水發(fā)食品工業(yè)堿快速檢測試劑盒食品檢測盒
- 公司名稱 北京智云達科技股份有限公司
- 品牌 智云達
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/6/16 19:38:45
- 訪問次數(shù) 1132
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 功能類型 | 單一功能(單一項目檢測) |
---|---|---|---|
價格區(qū)間 | 0-1萬 | 適用范圍 | 單一樣品專用型 |
應用領域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
水發(fā)食品工業(yè)堿快速檢測試劑盒食品檢測盒
水發(fā)食品工業(yè)堿快速檢測試劑盒食品檢測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
工業(yè)堿是粗制氫氧化鈉,含有眾多對人體有害的物質。使用工業(yè)堿浸泡水發(fā)牛肚、銀魚、牛百葉等水發(fā)產(chǎn)品,可以使其外表白嫩、個體肥大,但食用后會對人體產(chǎn)生危害。本品適用于水發(fā)食品中工業(yè)堿的快速定性檢測。檢測限為 0.4 g/L。
【檢 測 原 理】
工業(yè)堿可以與試紙上的藥劑發(fā)生顯色反應,可以根據(jù)試紙的顏色變化判斷出水發(fā)食品中是否含有工業(yè)堿。
【檢 測 步 驟】
1. 含有浸泡液的液體樣品:用潔凈干燥容器取浸泡液適量,將試紙塊全部浸入待測樣品后立即取出,試紙塊朝上水平放置,60 秒時觀察試紙的顏色變化。
2. 固體樣品:取 5 克樣品搗碎后放入潔凈容器中,加入 5 毫升蒸餾水或純凈水(即按 1:1 比例),浸泡 10 分鐘后擠出液體,然后參照液體樣品方法進行檢測。
【結 果 判 定】
若試紙變?yōu)樗{色,則為陽性,即樣品中含有工業(yè)堿;試紙不變色則為陰性,即樣品中沒有檢測出工業(yè)堿。若檢測結果為陽性,應進行多次重復驗證,必要時可將樣品送實驗室做進一步檢測。
表 1 水發(fā)食品中工業(yè)堿含量的國家標準
【注 意 事 項】
1. 工作環(huán)境:溫度 15℃ ~35℃,相對濕度≤ 75%;
2. 該試紙極易受潮氣、光和熱的影響,取出的試紙條應立即使用,否則不得取出;
3. 不要用手觸摸試紙反應區(qū),每條試紙限用一次,干燥劑不得取出。
【儲藏條件與有效期】
試紙應在干燥環(huán)境下常溫避光保存,不得放于冰箱內,有效期為 12 個月。
北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),設有專門的研發(fā)機構,建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗,是前沿專業(yè)技術和應用實踐高度結合的研發(fā)隊伍。同時,通過與中國農(nóng)大食品學院、北大化學學院、國家糧食局標準質量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項,以及26項計算機軟件著作權登記證書,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術。
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