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嬰兒食品市場亂象不鮮 嬰幼兒配方食品新國標(biāo)正式發(fā)布
2021年03月24日 15:22:43 來源:化工儀器網(wǎng) 點擊量:7178

民以食為天,食品安全問題是國人為重視的問題之一,嬰幼兒又是人生階段中脆弱的時期,體質(zhì)、抵抗力、免疫力等各項方面的功能機制都不能和成人相提并論,如果遇到不合格的食品問題,受到的傷害也會隨之?dāng)U大。

  【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】民以食為天,食品安全問題是國人為重視的問題之一,嬰幼兒又是人生階段中脆弱的時期,體質(zhì)、抵抗力、免疫力等各項方面的功能機制都不能和成人相提并論,如果遇到不合格的食品問題,受到的傷害也會隨之?dāng)U大。
 
  但近年來頻發(fā)的嬰幼兒食品安全事件頻繁刺激著家長們敏感的神經(jīng),使人們對食品安全的信心臨近底線。大頭嬰事件、三聚氰胺事件、嬰兒米粉重金屬超標(biāo)事件、多起不合格奶粉事件都讓人們?nèi)孕挠杏嗉隆?br /> 
  并且孩子是一個家庭的希望,是祖國未來的花朵。嬰幼兒食品行業(yè)所發(fā)生的一起起安全事故再次告誡人們:嬰幼兒食品安全監(jiān)控時刻不能松懈。
 
  為此,我國也不斷的制定了相應(yīng)的政策標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范嬰幼兒食品行業(yè)。日前,我國嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)包括《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596-2010)、《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)、《嬰兒配方食品》(GB10765-2010)等等。其中,2010版的嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布以來,極大程度的規(guī)范引導(dǎo)了我國嬰幼兒配方食品領(lǐng)域的生產(chǎn)企業(yè),保障了嬰幼兒配方食品安全。
 
  近年來,隨著各國對母乳成分、嬰幼兒營養(yǎng)素需要量以及嬰幼兒配方食品的研究的不斷深入,食品法典委員會、歐盟、澳新等組織和國家(地區(qū))陸續(xù)開展嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。為了更好地適應(yīng)中國嬰幼兒的營養(yǎng)健康需求,國家衛(wèi)生健康委組織對現(xiàn)行嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步修訂完善。
 
  日前,未來充分保證嬰幼兒配方食品安全,保障嬰幼兒營養(yǎng)和健康,貫徹落實“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求,充分考慮標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性、合理性和規(guī)范性,吸取國內(nèi)外嬰幼兒營養(yǎng)學(xué)新研究成果,綜合考慮我國國情、生產(chǎn)企業(yè)工藝現(xiàn)狀及市售產(chǎn)品營養(yǎng)素含量分布情況,科學(xué)借鑒組織和主要發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)管理經(jīng)驗,標(biāo)準(zhǔn)制修訂組深入調(diào)研,廣泛收集行業(yè)、科研院所、監(jiān)管部門、消費者等多方意見建議,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)公告,發(fā)布了50項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和4項修改單。其中,3項嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)將于2023年開始實施,包括《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)《幼兒配方食品》(GB10767-2021)等3項營養(yǎng)與特膳食品標(biāo)準(zhǔn)。其中《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)《幼兒配方食品》(GB10767-2021)與食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)修訂趨勢一致,將《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)分為了2個標(biāo)準(zhǔn)。
 
  據(jù)了解,此次嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)實施過渡期設(shè)置為2年,在新標(biāo)準(zhǔn)實施日期之后,食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品安全監(jiān)管機構(gòu)和檢驗機構(gòu)應(yīng)按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。這意味著,2年的時間,奶粉企業(yè)要能達(dá)到新國標(biāo)的要求。
 
  這對我國的奶粉企業(yè)來說無疑是一個不小的挑戰(zhàn),和成人食品企業(yè)相比,嬰幼兒食品的制作工藝、營養(yǎng)搭配的要求都顯得更加嚴(yán)格,責(zé)任也更加重大。因此嬰幼兒視頻企業(yè)應(yīng)當(dāng)更加認(rèn)真、負(fù)責(zé)面對這一機遇。
 
  作為消費者,也應(yīng)當(dāng)在選購的時候要注意產(chǎn)品是否合格,盡量購買的產(chǎn)品,安全問題會比較有保障。家長切莫貪小便宜,給寶寶買一些不的冒牌劣質(zhì)便宜奶粉,并且還要檢查乳制品的證書是否齊全,這樣才能保證嬰幼兒食品的安全問題。
 
  我們相信在政策、標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)、消費者的共同發(fā)力、共同監(jiān)管之下,我國的嬰幼兒食品市場定當(dāng)整裝待發(fā),重塑家長們的信心!
 
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