食品級紐甜生產(chǎn)廠家
| 參考價 | ￥ 380 | ￥ 360 |
| 訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 菏澤市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/5/5 7:32:38
- 訪問次數(shù) 740
產(chǎn)品標簽
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | 食品級 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
| 主要用途 | 添加劑 |
紐甜廠家 紐甜生產(chǎn)廠家 紐甜價格
中文名：紐甜
外文名：Neotame
別 名：尼爾甜
CAS 65450-17-9
CNS 號：19.019
INS 號：961
分子式：C20H30N2O5
分子量：378.46
性狀：白色結(jié)晶粉末
水份：含約4.5%的結(jié)晶水
熔點：80.9-83.4℃
比旋光度：-39.8°。
5、在果凍中的應(yīng)用
對果凍低固型物的要求是≥15，而往往果凍的甜度要達到18-22個甜度，因此超出15個糖度的那部分糖度可以使用甜味劑調(diào)整口感，舉列：使用紐甜替代3個糖度，實際使用量為：3÷8000×100%=0.03755(w/w）；產(chǎn)品口感清甜純正，并可以降低產(chǎn)品的總成本。 
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