拍打式無菌均質器/勻漿機：在食品工業(yè)中，濃縮就是從溶液中除去部分溶劑(通常是水)的操作過程，也是溶質和溶劑均勻混合液的部分分離過程。通過濃縮可除去食品中大量的水分，減少質量和體積，降低食品包裝、貯存和運輸費用;濃縮可以提高制品濃度，增大滲透壓，降低水分活度，抑制微生物生長，延長保質期;濃縮可作為干燥、結晶或*脫水的預處理過程;通過濃縮可以降低食品脫水過程中的能耗，降低生產成本;濃縮還可以有效除去不理想的揮發(fā)性物質和不良風味，改善產品質量。但是物料在濃縮過程中會喪失某些風味或營養(yǎng)物質，因此，選擇合理的濃縮方法和適宜的條件是非常重要的。

拍打式無菌均質器/勻漿機產品說明
拍打式均質器廣泛應用于食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。固體樣品中提取細菌的過程變得操作簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍打式均質器中即可完成樣品的處理。減少了樣品的處理和準備時間，處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。
 

拍打式殺菌均質機主要特征:
●大液晶LED顯示屏確認運行狀態(tài)、速度、時間的功能
●可調整的均質時間和均質速度。
●可儲存多組工作程序。
●無菌次性濾袋，保證衛(wèi)生和安全。
●拍擊器可調整前后距離。
●玻璃透明窗口易于觀察。
●雙開式踏板壓印功能，使得粉碎加細致。
●電機，噪音低，運轉穩(wěn)定性強，使用壽命長
●全開啟式門，易于清洗。
●具有停電數(shù)據恢復記憶功能。
●拍擊器可調整前后距離，使厚/薄樣品的處理達到*的均質效果。
●均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿。
●樣品與均質儀無接觸，不需進行系統(tǒng)清洗。
●粉碎完成后，自動發(fā)出蜂鳴聲。
●為操作者的安全著想，設計有自動停止霍爾開關裝置，以防止操作失誤夾傷手指。
●漸進式均質，卓躍的細胞保護功能。
●均質器內腔采用316全不銹鋼系統(tǒng)。
●廢液槽以防止樣品袋泄漏。

濃縮是從溶液中除去部分溶劑的單元操作，是溶質和溶劑部分分離的過程。濃縮過程中，水分在物料內部借對流擴散作用從液相內部到達液相表面后除去，終水分質量分數(shù)約30%，般為穩(wěn)定狀態(tài)。

平衡濃縮：是利用兩相在分配上的某種差異而獲得溶質和溶劑分離的方法。蒸發(fā)濃縮和冷凍濃縮屬于這種方法，其中，蒸發(fā)濃縮利用溶劑和溶質揮發(fā)度的差異，獲得個有利的氣液平衡條件，達到分離目的;冷凍濃縮利用稀溶液與固態(tài)冰在凝固點下的平衡關系，即利用有利的液固平衡條件。以上2種濃縮方法都是通過熱量的傳遞來完成的。不論蒸發(fā)濃縮還是冷凍濃縮，兩相都是直接接觸的，故稱為平衡濃縮。

技術參數(shù)：
產品型號：JOYN-10
控制方式+參數(shù)儲存：微電腦控制+8段組合編程
顯示方式：4.3寸觸摸屏顯示
面板操控方式：觸摸式
拍擊時間：0.1-99分59秒或連續(xù)運轉
拍擊板材質：不銹鋼+外包擠壓保護套
拍擊速度：3～12次/秒
加熱功能：無
溫控范圍：無
消毒功能：無
有效容積：3～400ml
無菌袋尺寸：17×30cm
拍擊箱體：不銹鋼+防腐噴塑
拍擊間距：0～50mm可調
啟動模式：柔和啟動
暫停功能：有
電源/功率：220V/200W
防夾功能：帶自動停止防夾功能
其它：可裝卸視窗+鋼化玻璃安全門
語音提示功能：無
外形尺寸：420×230×330mm
儀器重量：18KG

特點：

真正的全自動脂肪測定儀，*實現(xiàn)自動化，儀器集控溫、抽提、沖洗、回收、預干燥、計算及打印于體;

蕞安全、可靠的脂肪測定儀，產品內置乙迷泄露監(jiān)控系統(tǒng)，低檢測限為90ppm(小于職業(yè)接觸限值)，乙迷發(fā)生泄露，聲光報警;

適用于多種不同沸點的有機溶劑，控溫范圍廣，從室溫+5℃到300℃;

實驗結果相對誤差小于1%;

體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。

全系列儀器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡膠密封圈受乙迷變形泄露問題。

數(shù)顯控溫帶定時體化高集成儀表，控制自由方便