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杭州大吉光電儀器有限公司

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zyd-KWY-10 ZYD-KWY 食用油中礦物油速測盒

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北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產品的研發(fā),設有專門的研發(fā)機構,建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經驗,是前沿專業(yè)技術和應用實踐高度結合的研發(fā)隊伍。同時,通過與中國農大食品學院、北大化學學院、*標準質量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農產品)檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得26項計算機軟件著作權登記證書,擁有6大類400余種產品及技術。

     尤其值得一提的是,在食品*統(tǒng)一部署、衛(wèi)生部會同有關部門公開征集到的315項“地溝油”檢測方法中,本公司與中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院聯(lián)合組建的“食品安全快速檢測研究中心”研發(fā)的《“地溝油”多參數綜合快速篩查方法》,通過專家組論證、盲樣考核和綜合評價等程序脫穎而出,位列3種可現場使用的快速檢測法之一,已正式市場化生產和銷售。

       同時,公司設有軟件部,團隊成員具有多年資深的行業(yè)背景經驗,曾多次參與國家郵政總局、國家*、*等政府行業(yè)系統(tǒng)開發(fā)建設,并開發(fā)了食品安全綜合監(jiān)管信息系統(tǒng)和實驗室信息化管理系統(tǒng),成功應用于工商和食藥監(jiān)系統(tǒng),獲得了廣泛好評。公司于2005年創(chuàng)建食品安全行業(yè)門戶是食品安全領域先進的專業(yè)在線媒體和信息服務平臺,及時提供食品安全的較早資訊、知識科普、快檢技術及產品咨詢、食品檢測標準在線查詢。通過網絡為各級政府監(jiān)管和不同企業(yè)自行檢驗提供動態(tài)的食品安全檢測解決方案。

       北京智云達科技股份有限公司本著“以人為本、服務至上”的經營理念和“厚德載物、誠實創(chuàng)新”的企業(yè)精神,愿為政府執(zhí)法部門、食品生產企業(yè)、消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術服務支撐和*的服務。Z終全面提高食品安全檢測的綜合能力,減少因食品品質量問題帶來的經濟損失和食品安全惡性事件的發(fā)生,保護廣大消費者的食品安全,提升我國食品安全的整體水平。

 

農殘檢測儀,獸藥檢測,水質檢測,水發(fā)產品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測

產地類別 國產 應用領域 食品/農產品

ZYD-KWY 食用油中礦物油速測盒

ZYD-KWY 食用油中礦物油速測盒

【產 品 簡 介】

食用植物油脂中摻雜或混入礦物油類,被人誤食以后對人體造成的危害主要

是急性中毒和慢性中毒,急性中毒嚴重時會引發(fā)油脂性肺炎;慢性中毒可引

發(fā)皮炎、痤瘡以及神經衰弱綜合癥等。本速測盒適用于食用油中礦物油的現

場快速檢測。
 

【檢 測 原 理】

作為食用油脂的高級脂肪酸的甘油酯,可以在堿性條件下發(fā)生水解反應 ( 

即皂化反應 ),其產物皆易溶于水。而礦物油則不能皂化,也不溶于水,會

出現混濁現象,據此證明礦物油的存在或其本身就是礦物油。
 

【檢 測 步 驟】

取 2 滴油樣于比色管中,加 5 滴礦物油檢測試劑,加無水乙醇至5mL,不

加蓋,于 80℃~ 100℃水中加熱(或將開水倒入燒杯中,將比色管放入水

中)10min,加熱過程中隨時輕輕搖動,取出時乙醇容量不要少于 4mL,加

入 5mL 蒸餾水或純凈水。
 

【結 果 判 定】 

若比色管中溶液發(fā)生混濁為陽性,其濁度隨礦物油的濃度增加而加大。如果

油中混有硬度較大的水時,也會發(fā)生混濁,久放產生沉淀;混有礦物油時久

放析出透明油滴浮于液面。
 

【注 意 事 項】

1. 操作中一定要做一個不加油樣的空白試驗,如果空白試驗管也出現混濁

,說明無水乙醇有問題,需要更換。

2. 現場檢測出的陽性樣品應送實驗室進一步確證。
 

【儲藏條件與有效期】

試劑常溫保存,有效期為 1 年。

 



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