* 抗壞血酸鈉的生產(chǎn)廠家
| 參考價 | ￥ 50 | ￥ 44 |
| 訂貨量 | 1-24 Kg | ≥25 Kg |
- 公司名稱 江蘇采薇生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 *
- 產(chǎn)地 抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2022/2/10 9:31:05
- 訪問次數(shù) 1538
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25kg/件 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | 抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥 |
| 主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 |
抗壞血酸鈉的生產(chǎn)廠家
一、簡介
L-抗壞血酸鈉（抗壞血酸鈉、維生素C鈉）
【含量】：99%
【標 準】：食品級
【CAS】：134-03-2
【英文名】：Sodium L-ascorbate
【分子式】：C6H7O6Na
【相對分子質(zhì)量】：198.11
二、性狀
本品為白色或淡黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味微咸，干燥狀態(tài)下比較穩(wěn)定，分解溫度（熔點）高達218℃，熔融時同時分解，吸潮狀態(tài)下及其水溶液易緩慢氧化分解。極易溶于水，微溶于甲醇，難溶于乙醇，不溶于 和 水溶液呈弱堿性。pH高于6.0時，其水溶液不穩(wěn)定并很快被氧化。由于本品具有強還原性，對氧化劑不穩(wěn)定
三、用途
可用于維生素c補充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時不再有維生素c的強酸性，可以與多種藥物同時服用，更優(yōu)于維生素c
1.肉類和其他食品的抗氧化劑。
2.作食品營養(yǎng)強化劑，還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同
維生素C鈉可用于維生素c補充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時不再有維生素c的強酸性，可以與多種同時服用，更優(yōu)于維生素c。
維生素C鈉用于肉類和其他食品的抗氧化劑。
①維生素均以維生素原的形式存在于食物中；
②維生素不是構(gòu)成機體組織和細胞的組成成分，它也不會產(chǎn)生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調(diào)節(jié)；
③大多數(shù)的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經(jīng)常通過食物中獲得；
④人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克計算，但一旦缺乏就會引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏癥，對人體健康造成損害。
抗壞血酸鈉的生產(chǎn)廠家
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