乳糖生產(chǎn)廠家
| 參考價(jià) | ￥ 12 |
| 訂貨量 | ≥1 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 河北科隆多生物科技有限公司
- 品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 河北邯鄲
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/8/1 9:45:44
- 訪問次數(shù) 2768
產(chǎn)品標(biāo)簽
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 貨號(hào) | 食品級(jí) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
| 主要用途 | 添加劑 |
乳糖生產(chǎn)廠家
供應(yīng)乳糖生產(chǎn)商報(bào)價(jià) 美國進(jìn)口乳糖100目200目*
乳糖性狀：白色結(jié)晶性粉末 用途：甜味劑
乳糖是一種雙糖，英文名稱為Lactose；由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11，有兩種端基異構(gòu)體：α-乳糖和β-乳糖，在水溶液中可互相轉(zhuǎn)化。α-乳糖很容易結(jié)合一分子結(jié)晶水。甜度是蔗糖的約五分之一，乳中2-8的固體成分為乳糖。
性狀：白色晶體結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜 無臭或略有性氣味，有還原性和右旋光性
用途：營養(yǎng)型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑 含量：98
乳糖生產(chǎn)廠家
1.牛奶中的乳糖在兒.童.小.腸.內(nèi).分解為容.易.消.化.的葡萄糖及半乳糖，半乳糖的消.化.吸.收.較.慢，.發(fā)酵乳.必.不可少，提供碳源。乳糖在乳.酸.菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。2.為人.類提供營養(yǎng)、提供能源。半乳糖對哺.乳動(dòng).物.神.經(jīng).發(fā).育.有重.要.影.響。乳糖有利于鈣的吸.收。3. 對乳制品組織狀態(tài)有重要影響。煉乳生產(chǎn)，乳糖結(jié)晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。4. 對乳制品的顏色、風(fēng)味有重要影響。褐變反應(yīng)。發(fā)酵后風(fēng)味形
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