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加大科學(xué)儀器使用力度 保障飲用水安全
2019年05月31日 11:46:43
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：逗號(hào) 點(diǎn)擊量：5730
桶裝水并不是我們想象中的“安全水”、“放心水”，事實(shí)上桶裝水也存在著安全隱患。近日，煙臺(tái)市市場監(jiān)督管理局整治了兩家因擅自改變生產(chǎn)條件、未按生產(chǎn)規(guī)范要求加工灌裝的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)，這兩家企業(yè)現(xiàn)已被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，依法接受處理。無獨(dú)有偶，貴州松桃松江源泉礦泉水生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水也因銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定而被依法查處。
【化工儀器網(wǎng) 本網(wǎng)視點(diǎn)】 水在生命演化中起到了重要的作用，是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體重要的組成部分。但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，大量生活、工業(yè)廢水的排放使得水環(huán)境污染嚴(yán)重，用水安全也受到了威脅。
自來水廠的水處理是保證飲水安全的重要環(huán)節(jié)，但是今年四月份湖北安陸的自來水變成了“綠湯”，不僅不能飲用，甚至于連日常生活使用也成了問題。基于這一背景，桶裝水開始受到廣大居民的青睞，很多人為了飲用干凈安全的水而購買包裝飲用水。
但桶裝水并不是我們想象中的“安全水”、“放心水”，事實(shí)上桶裝水也存在著安全隱患。近日，煙臺(tái)市市場監(jiān)督管理局整治了兩家因擅自改變生產(chǎn)條件、未按生產(chǎn)規(guī)范要求加工灌裝的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)，這兩家企業(yè)現(xiàn)已被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，依法接受處理。無獨(dú)有偶，貴州松桃松江源泉礦泉水生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水也因銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定而被依法查處。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。本該是讓人放心的飲用水，但卻藏匿著致病菌，這與桶裝水的生產(chǎn)初衷背道而馳，因此，為了重拾“放心水”的地位，加強(qiáng)對(duì)于桶裝飲用水的檢測(cè)管理是大勢(shì)所趨。
隨著科研水平的提高，各大檢測(cè)儀器層出不窮，給安全檢測(cè)帶來了極大的便利。銅綠假單胞菌檢測(cè)儀器根據(jù)《包裝飲用水》GB19298-2014中銅綠假單胞菌檢驗(yàn)的方法按照GB/T8538執(zhí)行，能準(zhǔn)確檢測(cè)飲用水中是否含有該致病菌，從而為人們提供了安全保障。對(duì)成品進(jìn)行檢測(cè)是在其流入市場前所設(shè)置的“安全閥”，但更好的解決辦法還是從根本出發(fā)，在源頭就及時(shí)止損，避免銅綠假單胞菌存在于包裝飲用水中。
清洗機(jī)和凈水器可以在包裝飲用水的制作過程中提供幫助。飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與飲用水或容器內(nèi)壁接觸；或者是回收桶清洗、消毒工位數(shù)不足導(dǎo)致清潔不徹底。因此，使用凈水器對(duì)源泉水進(jìn)行清理處置，采用嚴(yán)格合理的洗滌工藝對(duì)回收桶和從業(yè)人員進(jìn)行消毒洗滌，儀器在這兩個(gè)環(huán)節(jié)物盡其用，可以有效實(shí)現(xiàn)包裝飲用水中不含有害元素，提高飲用水的安全性。
飲用水安全關(guān)系著人民群眾的幸福感，而飲用水生產(chǎn)過程中的洗滌消毒質(zhì)量又直接關(guān)系到飲用水的質(zhì)量，因此生產(chǎn)廠家應(yīng)當(dāng)妥善、合理使用檢測(cè)儀器，加強(qiáng)飲用水在生產(chǎn)過程中的檢測(cè)管理，從而讓人們喝上放心水。
科技改變生活，也提高了我們解決問題的能力，相信在更可靠、更精密的檢測(cè)設(shè)備的努力下，即便是嚴(yán)峻的飲用水安全問題也能很好的被解決。
參考來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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