食品級(jí)乳酸鈣生產(chǎn)廠家
| 參考價(jià) | ￥ 15 | ￥ 14 |
| 訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 菏澤市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/5/4 14:27:06
- 訪問次數(shù) 614
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 貨號(hào) | 食品級(jí) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
| 主要用途 | 添加劑 |
乳酸鈣廠家 乳酸鈣生產(chǎn)廠家 乳酸鈣價(jià)格
乳酸鈣簡介：
中文名稱:乳酸鈣
中文別名:α-羥基-丙酸鈣五水化合物;乳酸鈣(2:1);乳酸鈣(五水)(藥用);α-羥基-丙酸鈣;乳酸鈣(五水);Α-羥基-丙酸鈣
英文名稱:Calcium Lactate
CAS:814-80-2
EINECS 編號(hào):212-406-7
分子式:C6H10CaO6
化學(xué)式:2(C3H5O3).CA
分子量:218.21800
乳酸鈣，分子式:( CH3CHOHCOO)2Ca·5H2O 分子量:308.3 。為白色顆粒或粉末，無異味，口嘗味苦。微有風(fēng)化性，易溶于熱水，不溶于乙醇 和 具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、食品保健品等領(lǐng)域。
功用：鈣補(bǔ)充劑?？捎米骶彌_劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑； 增效劑； 劑；果蔬護(hù)色劑，調(diào)味劑，增香劑。
1、乳酸鈣在食品行業(yè)的用途：
乳酸鈣適于強(qiáng)化各種飲料等，特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠化劑；
L-乳酸鈣主要用于食品添加劑，補(bǔ)充人體缺鈣，面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑，補(bǔ)鈣劑。
2、乳酸鈣在農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)上的用途：
乳酸鈣用于魚類和禽類養(yǎng)殖增加鈣質(zhì)。
L-乳酸鈣也是飼料添加劑，可增加牛奶產(chǎn)量，降低雞蛋破殼率，促進(jìn)生長。
乳酸鈣的用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑。
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