乳酸鈣廠家
| 參考價(jià) | ￥ 15 | ￥ 14 |
| 訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 菏澤市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/5/3 7:23:37
- 訪問(wèn)次數(shù) 580
聯(lián)系方式：尹華13573016375 查看聯(lián)系方式
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 貨號(hào) | 食品級(jí) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
| 主要用途 | 添加劑 |
乳酸鈣廠家 乳酸鈣生產(chǎn)廠家 乳酸鈣價(jià)格
乳酸鈣簡(jiǎn)介：
中文名：乳酸鈣
英文名：Calcium lactate
分子式：C6H10CaO6.5H2O
分子量：308.3
特性與用途 白色顆?；蚍勰⒂酗L(fēng)化性，易溶于熱水，不容于無(wú)機(jī)溶劑。
規(guī)格：Ca≥13%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)，GB 6226-86
項(xiàng) 目指 標(biāo)含量（干基計(jì)）%≥98.0游離酸（以乳酸計(jì)）%≤0.45游離堿合格水溶解實(shí)驗(yàn)合格干燥失重%22~27揮發(fā)性脂肪酸合格砷（以As 計(jì)）%≤0.0003重金屬（以Pb計(jì)）%≤0.002鎂及堿金屬%≤1
功用：可用作緩沖劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑； 調(diào)味劑，增香劑。
【推薦劑量】：
1.GB14880——94；谷類及其制品、飲料，12——24g/kg;嬰幼兒食品，23——46 g/kg。
2.FAO/WHO（1984）果醬和果凍，橘皮果凍，使PH值保持在2.8——3.5，200 mg/kg（以Ca計(jì)）；
番茄罐頭，800 mg/kg(丁狀或片狀)，450 mg/kg（整裝）（以Ca計(jì)）；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg（以Ca計(jì)），酸黃瓜250 mg/kg；冷飲、食用酪蛋白酸鹽，按GMP。
3.作為鈣的強(qiáng)化劑，可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。
4．另按規(guī)定的比較高用量為7.7%（以Ca計(jì)≤1%）
包裝：25KG/件
【產(chǎn)品運(yùn)輸】輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與，有害物同運(yùn)。
【產(chǎn)品貯存】貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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