L-天門(mén)冬氨酸鈉廠家
參考價(jià) | ¥ 30 | ¥ 28 |
訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
- 公司名稱(chēng) 山東愛(ài)采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 菏澤市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/5/3 10:02:19
- 訪問(wèn)次數(shù) 584
L-天門(mén)冬氨酸鈉廠家L-天門(mén)冬氨酸鈉價(jià)格L-天門(mén)冬氨酸鈉用途L-天門(mén)冬氨酸鈉
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
---|---|---|---|
貨號(hào) | 食品級(jí) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
主要用途 | 添加劑 |
L-天門(mén)冬氨酸鈉廠家 L-天門(mén)冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家 L-天門(mén)冬氨酸鈉價(jià)格
L-天門(mén)冬氨酸鈉
中文別名:L-天門(mén)冬氨酸鈉
英文名稱(chēng):sodium hydrogen L-aspartate
CAS:3792-50-5
分子式:C4H5NNaO4
分子量:154.0771
用途:L—天門(mén)冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用,廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯鮮劑、防腐劑,可替代味精。多與天然調(diào)味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類(lèi)咖喱、醋、魚(yú)類(lèi)罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風(fēng)味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料,因有*爽口香味,可增加清涼感,并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調(diào)味品合用,有增效作用。
(1)加入桔子汁等清涼飲料中,由于其有*的爽口香味,因此能增加清涼感;
(2)與其他調(diào)味品并用可以增效,以制作濃郁的香味;
(3)與糖精鈉并用,有去除苦味的作用;
(4)加入汽水、可口可樂(lè)等碳酸飲料中,可增加二氧化碳的保持力;
(5)加入水產(chǎn)制成品中,可使香味更濃。此外, 還有抑制食品色、香味變化的功能。