文氏管兩邊粗中間細，細的一段有喉管，中間有一水管可以噴水，當空氣經過喉管時，流速增加，水管噴水，水在高速下分離成細小水滴，在喉管中與粉塵撞擊，使其顆粒變小，被粉塵吸收，然后經旋風分離器分離。
文氏管采用1毫米厚鋼板一次拉伸制作成型，其特點外表光滑美觀，質量穩(wěn)定可靠，文氏管對于保護濾袋起著至關重要的作用。 它能用氣流實現(xiàn)粉料的輸送。 主要是利用它的射吸效應，比如吸塵器、粉末輸送、冷卻器、流量計、干燥器等等。
文氏管按照構造，可分為定徑文氏管和調徑文氏管。在濕法除塵系統(tǒng)中采用雙文氏管串聯(lián)，通常以定徑文氏管作為一級除塵裝置，并加溢流水封；以調徑文氏管作為二級除塵裝置。
真空發(fā)生器就是利用正壓氣源產生負壓的一種新型,高效,清潔,經濟,小型的真空元器件,這使得在有壓縮空氣的地方,或在一個氣動系統(tǒng)中同時需要正負壓的地方獲得負壓變得十分容易和方便。
當氣體或液體在文丘里管里面流動，在管道的zui窄處，動態(tài)壓力(速度頭)達到zui大值，靜態(tài)壓力(靜息壓力)達到zui小值。氣體（液體）的速度因為涌流橫截面積變化的關系而上升。整個涌流都要在同一時間內經歷管道縮小過程，因而壓力也在同一時間減小。進而產生壓力差，這個壓力差用于測量或者給流體提供一個外在吸力。
文丘管在現(xiàn)今科技發(fā)展中的得到應用。因為其制造和維護成本比較低。實質意義上的一種應用就是在水族館整個水循環(huán)系統(tǒng)中充當去浮沉的裝置（分離器）。在化學方面的應用就是所謂的文丘里噴嘴，用于對液體的去雜（去除氣體），或者用于測量流體的速度。同樣，加油氣壓設備中的準備單元的加油嘴也是應用了這一原理。利用文丘里效應的原理，可應用于某些機械構件及建筑物的通風。
文氏管的特點：文氏管能用氣流實現(xiàn)粉料的輸送。文氏管主要是利用它的射吸效應，比如吸塵器、粉末輸送、冷卻器、流量計、干燥器等等?；ば袠I(yè)的射吸泵也是這個原理，所以材質主要看應用場所了，有鐵的、鋁合金的、塑料尼龍的各式各樣的。