化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
就等你啦！“第三屆工業(yè)園區(qū)污水監(jiān)測方案線上會議”報名開啟
2025年8月19日14:00，化工儀器網(wǎng)特聯(lián)合哈希水質(zhì)[詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
內(nèi)蒙古發(fā)布9項食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范相關(guān)標準
2023年12月28日 14:19:10
來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 點擊量：3694
內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布了9項食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范相關(guān)標準，將于2024年1月15日實施。
【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布了9項食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范相關(guān)標準，將于2024年1月15日實施。
9項食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范相關(guān)標準分別是，DB15/T 3253.1—2023《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第1部分：管理要求》、DB15/T 3253.2—2023《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第2部分：通用衛(wèi)生規(guī)范》、DB15/T 3253.3—2023《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第3部分：豆制品》、DB15/T 3253.4—2023《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第4部分：粉條》、DB15/T 3253.5—2023《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第5部分：熟面食》、DB15/T 3253.6—2023《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第6部分：生面食》、DB15/T 3253.7—2023《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第7部分：熟肉制品》、DB15/T 3253.8—2023《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第8部分：醬腌菜制品》、DB15/T 3253.9—2023《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第9部分：食用植物油》。
《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第1部分：管理要求》規(guī)定食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)過程中設(shè)施設(shè)備、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品(食品包裝、標簽)、標識、檢驗、運輸貯存、召回、生產(chǎn)管理、記錄和文件的相關(guān)要求和準則，適用于食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)管理。
《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第2部分：通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定了食品小作坊生產(chǎn)加工通用衛(wèi)生的術(shù)語和定義、場所環(huán)境及生產(chǎn)區(qū)要求、設(shè)施設(shè)備、人員、生產(chǎn)過程的食品安全控制、食品包裝、貯存和運輸?shù)男l(wèi)生規(guī)范，適用于食品生產(chǎn)加工小作坊的衛(wèi)生管理。
《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第3部分：豆制品》規(guī)定了豆制品小作坊生產(chǎn)的術(shù)語和定義、原輔料要求、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量控制等方面的內(nèi)容，適用于豆制品小作坊的生產(chǎn)管理。
《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第4部分：粉條》規(guī)定了粉條小作坊生產(chǎn)的術(shù)語和定義、原輔料要求、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量控制等方面的內(nèi)容，適用于粉條小作坊的生產(chǎn)管理。
《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第5部分：熟面食》規(guī)定了熟面食小作坊生產(chǎn)的術(shù)語和定義、原輔料要求、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量控制等方面的內(nèi)容，適用于熟面食制品小作坊的生產(chǎn)管理。
《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第6部分：生面食》規(guī)定了生面食小作坊生產(chǎn)的術(shù)語和定義、原輔料要求、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量控制等方面的內(nèi)容，適用于以谷物粉為主要原料生產(chǎn)加工生面制品小作坊的生產(chǎn)管理。
《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第7部分：熟肉制品》規(guī)定了熟肉制品小作坊生產(chǎn)的術(shù)語和定義、原輔料要求、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量控制等方面的內(nèi)容，適用于熟肉制品小作坊的生產(chǎn)管理。
《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第8部分：醬腌菜制品》規(guī)定了醬腌菜制品小作坊生產(chǎn)的術(shù)語和定義、原輔料要求、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量控制等方面的內(nèi)容，適用于醬腌菜制品小作坊的生產(chǎn)管理。
《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)規(guī)范第9部分：食用植物油》規(guī)定了食用植物油小作坊生產(chǎn)的術(shù)語和定義、原輔料要求、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量控制等方面的內(nèi)容，適用于食用植物油小作坊的生產(chǎn)管理。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
打漿機：串聯(lián)食品生產(chǎn)鏈的 “隱形推手”
打漿機作為食品加工領(lǐng)域中一款極為重要的設(shè)備，在提升食品生產(chǎn)效率、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)等方面發(fā)揮著不可忽視的作用。2025-08-15 16:18:15 -
商用萬能蒸烤箱市場正處于快速發(fā)展階段，前景廣闊。隨著技術(shù)創(chuàng)新、需求增長和競爭加劇，企業(yè)需不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，以適應(yīng)市場變化...2025-08-14 15:10:35
-
苦瓜深加工：從餐桌?？偷浇】诞a(chǎn)業(yè)新引擎
這種曾因苦味讓不少人望而卻步的蔬菜，如今在食品工業(yè)的魔法下，正搖身變?yōu)榭喙现?、苦瓜膠囊、苦瓜餅干等多元產(chǎn)品，從傳統(tǒng)餐桌走向更廣闊的...2025-08-13 15:16:11 -
水蜜桃產(chǎn)業(yè)：政策引領(lǐng)，標準護航，邁向新程
在政策持續(xù)發(fā)力、標準日益完善的背景下，水蜜桃產(chǎn)業(yè)正沿著多元融合、科技驅(qū)動、綠色發(fā)展的道路大步邁進，為消費者帶來更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時，也...2025-08-12 17:11:41 -
月餅環(huán)保包裝新風向：材料革新引領(lǐng)綠色消費
在“限塑令”與“禁過度包裝”政策的持續(xù)推進下，月餅包裝的環(huán)保轉(zhuǎn)型已從概念走向?qū)嶋H的材料創(chuàng)新。2025-08-11 16:39:56 -
總獎金1000萬元 第十四屆大北農(nóng)科技獎啟動推薦
據(jù)悉，總獎金1000萬元，其中一等獎20項，每項20萬元；二等獎30項，每項10萬元；青年科技獎25項，每項8萬元；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎10...2025-08-11 10:18:56
版權(quán)與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
