隧道速凍機(jī)和液氮隧道速凍機(jī)簡(jiǎn)介和產(chǎn)品用途

式速凍機(jī)主要適用于蝦、魚、肉串、雞塊、肉制品、烤腸、香腸及部分調(diào)理食品如漢堡、春卷、包子、水餃、湯圓等，也可用于其它水產(chǎn)品及肉類食品的快速凍結(jié)。

1、引進(jìn)HACCP衛(wèi)生安全理念，其全不銹鋼結(jié)構(gòu)安全衛(wèi)生，便于清洗、管理。

2、圍護(hù)庫(kù)體采用雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板，安全衛(wèi)生性及保溫性好。

3、采用全封閉式結(jié)構(gòu)、進(jìn)出料端設(shè)保溫庫(kù)體，防止冷氣泄漏，節(jié)能效果明顯

4、采用了德國(guó)技術(shù)，是目前國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品凍結(jié)效率高，耗能少的單凍機(jī)，其熱波動(dòng)吹風(fēng)方式及高效率、大風(fēng)量，可使凍結(jié)效率提高30%—40%。

5、設(shè)有高效清洗裝置及設(shè)計(jì)合理的點(diǎn)檢門，保證了食品安全衛(wèi)生，檢修維護(hù)。

6、可根據(jù)產(chǎn)量不同需要選擇網(wǎng)帶有效寬度。

7、庫(kù)板底部?jī)A斜一定的角度，可調(diào)節(jié)高度，便于排水，保證庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生、清潔。

8、減速機(jī)采用進(jìn)口變頻調(diào)速（變頻器），以適應(yīng)多種凍品的加工。

9、變片距設(shè)計(jì)，全鋁制蒸發(fā)器，其換熱效率高、不易結(jié)霜，可連續(xù)工作，節(jié)省沖霜水及沖霜時(shí)間。。

11、主要控制元件均采用進(jìn)口，可靠性好。

12、網(wǎng)帶傳動(dòng)采用電機(jī)拖動(dòng)，環(huán)行鏈傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，運(yùn)行平穩(wěn)，大大降低了機(jī)械故障率。