納他霉素生產(chǎn)廠家價格

參考價	￥ 300
訂貨量	≥1Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱 陜西晨明生物科技有限公司
品牌 其他品牌
型號
產(chǎn)地 陜西西安工業(yè)園區(qū)88號
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
更新時間 2023/4/13 19:18:25
訪問次數(shù) 1142

產(chǎn)品標簽

納他霉素生產(chǎn)廠家納他霉素廠家納他霉素價格納他霉素報價納他霉素

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公司介紹 主營產(chǎn)品

主要經(jīng)營(生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品(不含易燃易爆危險品、監(jiān)控)、食品添加劑的銷售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)
公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。

展開

傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸，L-丙氨酸，

詳細信息 在線詢價

供貨周期	現(xiàn)貨	規(guī)格	25kg/1件
應用領域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),紡織/印染,制藥/生物制藥	主要用途	食品、飼料、工業(yè)等防腐、抑菌、延長保質(zhì)期

納他霉素生產(chǎn)廠家價格 納他霉素生產(chǎn)廠家價格

1.中文名：納他霉素

別名：納塔霉素;納他霉素；游霉素防霉劑。

英文名：Natamyci

納他霉素(Natamycin) 可用于食品防腐保鮮。納他霉素沒有抑制作用，因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。

2.【產(chǎn)品性狀】

為白色至乳白色粉末，含3份結(jié)晶水，熔點280℃（分解），幾乎不溶于水，高級醇、醚、酯，微溶于甲醇，溶于冰醋酸和二甲苯亞砜。對氧化劑和紫外線較為敏感。分解，微溶于水，可溶于稀鹽酸，稀堿液及冰乙酸中，PH值低于3或高于9時可得高其溶解度。

減少因為變質(zhì)而引起的食品回收，降低生產(chǎn)成本；滿足消費者對食品的要求；改變食品的風味；低劑量、高效率；

3.【產(chǎn)品用途】

*：
用含200-300mg/kg的水溶液或噴霧于干酪切面（FDA，§172.155，1994），

乳酪，肉制品、肉湯、西式火腿、廣式月餅、糕點表面、果汁原漿、易發(fā)霉食品、加工器皿表面，用200～300mg/kg混懸浮液噴霧或浸泡。殘留量應小于10mg/kg。

我國到目前為止已批準了32種使用的食物防腐劑，其中用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強，而且在相同的酸度值下抑菌效力僅為山梨酸的1/3，因此許多逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價格低廉，在我國仍普遍使用，主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀*力強，毒性小，可參與人體的正常代謝，轉(zhuǎn)化為CO2和水。從防腐劑的發(fā)展趨勢上看，以生物發(fā)酵而成的生物防腐劑，將成為未來的發(fā)展趨勢。

納他霉素使用衛(wèi)生標準（GB 2760-2014)

納他霉素可防止乳酪在成熟時發(fā)霉，以限制霉菌毒素的形成。因它很難透入乳酪，只停留在乳酪表面，所以在控制乳酪表面霉菌生長，而且不影響乳酪的成熟過程。具體的應用方法有三種：1). 0.05%～0.28%納他霉素噴于乳酪制品的表面2). 把鹽漬后的乳酪在0.05%～0.28%濃度懸浮液中浸泡2～4分鐘. 3 把 0.05%納他霉素加到覆蓋乳酪的涂層中。