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津津有衛(wèi)| 關(guān)注食品安全之食品添加劑篇2022/07/21: 近日，某公司生產(chǎn)的純牛奶中檢測出了不得使用的丙二醇，某雪糕“火燒不化”一時(shí)沖上熱搜，連續(xù)爆出的新聞讓食品添加劑再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，那么，究竟什么是食品添加劑呢？食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)(GB2760-2014)。食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開食品添加劑，比如改善食品色澤的著色劑、預(yù)防食品腐敗的防腐劑、蒸饅頭用的膨松劑、代糖的甜味劑、點(diǎn)豆腐用的凝固劑，這些都是

高效率！一針搞定33種抗抑郁藥血藥濃度監(jiān)測2022/07/20: 導(dǎo)讀抑郁癥是一種獨(dú)立的情緒障礙性精神疾病，主要表現(xiàn)為情緒低落，對(duì)周圍事物缺乏興趣，自我評(píng)價(jià)呈負(fù)面性，容易產(chǎn)生一些不良的情緒，甚至輕生行為。據(jù)不*統(tǒng)計(jì),目前我國抑郁癥發(fā)病率高達(dá)5%～6%，近年來呈上升趨勢。隨著抗抑郁癥新藥品種的日益增多，臨床治療的用藥難度和復(fù)雜性也隨之增加。為完善抑郁癥規(guī)范化治療，實(shí)現(xiàn)用藥劑量個(gè)體化，提高療效，防止藥物中毒，抗抑郁藥血藥濃度監(jiān)測的臨床應(yīng)用也日益廣泛，通過藥物濃度監(jiān)測可以了解患者的服藥依從性以及藥物間的相互作用，有助于確定合并用藥原則，讓高發(fā)且難以根治的抑郁癥治療更

MS標(biāo)記LC紫外色譜圖，藥物雜質(zhì)一目了然2022/07/19: 島津的工程師在新發(fā)布的模塊化單四極桿液質(zhì)上開了一種新型數(shù)據(jù)處理算法“Mass-it”，可生成MS標(biāo)記的紫外色譜圖，以方便使用單四極桿LC-MS進(jìn)行藥物雜質(zhì)分析。在制藥CMC中，化學(xué)家通常使用LC和或LC-MS來鑒定和定量合成產(chǎn)品中的組分，其中許多組分僅使用LC的紫外檢測器進(jìn)行分析。LC-MS的優(yōu)點(diǎn)包括靈敏度高和定性能力好。然而，數(shù)據(jù)分析的復(fù)雜性，低耐用性以及電離方法對(duì)目標(biāo)化合物的限制阻礙了LC-MS的引入。島津開發(fā)的新型質(zhì)譜，從三個(gè)方面提升質(zhì)譜儀器的性能：1）“Mass-it”新型解卷積算法輔助

前沿合作 | 2D-LCMS-QTOF法對(duì)注射用頭孢美唑鈉的未知雜質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)解析2022/07/18: 島津中國創(chuàng)新中心與北京陽光諾和藥物研究股份有限公司和中國食品藥品檢驗(yàn)研究院合作，采用島津二維高效液相色譜串聯(lián)四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜法（2D-LC-QTOF），對(duì)頭孢美唑鈉熱降解的未知雜質(zhì)進(jìn)行了定性鑒定。背景介紹β-內(nèi)酰胺類抗生素，主要包括頭孢菌素類、青霉素類和碳青霉烯類。頭孢美唑是第二代半合成的頭孢類抗生素。2020版《中國藥典》，美國藥典（USP43）和日本藥典（JP17）都收錄了注射用頭孢美唑鈉。在注射用頭孢美唑鈉的質(zhì)量研究中，發(fā)現(xiàn)其對(duì)熱比較敏感，頭孢美唑內(nèi)酯（cefmetazolelacton

地表水中可溶性陽離子知多少？離子色譜IC-16顯身手2022/07/18: 導(dǎo)讀地表水是人類生活用水的重要來源之一，也是各國水資源的主要組成部分。近年來，隨著工業(yè)化進(jìn)程加快，過度取水和工、農(nóng)業(yè)廢水的排放，導(dǎo)致地表水受到不同程度的污染。水中可溶性陽離子（K+、NH4+、Ca2+、Mg2+等）在一定程度上反映水質(zhì)，并與人民健康息息相關(guān)。為了保護(hù)自然環(huán)境，保障人體健康，亟需對(duì)地表水中可溶性陽離子進(jìn)行定量分析。相對(duì)于傳統(tǒng)方法（化學(xué)法和原子吸收法等），離子色譜法（簡稱IC法）無論在方法檢出限、分析速度、測定范圍等方面都表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢，已成為水質(zhì)中可溶性陽離子測定的重要手段。今天

液相色譜法/液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法測定苯氧羧酸類除草劑中游離酚2022/07/15: 引言酚類化合物是一種細(xì)胞原漿毒，其毒性作用是與細(xì)胞原漿中蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成變性蛋白質(zhì)，使細(xì)胞失去活性，它所引起的病理變化主要取決于毒物的濃度，低濃度時(shí)可使細(xì)胞變性，高濃度時(shí)使蛋白質(zhì)凝固，低濃度對(duì)局部損害雖不如高濃度嚴(yán)重，但低濃度時(shí)由于其滲透力強(qiáng)，可向深部組織滲透，因而后果更加嚴(yán)重。酚類化合物可經(jīng)皮膚、粘膜的接觸，呼吸道吸入和經(jīng)口進(jìn)入消化道等多種途徑進(jìn)入體內(nèi)。FAO與WHO早已對(duì)2,4-滴、2,4-滴酯類、2,4-滴鈉鹽、二甲銨鹽、2甲4氯、2甲4氯鈉、2甲4氯丁酸、2甲4氯丙酸等農(nóng)藥中的游

LC-MS 2050助力藥品雜質(zhì)分析-方便準(zhǔn)確我全都要！2022/07/15: 背景介紹近年來，隨著人們生活水平的提高、生活方式的改變，高血壓合并冠心病的發(fā)病率呈逐年增高趨勢，其患者多伴有不同程度的血脂異常，阿托伐他汀鈣為他汀類血脂調(diào)節(jié)藥，可減少膽固醇的合成，增加低密度脂蛋白受體合成，使血膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平降低，中度降低血清甘油三酯水平和增加高密度脂蛋白水平。阿托伐他汀鈣常與氨氯地平等降壓藥聯(lián)用，不僅能夠有效控制高血壓患者的血壓水平，還具有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用，明顯減少心血管意外事件的發(fā)生。在進(jìn)行阿托伐他汀鈣原料藥質(zhì)量控制時(shí)，一般用HPLC-UV法評(píng)價(jià)純度，但傳統(tǒng)

鋰離子電池檢測解決方案四：主成分元素檢測新選擇-EDXRF法2022/07/14

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法檢測染料中含氯苯酚2022/07/14: 前言含氯苯酚化合物是一類典型的內(nèi)分泌干擾物，對(duì)生物體的內(nèi)分泌系統(tǒng)存在影響且具有遺傳毒性。紡織品中的含氯苯酚化合物往往會(huì)通過汗液和體溫的作用被溶出和釋放，與皮膚接觸就會(huì)通過皮膚進(jìn)入人體并不斷蓄積，這會(huì)導(dǎo)致肝臟、腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)等不同程度的損傷，甚至?xí)T發(fā)腫瘤和癌癥。因含氯苯酚化合物的危險(xiǎn)性，各國及行業(yè)組織均對(duì)其殘留做了嚴(yán)格的*。染料與有機(jī)染料制造商生態(tài)與毒理協(xié)會(huì)（ETAD）修訂的《染料中的有機(jī)雜質(zhì)和限制值》，規(guī)定含氯苯酚類（四氯苯酚和五氯苯酚總量）*值為20mg/kg。GB/T24166-2021《

傳承歷史，以挑戰(zhàn)者精神拼搏創(chuàng)新（二）2022/07/12

僅需1min無損快篩，讓涉毒快遞包裹無處遁形2022/07/11: ?2022年4月，福建省和廣西公安聯(lián)合破獲一起快遞藏毒案件。犯罪人將海洛因藏在電腦硬盤內(nèi)，以快遞的形式寄給對(duì)方。?2022年2月，浙江某市公安局破獲一起通過快遞郵包方式販賣毒品的案件。犯罪人通過快遞郵包的方式層層兜售，累計(jì)銷售多種管制精神藥品680余例。警鐘：快遞運(yùn)毒日漸增多人體藏毒、開車千里運(yùn)毒……一直以來，普通群眾對(duì)于販毒、運(yùn)毒等犯罪活動(dòng)的印象，還停留在傳統(tǒng)的影視劇和新聞報(bào)道中。然而，伴隨著電子支付、網(wǎng)絡(luò)購物等行業(yè)的發(fā)展，毒品交易方式也隨之變化，線上不見面交易、線下交付方式日漸流行，輻射地域

文獻(xiàn)速遞| SFC-MS/MS法同時(shí)測定血清中多種維生素D代謝物（上）2022/07/11: 文獻(xiàn)速遞引言中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康研究所、寧波大學(xué)食品與藥學(xué)院中國食品科學(xué)與技術(shù)系、島津企業(yè)管理(中國)有限公司聯(lián)合研究，成功建立并驗(yàn)證了適用于血清中多種維生素D代謝物的高通量、高靈敏度SFC-MS/MS分析方法。由于研究內(nèi)容較多，故分為上、下兩期來進(jìn)行詳細(xì)介紹。本期主要介紹內(nèi)容為：研發(fā)背景、樣品前處理、如何建立及優(yōu)化SFC-MS方法等。文章出處JournalofChromatographyB1120(2019)16-23島津NexeraUC全相系統(tǒng)之SFC-MS系統(tǒng)本研究采用島津超臨界

在傳承中發(fā)展，島津開啟離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用新篇章2022/07/08: 導(dǎo)讀離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用是近年來分析強(qiáng)極性可電離物質(zhì)的利器，可以很大程度上彌補(bǔ)常規(guī)液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用的不足，輕松解決強(qiáng)電離物質(zhì)保留差，穩(wěn)定性不好的問題。譬如，在備受關(guān)注的極性離子型農(nóng)藥草甘膦、草銨膦、百草枯、敵草快的檢測；國家標(biāo)準(zhǔn)-水質(zhì)中鹵代乙酸及鹵氧型消毒副產(chǎn)物的分析；食品中高氯酸鹽的定性定量檢測；糖類的分離及定性分析等多領(lǐng)域，具有較為廣闊的應(yīng)用前景，是離子型、強(qiáng)極性化合物分析的理想之選。島津離子色譜-質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng)IC-MS技術(shù)原理及特點(diǎn)離子色譜采用的是離子交換的分離原理，和常規(guī)液相色譜主要基于

津津有衛(wèi)丨乳制品質(zhì)量安全之農(nóng)殘檢測2022/07/08: 上周，一則“知名牛奶檢測丙二醇”的新聞?dòng)稚狭藷崴?，乳制品質(zhì)量安全持續(xù)受到各方關(guān)注。乳制品質(zhì)量安全包括很多內(nèi)容，如營養(yǎng)指標(biāo)、微生物、內(nèi)源性及外源性污染物、違禁添加等等。今天先來介紹下乳制品中農(nóng)殘的檢測。制品農(nóng)殘從哪來？牛奶（生乳）中農(nóng)藥殘留主要來源于奶牛喂養(yǎng)過程中污染水源、飼料來源，部分農(nóng)藥通過食物鏈蓄積在奶牛體內(nèi)，并殘存于牛奶中，因此要對(duì)生乳中農(nóng)殘進(jìn)行*要求。我國乳制品農(nóng)藥殘留*要求GB2763-2021中生乳的農(nóng)殘*標(biāo)準(zhǔn)要求有125項(xiàng)，其中68項(xiàng)為臨時(shí)*，125項(xiàng)中MRL值范圍0.001~1m

氣質(zhì)百川 | 全二維GC×GC-qMS助力爆炸火災(zāi)事故物證鑒定2022/07/07: 公安部日前部署深入開展打擊整治槍爆違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)《公安部重要部署！》，嚴(yán)管嚴(yán)控槍爆危險(xiǎn)物品。爆炸、火災(zāi)事故等具有嚴(yán)重的社會(huì)危害性，同時(shí)隨著防爆防火等安全意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)于能夠快速、準(zhǔn)確的鑒別出危險(xiǎn)爆炸物品及其制備材料、油料等易燃液體方法的需求也愈發(fā)迫切。然而由于爆炸火災(zāi)等事故現(xiàn)場的高溫作用，使得許多痕跡和殘留物證的萃取難度增大，同時(shí)基質(zhì)成分復(fù)雜，給事故的快速鑒定帶來不小的挑戰(zhàn)。因此集卓異的色譜分離能力和優(yōu)異的質(zhì)譜檢測能力的全二維氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在爆炸、火災(zāi)事故物證鑒定中的實(shí)用性逐漸凸顯：如縱

文獻(xiàn)解讀丨基于LCMS-9030和網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)研究兩色金雞菊中馬里苷的代謝特征2022/07/06

擦亮你的“心靈之窗”2022/07/06

離子色譜，助你心中有譜2022/07/05: 小伙伴們在藥物分析研究中，是否對(duì)無機(jī)、有機(jī)陰陽離子的分析感到頭疼，這類離子在傳統(tǒng)高效液相色譜中保留不佳或無紫外吸收，如溴離子、亞硝酸根離子、堿土金屬和有機(jī)酸離子、有機(jī)胺離子等的分析用傳統(tǒng)液相色譜進(jìn)行檢測存在一定難度，而我們今天的主角離子色譜主要利用離子在水溶液中電離產(chǎn)生電導(dǎo)的特性，可以用于無機(jī)、有機(jī)陰陽離子的分析，便捷高效的完成上述分析檢測。離子色譜按分離原理可分為離子交換色譜、離子排斥色譜和離子對(duì)色譜3種，目前應(yīng)用廣泛的是離子交換色譜法。離子色譜儀通常由輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)(

文獻(xiàn)解讀丨新型聚合材料結(jié)合固相萃取技術(shù)并聯(lián)用LCMS-8050，實(shí)現(xiàn)人血清中凝血酶的有效分析2022/07/05

“水泥窯協(xié)同處置固廢”新標(biāo)準(zhǔn)今日實(shí)施，島津ICP助您從容應(yīng)對(duì)！2022/07/05: 導(dǎo)讀近年來，隨著工業(yè)的高速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，越來越多的固體廢物，如一般污泥、餐廚垃圾、生活垃圾、建筑垃圾、工業(yè)固體垃圾等等，常堆積如山，如何處理并利用這些固廢—將廢料華麗轉(zhuǎn)身，通過有效渠道，將固廢投入新的利用，做到物盡其用？當(dāng)前，國家相繼出臺(tái)了一系列政策支持水泥窯協(xié)同處置固廢的發(fā)展，明確提出利用現(xiàn)有新型干法水泥窯協(xié)同處置生活垃圾、城市污泥、污染土壤及危廢。水泥窯協(xié)同處置固廢是指將滿足或經(jīng)過預(yù)處理后滿足入窯要求的固體廢物投入水泥窯，在進(jìn)行水泥熟料生產(chǎn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)固體廢物的無害化處置過程

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