比如在進行對玉米脂肪酸測定的時候，首先是進行對樣品的制備，而這樣操作則是借助旋風式粉碎磨或者是全自動錘式旋風磨，具體的是：取混合均勻樣品約80～100g，用全自動錘式旋風磨粉碎，要求粉碎細度能一次性達95%以上過CQ16（相當于40目）篩，粉碎樣品充分混合后（篩上、篩下的全部篩分范圍樣品）裝入磨口瓶中備用。
在使用全自動錘式旋風磨的過程中，仍舊存在一定的注意要點，具體有三個：注1：按GB/T5507檢驗樣品粉碎細度，使用其它類型粉碎機可以達到細度要求，粉碎樣品也只能選用全自動錘式旋風磨。一次粉碎達不到細度要求的，該全自動錘式旋風磨不能使用。注2：粉碎樣品時，應按照設備說明書要求，合理調(diào)節(jié)風門大小，并控制進樣量，防止和減少出料管留存樣品，為避免出料管堵塞，減少磨膛發(fā)熱，引起樣品中脂肪酸值的變化，每粉碎10個樣品應將出料管拆下清理。注3：制備好的樣品應盡快完成測定，如需較長時間存放，應存放在冰箱中，全部過程不得超過24h。樣品粉碎還可以使用旋風式粉碎磨進行操作，這款儀器也是樣品研磨的好幫手。
錘式旋風磨（全自動）特點如下： 
高速、高效、粉碎物細小。樣品經(jīng)高速磨錘擊成細小均勻粉末，隨高速氣流通過不銹鋼篩進入集成器制備 成樣品。 
箱體內(nèi)壁粘貼國內(nèi)*的吸隔音材料，噪聲低于國內(nèi)外同類產(chǎn)品。 
電機內(nèi)置溫度保護器，一旦電機超過設定溫度會自動停機，待溫度降至正常后，又能重新啟動。 
錘式旋風磨可直接安裝自動喂料器，可有效控制較高水分樣品及有殼谷物樣品的進料速度，改善粉碎效果。
粉碎樣品適用于面筋數(shù)量、質(zhì)量、谷物粘度、小麥降落數(shù)值、近紅外成分等指標測定。 
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