餃子皮改良劑廠家

參考價(jià)	￥ 30
訂貨量	≥1 Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱 陜西晨明生物科技有限公司
品牌 其他品牌
型號(hào)
產(chǎn)地 陜西西安工業(yè)園區(qū)88號(hào)
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間 2023/4/10 20:26:35
訪問(wèn)次數(shù) 1302

產(chǎn)品標(biāo)簽

生產(chǎn)廠家餃子皮改良劑廠家餃子皮改良劑餃子皮改良劑價(jià)格餃子皮改良劑報(bào)價(jià)

在線交流發(fā)送詢價(jià) 查看電話同類(lèi)產(chǎn)品

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息，謝謝!

索取相關(guān)資料

公司介紹 主營(yíng)產(chǎn)品

主要經(jīng)營(yíng)(生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品(不含易燃易爆危險(xiǎn)品、監(jiān)控)、食品添加劑的銷(xiāo)售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。

展開(kāi)

傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸，L-丙氨酸，

詳細(xì)信息 在線詢價(jià)

供貨周期	現(xiàn)貨	規(guī)格	25kg/1件
應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),紡織/印染,制藥/生物制藥	主要用途	改良產(chǎn)品品質(zhì)及性能

餃子皮改良劑廠家 餃子皮改良劑廠家

中文名稱:餃子皮改良劑

中文同義詞:餃子皮改良劑

英文名稱:Dumpling skin improver

英文同義詞:Dumpling skin improver

作用與用途
1 有效提高面團(tuán)的操作性能和機(jī)械加工性能。
2 使餃子耐煮、耐泡、不易渾湯。
3 顯著改善制品的穩(wěn)定性、抗凍性、不產(chǎn)生脫水收縮現(xiàn)象.
4 使制品易熟、不粘連、口感爽滑、組織均勻、光澤好.
5 使口感滑爽筋道。
使用方法
1 面粉廠，可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。
2 食品廠或面食店，在配料時(shí)均勻加入，充分?jǐn)嚢杌靹?，再調(diào)制面團(tuán)。
適用范圍
速凍餃子、速凍春卷、速凍湯圓、速凍面團(tuán)或其它速凍米面制品
添加量
一為2－4，請(qǐng)根據(jù)基粉、要求和具體配方而定實(shí)際添加量。
包裝規(guī)格 20kg/箱，25kg/箱

面制品改良劑

面制品改良劑能廣泛應(yīng)用在發(fā)酵型蒸制包點(diǎn),如饅頭、花卷、各種包子皮的生產(chǎn)。在試驗(yàn)中,它不僅能有效地改善速凍包點(diǎn)的品質(zhì),而且在現(xiàn)賣(mài)包點(diǎn)房和家庭蒸制包點(diǎn)的生產(chǎn)制作中都有很好的效果。

餃子皮改良劑簡(jiǎn)介：

主要成份為增筋劑、乳化劑、復(fù)合植物膠、復(fù)合磷酸鹽、變性淀粉等。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性良好的白色粉末。本產(chǎn)品可降低速凍水餃、包子的蒸煮溫度及縮短蒸煮時(shí)間，低溫和冷凍儲(chǔ)存穩(wěn)定性好?？梢蕴峁┟娣刍虻矸圯^好的色澤，改善流變特性，提高精度，尤其能改善速凍水餃的加工性能，防止凍裂，煮制過(guò)程損失率降低，表面更加細(xì)膩、光潔，同時(shí)提高物料混勻度。
使用效果:1.抗褐變，顯著改善面制品色澤。餃子成品外表有光澤，略呈透明狀。