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sensoryroom25 感官品評室(sensory room)

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感官品評室(sensory room)

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上海技越貿(mào)易有限公司一直致力于提升中國實驗室生產(chǎn)力水平,是福斯公司的總代理,*代理福斯公司的產(chǎn)品,并提供專業(yè)的技術支持和售后服務。可廣泛服務于農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)保、制藥、化工、商檢、疾控等各行業(yè)的研發(fā)、中試和質(zhì)檢領域。

    主要產(chǎn)品包括:感官智能分析系統(tǒng)(電子舌,電子鼻);丹麥FOSS凱氏定氮儀,膳食纖維測定儀,纖維素測定儀,旋風式樣品磨,索氏脂肪浸提系統(tǒng),近紅外快速品質(zhì)分析儀;Decagon美國AquaLab Series 3TE 水活度分析儀;Brookfield美國博力飛粘度計,恒溫水浴,流變儀,質(zhì)構儀系列;ATAGO日本愛宕糖度計,鹽度計,臺式數(shù)顯折射儀,阿貝折光儀,數(shù)字旋光儀;IKA德國儀科磁力攪拌器,頂置式機械攪拌器,分散機,加熱板,實驗室反應釜,量熱儀;METTLER TOLEDO瑞士梅特勒-托利多電子天平,電位滴定儀等。

    1956年,Nils Foss在丹麥成立福斯公司,經(jīng)過50多年的發(fā)展,福斯集團已經(jīng)成為世界上較大的食品、乳制品及農(nóng)業(yè)領域分析方案提供商之一。

    今天,約85%的牛奶生產(chǎn),80%的谷物交易,75%的啤酒生產(chǎn)都在使用福斯提供的分析方案。

    為了給中國客戶提供更好的服務,2008年,福斯成立了其在中國乃至亞洲地區(qū)的制造型子公司-福斯賽諾分析儀器(蘇州)有限公司。

    福斯公司的賽諾系列正在新品*中,旨在為客戶提供不僅具備高品質(zhì)的分析儀器,而且在價格上也較原進口產(chǎn)品大為降低。由此,許許多多的中小型客戶能夠有更多機會使用的福斯分析儀器,從而實現(xiàn)操作更安全、精確度更高、常規(guī)分析更輕松!

    為客戶提供世界上較好的專業(yè)分析解決方案-通過改善品質(zhì)和優(yōu)化生產(chǎn)使客戶業(yè)務增加附加值。

    致力于為農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥和化學產(chǎn)品等領域的常規(guī)質(zhì)量控制和生產(chǎn)過程提供快速、可靠和專業(yè)的分析解決方案。

    目前,為中國客戶提供了數(shù)千臺的專業(yè)化分析儀器,客戶廣泛分布于商檢、面粉、乳品、糧食、制糖、飼料、肥料、育種、制藥、科研及大專院校等領域。
 

感官智能分析系統(tǒng)(電子舌/電子鼻),丹麥FOSS凱氏定氮儀,纖維素測定儀,索氏脂肪浸提系統(tǒng),旋風式樣品磨,膳食纖維測定儀,近紅外快速品質(zhì)分析儀等。

感官品評室(sensory room)

  • 產(chǎn)品型號:sensoryroom25
  • 參考價格:面議
  • 廠商性質(zhì):*經(jīng)銷商
  • 品    牌:昂申 /isenso
  • 產(chǎn)    地:上海

實驗室的類型

  1. 分析研究型實驗室:企業(yè)和研究機構用于對食品原料、產(chǎn)品等的感官品質(zhì)進行分析評價并指導產(chǎn)品配方、工藝的確定或改進等。
  2. 教學研究型實驗室:高等院校或教育培訓機構,用于食品專業(yè)學生及感官品評從業(yè)人員的培訓,兼具分析研究型實驗室的部分功能。

感官科學實驗室的功能區(qū)設置:

  1. 試樣準備室:不同種類的樣品要進行不同的預處理,如烘烤、加熱、冷卻、冷凍、分割、分裝、稱量、編號等均在試樣準備室進行。
  2. 品評試驗室:品評人員進行品評試驗的場所,送樣人員送上樣品后,品評人員按要求進行品評和記錄、打分。
  3. 討論室:一些專門的感官品評試驗室設有品評工作人員進行討論或訓練的場所,在消費者型品評時也可用到這種圓桌式的討論室。
  4. 儀器室:理化與人工智能感官分析類儀器進行定性、定量分析。
  5. 其它:如數(shù)據(jù)處理室、休息接待室、貯藏室、會議室等.

感官品評實驗室的環(huán)境

  1. 品評試驗室的微氣候:指試驗區(qū)的氣象條件,它包括溫度、濕度、換氣速度和空氣純凈程度。
  2. 21左右,濕度保持在65%左右。
  3.  
  4. 光線與照明光線對感官品評試驗有一定的影響。一般試驗室光照度為200400lx的,自然光和人工照明結(jié)合,白色燈光,光線盡量垂直,不閃爍。外觀與色澤的試驗,光照度要求達到1000lx。
  5. 噪音與振動感官品評試驗要求品評人員平心靜氣狀態(tài),試驗室應遠離噪聲與振動源;避開大樓門廳、樓梯、走廊等;品評試驗時更應保持安靜。


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