化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動端訪問更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
干貨滿滿！“第四屆地質(zhì)與稀土樣品處理及檢測技術(shù)專場線上研討會”邀你報名
2025年5月15日14：00，化工儀器網(wǎng)特舉辦“第四[詳細(xì)]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
從“山間野果”到“致富金果” 盤州刺梨產(chǎn)業(yè)由弱變強(qiáng)
2022年10月18日 14:31:29
來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 點(diǎn)擊量：3867
2022年，盤州刺梨產(chǎn)研中心將著力啟動凍干刺梨果、凍干酸奶刺梨果、凍干巧克力刺梨果、刺梨果凍、刺梨面膜、刺梨牙膏、刺梨軟糖等7款產(chǎn)品研發(fā)。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】刺梨雖名字有個“梨”，但并非梨，而是灌木植物，分布于我國西南及陜西、甘肅，尤其貴州盤州市盛產(chǎn)。近年來，盤州市將刺梨作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)來抓，力促實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，全力打造刺梨加工基地。
盤州市海拔較高、氣候冷涼，特別符合刺梨喜涼的特性。《本草綱目拾遺》中曾記載“刺梨獨(dú)黔中有之，移于他境則不生”。刺梨產(chǎn)業(yè)得到盤州市重視和發(fā)展主要還是源于它的健康屬性。在貴州民間有一句話：“刺梨上市，太醫(yī)無事”。據(jù)《本草綱目拾遺》《中藥大詞典》記載，刺梨花、果、葉、籽可入藥，有健胃、消食、滋補(bǔ)作用，根皮有止瀉的功效。
在盤州市，當(dāng)?shù)卮迕駥Υ汤嫒ゴ?、挖籽、切塊、蒸煮，可以生吃、煮粥、入菜、做成果干，還能榨汁飲用，或是泡制、釀制刺梨美酒。新鮮的刺梨，味道較酸，不大符合大眾“喜甜”的口味，因此鮮食市場受冷。刺梨產(chǎn)業(yè)要想走出大山，走入尋常人家，需走精深加工路線。
2016年，貴州宏財集團(tuán)牽頭發(fā)展盤州市刺梨產(chǎn)業(yè)，同年建成貴州宏財聚農(nóng)投資有限責(zé)任公司，專司刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司建設(shè)并投產(chǎn)9條生產(chǎn)線，其中有4條榨汁生產(chǎn)線。2018年底，王老吉肩負(fù)起對口幫扶貴州刺梨產(chǎn)業(yè)的重任，開發(fā)出“刺檸吉”系列產(chǎn)品，并在科研、消費(fèi)等方面持續(xù)發(fā)力，全方位打造刺梨產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，為貴州刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速增效。2022年，盤州刺梨產(chǎn)研中心將著力啟動凍干刺梨果、凍干酸奶刺梨果、凍干巧克力刺梨果、刺梨果凍、刺梨面膜、刺梨牙膏、刺梨軟糖等7款產(chǎn)品研發(fā)。
在王老吉刺檸吉品牌效應(yīng)帶動下，今年上半年，貴州刺梨生產(chǎn)加工企業(yè)銷售額同比提升80%以上，貴州從事刺梨加工生產(chǎn)的企業(yè)數(shù)量同比增長了50%。今年9月29日，金賽德科技集團(tuán)有限公司、青島聯(lián)合加樂精釀科技股份有限公司、貴州豌豆科技集團(tuán)有限公司有關(guān)人員到盤州考察刺梨產(chǎn)業(yè)，青島聯(lián)合加樂精釀科技股份有限公司與中志浩(貴州)實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司簽訂刺梨產(chǎn)業(yè)集群項目投資協(xié)議。該項目分為兩期建設(shè)，涵蓋刺梨種植觀光園、刺梨精釀啤酒工廠及刺梨果渣綜合利用產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)10萬千升級的刺梨精釀啤酒工廠，廠區(qū)面積1.5萬平方米，占地面積約25畝，預(yù)計投資約3.5億元。未來工廠將通過精釀啤酒項目的建設(shè)及果渣生物綜合利用的方式，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)刺梨產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，助力盤州刺梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近年來，盤州將刺梨作為助農(nóng)增收、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)，全市刺梨種植面積已達(dá)60多萬畝。一些企業(yè)與貴州大學(xué)、貴陽學(xué)院等院校簽訂產(chǎn)品合作研發(fā)協(xié)議，持續(xù)進(jìn)行新型產(chǎn)品開發(fā)，刺梨產(chǎn)品也銷售至北京、上海、廣州等全國170多個城市。從“山間野果”到“致富金果”，盤州刺梨產(chǎn)業(yè)從無到有、由弱變強(qiáng)，形成大產(chǎn)業(yè)。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
枇杷保鮮技術(shù)的不斷完善，從采摘到銷售全鏈條的精細(xì)把控，能夠讓枇杷在更長時間內(nèi)保持鮮美，不僅可以拓展銷售范圍，還能提升枇杷產(chǎn)業(yè)的附加...2025-05-20 15:39:04
-
71家！首批商品過度包裝檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)名單公布
近日，市場監(jiān)管總局印發(fā)通知，公布首批獲得總局資質(zhì)認(rèn)定的具有商品過度包裝檢驗(yàn)檢測能力的機(jī)構(gòu)名單。2025-05-20 14:16:51 -
以標(biāo)準(zhǔn)為筆，繪就花溪牛肉粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新畫卷
此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的出臺，全面規(guī)范了花溪牛肉粉的術(shù)語定義、加工制作、感官要求、理化指標(biāo)等方面，從根源上解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)。2025-05-19 14:02:41 -
加強(qiáng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè) 進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系整體效能的實(shí)施意見》，聚焦農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科技創(chuàng)新重點(diǎn)方向，建設(shè)完善全國重點(diǎn)...2025-05-14 10:26:05 -
中國檸檬產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展進(jìn)行時
隨著人們健康意識的不斷提高，對檸檬及其加工產(chǎn)品的需求將持續(xù)增長，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。同時，隨著“一帶一路”倡議的深入推...2025-05-13 15:00:08 -
預(yù)算210萬 長治市綜合檢驗(yàn)檢測中心采購儀器設(shè)備
近日，長治市綜合檢驗(yàn)檢測中心就“長治市綜合檢驗(yàn)檢測中心2025年煤基油國家質(zhì)檢中心獎補(bǔ)資金設(shè)備采購項目”發(fā)布公開招標(biāo)公告，預(yù)算金額...2025-05-13 08:55:09
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
