粗纖維測定儀CXC-06操作規(guī)程

粗纖維是一種非營養(yǎng)”物質(zhì)，要和我們常說的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)區(qū)分開來，各種蔬菜水果中都含有粗纖維，其中含量比較大的有玉米、辣椒、竹筍、蘋果、紅棗等?，F(xiàn)在，食物中的粗纖維測定我們一般是使用粗纖維測定儀來完成。

粗纖維的主要成分為纖維素、殘存的半纖維素和木質(zhì)素，是一種不能被人體或家畜所消化利用的天然有機物質(zhì)。所以通過粗纖維測定儀來測定食物中的粗纖維含量有其實際的應(yīng)用意義，粗纖維測定儀操作規(guī)程可以簡化為以下四個步驟。

1、熱的稀酸處理——去除樣品中的淀粉，果膠質(zhì)和部分纖維素。

2、熱的氫氧化鈉處理——去除蛋白質(zhì)、部分半纖維素和部分木質(zhì)素，并使脂肪皂化而去除。

3、乙醇洗滌——去除單寧、色素、殘余脂肪、蠟、部分蛋白質(zhì)和戊糖。

4、灰化——去除灰分（金屬氧化物）...

粗纖維測定儀技術(shù)參數(shù)：

測定對象：各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量

測試樣品數(shù)：6個/次；

重復(fù)性誤差：

粗纖維含量在10%以下，值誤差≤0.4；

粗纖維含量在10%以上，相對誤差≤4%；

測定時間：在儀器上所需約90min（包括酸30分、堿30分，抽濾和洗滌約30分）；

電源：AC220V/50HZ；

功率：3.3KVA；

體積：540×450×670mm3；

重量：28kg。

更多詳情：

粗纖維測定儀 http://www.grain17。。ｃｏｍ/yq_class/yq_269_1.html

中國糧油儀器在線 http://www.grain17。。ｃｏｍ/

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