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每年的5月20日到22日之間，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)60度，就進(jìn)入了一年的第八個節(jié)氣——小滿，這也是夏季的第二個節(jié)氣，在這個節(jié)氣里，夏熟的作物籽粒開始灌漿飽滿，但未成熟，故稱為小滿
從氣候特征來看，此時，綠樹幽草,生長旺盛，夏天的感覺更加明顯了，白天晝夜的溫差明顯縮小，雨水將會增多，氣溫都會在35攝氏度以上了。
古人認(rèn)為：“小滿三候”分別為一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。意思是說苦菜枝葉茂盛，一些喜陰的作物在小滿就會枯萎，到了小滿后期，夏麥就可以收割了。
小滿的“滿”字也就用來形容降水量的多寡，俗話說“小滿大滿江可滿”這描述了江南地區(qū)雨水多，降雨量大的特征。
立夏、小滿時節(jié)，陽氣上升，現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，此時飲食宜清淡多汁，多吃易消化，富含維生素的食物，從小滿開始，天氣變得悶熱潮濕，多吃些具有健脾、利濕功效的食物，如赤小豆，綠豆，冬瓜，絲瓜等，夏季人們往往喜歡用冷飲消暑降溫特別要提醒的是，生冷飲食易引起腸胃不適而出現(xiàn)腹痛腹瀉等病，還要避免過量飲食。
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