国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影


化工儀器網(wǎng)首頁>資訊中心>標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布>正文

五項(xiàng)茶類飲料團(tuán)標(biāo)公開征求意見 助推茶產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展
2021年04月23日 09:54:26 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 點(diǎn)擊量：6687

微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、農(nóng)藥殘留限量、食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑等相關(guān)指標(biāo)要符合有關(guān)規(guī)定，從而保障奶蓋茶加工制作品質(zhì)安全。

　　【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】近年來，隨著消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)的升級，各類茶類飲料店快速開滿大街小巷。為了引導(dǎo)和規(guī)范茶類飲料市場發(fā)展，保證產(chǎn)品品質(zhì)安全，深圳市品道餐飲管理有限公司提出，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會歸口的《茶類飲料奶蓋茶》、《茶類飲料奶茶》、《茶類飲料水果茶》等5項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的編制說明已完成征求意見稿，現(xiàn)面向社會各界公開征求意見，并于2021年5月8日前截止。
 
　　隨著消費(fèi)水平提升和消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整，奶茶等茶類飲料仿佛成了時(shí)下年輕人生活的“續(xù)命”飲品。據(jù)了解，我國茶飲料行業(yè)自1993年拉開序幕，到2010年之后，我國茶飲料進(jìn)入結(jié)構(gòu)性調(diào)整期，純茶、果茶等產(chǎn)品登上市場。而在新式茶飲的帶動下，茶類飲料市場更加豐富，有奶蓋茶、水果茶、氣泡茶、冷泡茶等等，滿足市場不同消費(fèi)者喜好需求。
 
　　不管是哪類新式茶類飲料，其通常是以茶葉的萃取液、水提取液、濃縮液或者茶粉為主要原料加工而成的飲料，再根據(jù)工藝需要添加甜味劑及其他輔料或者鮮果等，經(jīng)過混合、攪拌、打發(fā)、搖茶、加奶蓋或者充氣等工藝制成，具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，十分受到市場歡迎。
 
　　數(shù)據(jù)顯示，2020年中國茶類飲料市場的總規(guī)模為4420億元，其中新式茶飲市場規(guī)模達(dá)到1020億元。新式茶飲產(chǎn)業(yè)異軍突起，迅猛發(fā)展，成為我國茶葉消費(fèi)一個(gè)新的增長點(diǎn)。然而，在市場發(fā)展紅利下，有個(gè)別商家為減少成本，質(zhì)量較差的原料、輔料制作，損害消費(fèi)者利益。對此，盡快制定茶類飲料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對完善行業(yè)規(guī)范，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。
 
　　近日，深圳市品道餐飲管理有限公司提出，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會歸口，寧德師范學(xué)院、福建省標(biāo)院信息技術(shù)有限公司等單位共同編制的《茶類飲料奶蓋茶》、《茶類飲料奶茶》、《茶類飲料水果茶》、《茶類飲料氣泡茶》、《茶類飲料冷泡茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿，現(xiàn)已面向社會各界公開征求意見。
 
　　這五項(xiàng)本茶類飲料團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要從產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、制作過程安全衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志和包裝、貯運(yùn)等方面加以規(guī)范和約束。以《茶類飲料奶蓋茶》為例，該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了奶蓋茶制作過程的安全衛(wèi)生要求，應(yīng)符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、GB31654《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
 
　　此外，該標(biāo)準(zhǔn)還要求奶蓋茶所使用的食品原輔料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，應(yīng)選用已獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。與此同時(shí)，微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、農(nóng)藥殘留限量、食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑等相關(guān)指標(biāo)要符合有關(guān)規(guī)定，從而保障奶蓋茶加工制作品質(zhì)安全。
 
　　《茶類飲料奶蓋茶》等五項(xiàng)團(tuán)標(biāo)的制定和實(shí)施，將有助于規(guī)范工作人員規(guī)范操作制作茶類飲料，保證類飲料安全、衛(wèi)生和品質(zhì)，進(jìn)而推動奶蓋茶、水果茶、氣泡茶、冷泡茶及奶茶合理創(chuàng)新、有序健康發(fā)展，對完善行業(yè)規(guī)范，促進(jìn)新式茶飲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展也具有重要意義。
 
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
金相分析技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
關(guān)閉
久治县| 巴林右旗| 天门市| 郎溪县| 滁州市| 海门市| 晋中市| 龙川县| 周宁县| 五家渠市| 罗山县| 海淀区| 龙井市| 交城县| 漯河市| 阿合奇县| 准格尔旗| 明水县| 云梦县| 邵阳县| 会东县| 丰原市| 永昌县| 铜川市| 昭觉县| 海口市| 辉县市| 高淳县| 扎鲁特旗| 阿拉善右旗| 申扎县| 武隆县| 邛崃市| 铜陵市| 隆子县| 桓台县| 南川市| 清水河县| 成武县| 嘉义市| 青冈县|