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油脂的煙點(diǎn)是否是固定的?煙點(diǎn)測定儀告訴你

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  浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司是一家致力于中國農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展的國家*,創(chuàng)新地將物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等信息技術(shù)運(yùn)用在了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,助推我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。目前已構(gòu)建起涵蓋農(nóng)業(yè)、氣象、水利、農(nóng)產(chǎn)品檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯等領(lǐng)域的*農(nóng)業(yè)信息化產(chǎn)品體系及農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)解決方案,是國內(nèi)集技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)銷售、實(shí)施應(yīng)用于一體的企業(yè)單位。

經(jīng)過十年耕耘,托普云農(nóng)現(xiàn)已成為國內(nèi)的農(nóng)業(yè)信息化企業(yè)之一。公司以 “產(chǎn)學(xué)研政用”模式為基礎(chǔ),構(gòu)建農(nóng)業(yè)領(lǐng)域面向土壤、農(nóng)業(yè)氣象、種子、植物生理、植物保護(hù)等農(nóng)業(yè)生態(tài)和食品領(lǐng)域精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)儀器裝備及農(nóng)業(yè)全程信息化體系建設(shè),成為涵蓋農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、農(nóng)產(chǎn)品檢測的“大農(nóng)業(yè)”全領(lǐng)域信息化儀器解決方案提供商。

公司已參與國家863項(xiàng)目、國家星火計(jì)劃項(xiàng)目、*科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金項(xiàng)目等多項(xiàng)國家科研項(xiàng)目課題。迄今已榮獲國家發(fā)明2項(xiàng),國家實(shí)用新型23項(xiàng)、產(chǎn)品軟件著作權(quán)30余項(xiàng)、軟件產(chǎn)品登記書14項(xiàng),擁有大量*自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品。目前正在籌建院士工作站及博士后工作站。

公司已通過IS09001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證和OHSAS18001:2007職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證,并始終堅(jiān)持以“質(zhì)量*、誠信*、服務(wù)為本”的經(jīng)營理念,可為客戶提供全程方案咨詢、產(chǎn)品選型、專業(yè)采購、專業(yè)培訓(xùn)、售后服務(wù)等“一站式”專業(yè)服務(wù)。

如今,公司正在加速推進(jìn)建設(shè)基于三大基地(全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)儀器研發(fā)基地、托普物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)基地、智慧農(nóng)業(yè)示范基地)+二大中心(全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)中心、智慧農(nóng)業(yè)電子商務(wù)中心)的戰(zhàn)略愿景規(guī)劃。

在致力于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的道路上,托普云農(nóng)將以產(chǎn)品前沿、理念前瞻、使命*的定位助推我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為中國未來的“智慧農(nóng)業(yè)”作出*貢獻(xiàn)!

土壤養(yǎng)分測試儀,土壤養(yǎng)分分析儀,土壤水分測定儀,土壤墑情測試儀

油是我們燒菜*的材料,當(dāng)我們在將食用油加熱的時(shí)候,會產(chǎn)生一定的油煙,對于煙點(diǎn)我們現(xiàn)在一般采用煙點(diǎn)測定儀進(jìn)行檢測,當(dāng)還沒有這個(gè)儀器的時(shí)候,我們沒有什么好的方法可以對煙點(diǎn)進(jìn)行檢測,因此,煙點(diǎn)測定儀給我們帶來的貢獻(xiàn)是非常巨大的。

煙點(diǎn)的產(chǎn)生主要是由于油脂中存在一些相對低沸點(diǎn)的物質(zhì)而引發(fā)的,如游離脂肪酸、甘一酯、不皂化物等。即使同個(gè)品種不同批次油料的實(shí)際煙點(diǎn)也會有差異,如水分、酸值、過氧化值偏高時(shí),其煙點(diǎn)會相應(yīng)偏低。因此,通過煙點(diǎn)測定儀對煙點(diǎn)檢測,在一定程度上也反映了油脂的品質(zhì)。

大豆油、棉籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油等國標(biāo)規(guī)定:一級壓榨、浸出成品油的煙點(diǎn)都是≥215℃,二級為≥205℃。同一種類的油品精煉程度越高則煙點(diǎn)越高。像壓榨葵花籽油煙點(diǎn)只有107℃,而精煉葵花籽油煙點(diǎn)則可達(dá)227℃。當(dāng)然,煙點(diǎn)的高低和油脂的種類也是密切相關(guān)、各不相同的。

煙點(diǎn)測定儀對煙點(diǎn)檢測,高煙點(diǎn)油脂其熱穩(wěn)定性相對較好,并不能說明它的氧化穩(wěn)定性好,油脂的氧化分解也將導(dǎo)致其熱穩(wěn)定性變差,煙點(diǎn)降低。

更多詳情:

煙點(diǎn)測定儀:http://www.hzmz17。。com/yq/28.html

 



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