鄭州鴻祥化工食品有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，面粉改良劑、增稠劑，皂莢糖膠*，皂莢糖膠的粘度，鄭州生產(chǎn)廠家，的價格，的作用，廠家執(zhí)行GB，廠家生產(chǎn)廠家，的添加量

英文名：chinese honey的別名：皂角子膠；甘露糖乳

CAS:123-41-1。

的性狀：為白色粉末，較易溶于冷水，不溶于乙醇。

結(jié)構(gòu)式：為多糖類聚合體，主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖（1:4）等。理化性質(zhì)：乳白色粉末，較易溶于冷水，不溶于乙醇、。來源與制法： 用皂角子經(jīng)過篩選、水洗、脫脂、改性、均質(zhì)等工藝完成制取。

的用途與注意事項： 增稠劑、穩(wěn)定劑。我國《執(zhí)行GB使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于調(diào)味料、冰淇淋、飲料、餃子粉，zui大用量為4g/kg黏度（1％溶液）/m Pa?s ≥ 1600

用途：改善和增加食品的粘稠度，保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味和穩(wěn)定性，改善食品物理性狀，并能使食品有潤滑適口的感覺。增稠劑可提高食品的黏稠度或形成凝膠，從而改變食品的物理性狀，賦予食品黏潤、適宜的口感，并兼有乳化、穩(wěn)定或使呈懸浮狀態(tài)的作用

*國學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附，當(dāng)今的中國呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品，為了這個民族的未來，也為了自已的 千秋萬代歡迎新老客戶前來洽談！