產品詳細信息

l         直接測量并讀出“真蛋白質”含量（%），而非總氮含量；

l         測量時間只需30秒-2分鐘。（因產品不同而有所差異）；

l         蛋白質快速分析系統(tǒng)可用于所有類型農產品樣品檢測（乳制品、肉類、堅果類、谷物、種子等）；

l         操作簡單，無需有經驗的化學家，無危險性化學試劑；

l         遇到摻假時（如：三聚氰胺等），不會產生錯誤的蛋白質測量結果；

l         精確性和準確度高于常規(guī)凱氏定氮方法;

l         相比目前的檢測系統(tǒng)，更低的操作成本

l         AOAC，AACC、APHA認可的檢測方法。AACC(美國谷類化學會) 、AOAC(美國公職化學師協(xié)會)、APHA（美國公共健康協(xié)會）三大機構認可