酒精及2025
06-112025
06-10地理標(biāo)志產(chǎn)品 鳳城老窖酒 - 酒精度、總酯、總酸、酸酯總量的檢驗(yàn)
DB2106/T015-2023地理標(biāo)志產(chǎn)品鳳城老窖酒范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品鳳城老窖酒的保護(hù)范圍、工藝要求、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品鳳城老窖酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。術(shù)語和定義GB/T15109界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。地理標(biāo)志產(chǎn)品鳳城老窖酒以東北優(yōu)質(zhì)紅高粱(配有小麥、大米、玉米)和水為主要原料，采用地理標(biāo)志產(chǎn)品鳳城老窖酒生產(chǎn)工藝釀造，經(jīng)貯存、勾調(diào)、陳釀、包裝而成。未添加食用酒精及白酒非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)。微黃清亮、透明2025
06-10地理標(biāo)志產(chǎn)品 金溪蜜梨 - 可溶性固形物、固酸比的檢驗(yàn)
DB36/T2078-2024地理標(biāo)志產(chǎn)品金溪蜜梨范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品金溪蜜梨的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及溯源管理。本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品金溪蜜梨的栽培、采摘、檢驗(yàn)和運(yùn)輸，亦適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品金溪蜜梨的產(chǎn)權(quán)保護(hù)和管理。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。金溪蜜梨Jinxipear在金溪蜜梨地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍內(nèi)，使用翠冠梨品種，具有果肉細(xì)嫩、質(zhì)地松脆、汁多味濃等特點(diǎn)的鮮梨。地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍地理標(biāo)志產(chǎn)品金溪蜜梨的產(chǎn)地范圍限定2025
06-09多通道熱流計(jì)在熱管理與冷卻系統(tǒng)分析中的作用
熱流計(jì)通過感知傳熱表面上的熱流密度來測(cè)量熱流。它一般由熱敏元件、信號(hào)處理單元和顯示單元組成。熱敏元件（如熱電偶、熱電阻等）是核心部分，其原理基于熱電效應(yīng)。當(dāng)熱流作用于熱敏元件時(shí)，它會(huì)產(chǎn)生溫度差，溫度差與熱流密度之間的關(guān)系可以通過預(yù)先校準(zhǔn)得到。多通道熱流計(jì)與傳統(tǒng)的單通道熱流計(jì)相比，增加了多個(gè)熱敏元件的通道，能夠同時(shí)測(cè)量不同位置的熱流密度。每個(gè)通道獨(dú)立工作，收集不同區(qū)域的數(shù)據(jù)，最后通過數(shù)據(jù)處理單元將各個(gè)通道的數(shù)據(jù)整合，提供更高精度的熱流密度分布圖。多通道熱流計(jì)的技術(shù)特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)：1.高精度與高分辨率能2025
06-09有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油 - 酸價(jià)的測(cè)定、過氧化值的測(cè)定
T/GSWS008-2024有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、真實(shí)性要求、生產(chǎn)加工要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以有機(jī)生產(chǎn)的油橄欖樹的鮮果為原料，經(jīng)過有機(jī)加工制得的特級(jí)初榨橄欖油。術(shù)語和定義有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油以有機(jī)生產(chǎn)的油橄欖樹(OleaeuropaeaL.)的鮮果為原料，在榨油過程中避免溫度等外界因素引起油脂成分的改變，采用清洗、傾析、離心或過濾工藝對(duì)原料進(jìn)行處理制取的油品，且整個(gè)加工過程保證有機(jī)加工。技2025
06-09供廈食品 牛軋?zhí)?- 過氧化值的檢驗(yàn)、酸價(jià)的檢驗(yàn)
T/XMSSAL0133-2024供廈食品牛軋?zhí)欠秶疚募?guī)定了供廈食品牛軋?zhí)堑男g(shù)語和定義、技術(shù)要求和檢驗(yàn)方法。本文件適用于"術(shù)語和定義"所定義的牛軋?zhí)钱a(chǎn)品。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。牛軋?zhí)莕ougat以食糖(和/或淀粉糖)、堅(jiān)果與籽類食品、乳粉、蛋白液等為主要原輔料，添加或不添加奶油、無水奶油、食用油脂制品、食用鹽、糖醇類甜味劑、海藻糖、干果、蜜餞、食用花卉、茶粉等其他配料，經(jīng)化糖熬煮、蛋白液打發(fā)、攪拌充氣、混合、壓延、冷卻、分切成型等工藝制成的中度充氣糖果。技術(shù)要求原輔料要求食糖2025
06-07生羊初乳 - 相對(duì)密度的檢驗(yàn)、酸度的檢驗(yàn)
T/SRX001-2024生羊初乳范圍本文件規(guī)定了生羊初乳的定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、運(yùn)輸、貯存。本文件適用于生羊初乳的驗(yàn)收收購。術(shù)語與定義生羊初乳rawgoatcolostrum是指從正常飼養(yǎng)的、無傳染病和乳房炎的健康母羊分挽后72小時(shí)內(nèi)所分泌的乳汁。技術(shù)要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。微生物應(yīng)符合表4的規(guī)定。農(nóng)藥殘留和獸藥殘留農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB2763及國家有關(guān)規(guī)定和公告。獸藥殘留應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和公告。檢驗(yàn)方法理化指標(biāo)相對(duì)密度2025
06-072025
06-06供廈食品 鳳梨酥 - 酸價(jià)、過氧化值的檢驗(yàn)
T/XMSSAL0132-2024供廈食品鳳梨酥范圍本文件規(guī)定了供廈食品風(fēng)梨酥的術(shù)語和定義、技術(shù)要求和檢驗(yàn)方法。本文件適用于"術(shù)語和定義"定義的鳳梨酥。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。鳳梨餡料PineappIefiIIing以風(fēng)梨為主要原料加工制成的餡。按配方計(jì)算，在該類餡料中除糖、油、鹽這些配料和食品添加劑以外，風(fēng)梨的添加量100%。鳳梨酥Pineapplecake以小麥粉、鳳梨餡料為主要原料，以奶油、無水奶油或食用油脂制品、乳粉、食糖、蛋及蛋制品、食用鹽等為輔料，添加或不添加食品添加劑2025
06-062025
06-05地理標(biāo)志產(chǎn)品 增城掛綠 - 可溶性固形物的測(cè)定、總酸的測(cè)定
DB4401/T297-2024地理標(biāo)志產(chǎn)品增城掛綠范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品增城掛綠的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、生產(chǎn)環(huán)境和栽培技術(shù)、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸。本文件適用于國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局(原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局)2012年第125號(hào)公告批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的增城掛綠。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。增城掛綠Zengchenggualu在本文件規(guī)定的地理范圍內(nèi)生產(chǎn)，符合本文件要求的掛綠荔枝鮮果。缺陷果defectivefruit外界力2025
06-05地理標(biāo)志產(chǎn)品 增城荔枝 - 可溶性固形物的測(cè)定、總酸的測(cè)定
DB4401/T298-2024地理標(biāo)志產(chǎn)品增城荔枝范圍本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品增城荔枝的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、生產(chǎn)環(huán)境和栽培技術(shù)、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸。本文件適用于國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局(原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局)2012年第125號(hào)公告批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的增城荔枝。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。增城荔枝ZengchengIitchi在本文件規(guī)定的地理范圍內(nèi)生產(chǎn)，符合本文件要求的桂味、糯米糙、水晶球和仙進(jìn)奉4個(gè)品種的荔枝鮮果。缺陷2025
06-04石油苯 - 溴指數(shù)的測(cè)定、密度的測(cè)定、水含量的測(cè)定
GB/T3405-2025石油苯范圍本文件規(guī)定了石油苯的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求和試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、儲(chǔ)運(yùn)及交貨驗(yàn)收和安全。本文件適用于以原油及原油的衍生物為原料，由催化重整、乙烯裂解副產(chǎn)芳烴、甲苯歧化等工藝生產(chǎn)的作為有機(jī)合成或其他化工原料的石油苯。術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。產(chǎn)品分類石油苯按結(jié)晶點(diǎn)分為石油苯-535、石油苯-545兩個(gè)牌號(hào)。技術(shù)要求和試驗(yàn)方法石油苯的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法應(yīng)符合表1的規(guī)定。試驗(yàn)方法溴指數(shù)(以溴計(jì))mg/100gSH/T1551c，SH/T06302025
06-042025
06-03食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 山西陳醋 - 總酸的測(cè)定
DBS14/008-2024食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)山西陳醋范圍本文件適用于山西陳醋。術(shù)語和定義山西陳醋在山西省地域范圍內(nèi)，以高粱為原料，以麩皮、谷殼、稻殼等為輔料，以大麥、豌豆所制作的大曲為主要糖化發(fā)酵劑，添加或不添加其他發(fā)酵劑；經(jīng)酒精發(fā)酵、固態(tài)醋酸發(fā)酵，再經(jīng)熏醅、淋醋、陳釀等工藝加工而成的食醋。熏醅固態(tài)醋酸發(fā)酵成熟的全部或部分醋醅，經(jīng)間接加熱熏烤，產(chǎn)生呈香呈味呈色物質(zhì)的工藝過程。技術(shù)要求原輔料要求原輔料應(yīng)符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。食品添加劑食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合國家相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定的要求。感官要2025
06-03食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 豐都麻辣雞 - 酸價(jià)的測(cè)定、過氧化值的測(cè)定
DBS50/034-2024食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)豐都麻辣雞范圍本文件適用于預(yù)包裝的豐都麻辣雞。術(shù)語和定義豐都麻辣雞以檢驗(yàn)檢疫合格的鮮(凍)雞為主要原料，經(jīng)過預(yù)煮、熟制、冷卻、切分，用以植物油、辣椒、花椒、香辛料、食用鹽等制得的調(diào)料調(diào)味，包裝等工藝加工而成的即食預(yù)包裝食品。技術(shù)要求原輔料要求鮮(凍)雞：應(yīng)符合GB2707和GB18394的規(guī)定。植物油：應(yīng)符合GB2716的規(guī)定。辣椒：應(yīng)符合GB/T30382的規(guī)定?；ń罚簯?yīng)符合GB/T30391的規(guī)定。香辛料：應(yīng)符合GB/T15691的規(guī)定。食用鹽：應(yīng)2025
06-02食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 老香黃 - 食鹽(以NaCl計(jì))的檢驗(yàn)
DBS44/024-2024食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)老香黃范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于老香黃。術(shù)語和定義老香黃以蕓香科植物佛手(CitrusmedicaL.var.SarodactylisSwingle)的鮮果為主要原料，添加食藥物質(zhì)、食用鹽、食糖、香辛料等輔料，添加(或不添加)食品添加劑，經(jīng)鹽漬、漂洗脫鹽、蒸軟、浸漬、陳化等工藝加工而成的制品。鹽漬取佛手鮮果用飽和鹽水浸泡，使佛手果胚外表逐漸呈土黃色、內(nèi)部無白心的過程。浸漬經(jīng)漂洗脫鹽、蒸軟的佛手果胚放入浸漬液(由食藥物質(zhì)、香辛料、食糖等食品原料加水制備而成的溶液)掃一掃訪問手機(jī)商鋪
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