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PCS-F10食品安全檢測儀

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食品安全監(jiān)測儀,食品安全速測儀

農(nóng)藥殘留:
農(nóng)藥殘留(Pesticide residues), 是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。

有機磷農(nóng)藥可因食入吸入或經(jīng)皮膚吸收而中毒的原因多為:誤食被有機磷農(nóng)藥污染的食物(包括瓜果蔬菜乳品糧食以及被毒死的禽畜水產(chǎn)品等);誤用沾染農(nóng)藥的物體或容器;不恰當(dāng)?shù)厥褂糜袡C磷農(nóng)藥殺滅蚊蠅虱蚤臭蟲蟑螂及治療皮膚病和驅(qū)蟲;用包裝有機磷農(nóng)藥的塑料袋或;由于在噴過有機磷農(nóng)藥的田地附近事件過長而引起吸入中毒。

氨基甲酸酯類農(nóng)藥的中毒原因與其他農(nóng)藥中毒類似。生產(chǎn)性中毒多見于未采取適當(dāng)防護(hù)措施或高溫濕熱環(huán)境下施灑農(nóng)藥,主要經(jīng)皮膚和呼吸道吸入中毒;生活性中毒多見于服毒自殺或誤服,為經(jīng)口中毒。

甲醛 
甲醛:無色水溶液或氣體。有刺激性氣味。能與水、乙醇、丙酮等有機溶劑按任意比例混溶。液體在較冷時久貯易混濁,在低溫時則形成三聚甲醛沉淀。生活中對人體造成傷害的甲醛,可以說無處不在。涉及的物品包括家具、木地板;童裝、免燙襯衫;快餐面、米粉;水泡魷魚、海參、牛 百葉、 蝦仁;甚至小汽車。

甲醛對健康危害主要有以下幾個方面:

a、刺激作用:甲醛是原漿毒物質(zhì),能與蛋白質(zhì)結(jié)合、高濃度吸入時出現(xiàn)呼吸道嚴(yán)重的刺激和水腫、眼刺激、頭痛。

b、致敏作用:皮膚直接接觸甲醛可引起過敏性皮炎、色斑、壞死,吸入高濃度甲醛時可誘發(fā)支氣管哮喘。

c、致突變作用:高濃度甲醛還是一種基因毒性物質(zhì)。 實驗動物在實驗室高濃度吸入的情況下,可引起鼻咽腫瘤。

二氧化硫
食品加工過程中經(jīng)常要用二氧化硫,它是食品工業(yè)中常用的食品添加劑。食品攝入硫磺、二氧化硫、亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉和低亞硫酸鈉等二氧化硫類物質(zhì),食品中就會含有二氧化硫。二氧化硫,遇水形成亞硫酸亞硫酸是較強的還原劑,在被氧化時可將著色物質(zhì)還原退色,使食品保持鮮艷色澤,還可抑制食品中的氧化酶,防止食品變質(zhì)。由于其具有還原作用,它還可阻斷微生物的正常生理氧化過程,抑制微生物繁殖,從而起到防腐作用。

二氧化硫進(jìn)入人體后會生成亞硫酸鹽,并由組織細(xì)胞中的亞硫酸氧化酶將其氧化為硫酸鹽,通過正常解毒后zui終由尿排出體外,因此少量的二氧化硫進(jìn)入機體可以認(rèn)為是安全無害的。其毒性主要表現(xiàn)為經(jīng)職業(yè)接觸所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激癥狀,嚴(yán)重時產(chǎn)生喉頭痙攣、喉頭水腫、支氣管痙攣,大量吸入可引起肺水腫、窒息、昏迷甚至死亡。*小劑量接觸空氣中的二氧化硫,會導(dǎo)致嗅覺遲鈍、慢性鼻炎、支氣管炎、肺通氣功能和免疫功能下降等。嚴(yán)重者可引起肺部彌漫性間質(zhì)纖維化和中毒性肺硬變。經(jīng)口攝入二氧化硫的主要毒性表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng),如惡心、嘔吐。此外,可影響鈣吸收,促進(jìn)機體鈣丟失。

重金屬鉛

鉛是一種積累性毒物,人類通過食物鏈攝取鉛,也能從被污染的空氣中攝取鉛,是潛在性泌尿系統(tǒng)的致癌性物質(zhì)。

余氯

余氯(residual chlorine)俗稱漂白劑,是水經(jīng)過加氯消毒,接觸一定時間后,經(jīng)一定時間接觸后,在水中余留的游離性氯和結(jié)合性氯的總稱。氯投入水中后,除了與水中細(xì)菌、微生物、有機物、無機物等作用消耗一部分氯量外,還剩下了一部分氯量,這部分氯量就叫做余氯。
殘留的余氯在加熱的過程中會生成三氯甲烷這種致癌物,*飲用會對人體造成非常大的危害。尤其是近年來水源污染越發(fā)的嚴(yán)重,直接導(dǎo)致自來水中余氯含量的增加。所以直接飲用自來水燒的開水也不是健康的選擇,對自來水進(jìn)行再凈化是關(guān)鍵。

主要特點:
1.便攜式設(shè)計,可隨身攜帶,并可在無電源接入的現(xiàn)場進(jìn)行長時間檢測。
2.全固態(tài)光學(xué)系統(tǒng),保證的光學(xué)性能;
3.高速連續(xù)光譜掃描,瞬間完成全譜圖掃描;標(biāo)準(zhǔn)曲線內(nèi)置,用戶無需做曲線即可直接進(jìn)行測定。 
4.電腦工作站軟件除利用內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行直接測量外,還有“定量檢測”、“光譜掃描”、“時間掃描”等專業(yè)功能模塊,滿足各種專業(yè)分析要求。
5.電腦工作站具有14寸大屏顯示,鍵盤和鼠標(biāo)操作;操作更快捷,方便。
6.由標(biāo)配電腦工作站進(jìn)行數(shù)據(jù)存儲,存儲數(shù)據(jù)量巨大,可導(dǎo)出報表或 EXCEL數(shù)據(jù),方便進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和管理。
7.利用標(biāo)配電腦工作站通訊接口,支持各種外接存儲器;
8.支持視頻音頻播放功能,方便教學(xué)和培訓(xùn);軟件操作界面直接顯示幫助文件,方便操作。
9.標(biāo)配高防護(hù)性能儀器包裝箱,防水,抗沖擊,震動,潮濕等。
 

技術(shù)參數(shù):

光源

會聚式鎢燈

測定方式

光譜掃描,定量測定,時間掃描,光譜掃描;

單色器

凹面平場全息光柵;

檢測器

2048像素CCD

測量部件

比色皿

電源

由電腦工作站電源供電;

打印機

支持外置式打印機;

操作系統(tǒng)

WINXP;

輸入/顯示

14寸液晶顯示器,鍵盤和鼠標(biāo)操作

性能指標(biāo)

波長范圍

400nm~800nm;

光譜帶寬

1nm;

波長示值誤差

±1.0nm;

波長重復(fù)性

≤0.1nm;

基線平直度

±0.005Abs;

噪聲

≤0.5%τ;

漂移

≤0.5%τ/30min;

雜散光

±1.0 %τ(420nm);

透射比示值誤差

±1.0%τ;

透射比重復(fù)性

≤±0.5 %τ;

外形尺寸

240mm(W)×220mm(L)×85mm(H);

環(huán)境溫度

工作環(huán)境5℃~30℃,貯存環(huán)境-20℃~55℃。



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