XFSFY-50A茶葉水分儀測定儀可以測試各種茶葉的水分含量,是目前使用zui為廣泛的儀器。因其加熱源為環(huán)形，在茶葉的測試過程中，加熱更均勻，不會(huì)出現(xiàn)茶葉的焦糊現(xiàn)象，所以更適合茶葉的水分檢測

茶葉中的水分對(duì)茶葉的影響？茶葉是一種干燥的農(nóng)產(chǎn)品。食品學(xué)理論認(rèn)為，干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣，易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合，呈單分子層狀態(tài)時(shí)，似在食品表面蒙上一層保護(hù)膜，食品得到保護(hù)，使氧化進(jìn)度變緩?！　?/span>

研究表明，當(dāng)茶葉中的含水量在3%u0時(shí)，茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系，對(duì)脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用，阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。但當(dāng)水分含量超過一定數(shù)量后，情況大變，不但不能起保護(hù)膜作用，反而起溶劑作用。溶劑的特性是使溶質(zhì)擴(kuò)散，加劇反應(yīng)。當(dāng)茶葉水分含量超過6%u0外界大氣相對(duì)濕度高于6O%u0時(shí)，會(huì)使茶葉中的化學(xué)變化十分激烈，如葉綠素的變性、分解，色澤變褐變深;茶多酚、氨基酸等呈味物質(zhì)迅速減少;組成xin茶香氣的二甲硫、苯乙醇等芳香物質(zhì)銳減，而對(duì)香氣不利的揮發(fā)性成分大量增加，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)變劣。因此，成品茶的含水量必須控制在6%u0，超過此限度則要復(fù)火烘干，才能保存

XFSFY-50A茶葉水分儀技術(shù)參數(shù):

zui大稱量值 120g           

顯示分度值  0.005g         

可  讀  性  0.01%          

稱重傳感器  德國HBM傳感器 

處理器      英國ARM

加 熱 源    鹵素?zé)?/span>

干燥方式    自動(dòng) 手動(dòng) 定時(shí)

加熱方式    標(biāo)準(zhǔn)、快速、溫和

停機(jī)方式    自動(dòng)停機(jī)、計(jì)時(shí)停機(jī)、手動(dòng)

溫度設(shè)置    室溫- 180℃增溫1°C）

測試數(shù)據(jù)    烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、溫度、測試時(shí)間

重量校準(zhǔn)    99.999g 稱盤尺寸    φ110 (mm)

通訊接口    標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備