大型分體式雪花制冰機(jī)華豫兄弟品牌雪花制冰機(jī)主要用在火鍋店、自助餐廳、酒店、料理店等。雪花制冰機(jī)制冰速度快，1-2分鐘即可出冰，冰質(zhì)好，故障率低，使用壽命長。華豫兄弟制冰機(jī)上門售后，終身維修，值得您購買。

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 產(chǎn)品特點(diǎn)

1.采用進(jìn)口品牌壓縮機(jī)，運(yùn)行穩(wěn)定可靠，制冷效果好。
2.操作簡便，一鍵式從進(jìn)水、制冰、碎冰、擠壓、出雪花冰，冰滿自動(dòng)停機(jī)。
3.采用上等不銹鋼外殼，防腐耐用，緊湊簡潔，儲(chǔ)冰桶采用無氟聚氨酯發(fā)泡，保溫隔熱好

4.純銅冰桶,雙螺旋擠壓制冰方式, 所制冰形為不定形顆粒狀冰,能滲入較窄空間,迅速冷卻,冰浴效果好。

產(chǎn)品參數(shù)

華豫兄弟雪花制冰機(jī)具有【快速制冰機(jī)】【制冰效果好】【功耗低】【產(chǎn)冰量足】【性能穩(wěn)定】【質(zhì)保一年】【上門售后】【使用壽命長】等優(yōu)勢，值得您信奈。

大型分體式雪花制冰機(jī)華豫兄弟品牌

都知道超市用片冰機(jī),但冰臺(tái)上水產(chǎn)肉類如何陳列
水產(chǎn)品陳列
在很多超市生鮮區(qū)，我們經(jīng)?？梢钥吹?，冰臺(tái)上的水產(chǎn)上面會(huì)鋪了一層片狀的冰，這個(gè)冰其實(shí)就是華豫兄弟片冰機(jī)制出的大小不規(guī)則的薄片狀的冰，那么鋪冰技巧有哪些呢？
1. 在冰臺(tái)上撒一層碎冰，不用打?qū)崱?br />2. 開始陳列商品之前，需先將冰臺(tái)分為若干區(qū)域，并劃線做標(biāo)識(shí)，哪些商品放在哪個(gè)位置，做什么造形等都要事先想好。
3. 從冷藏庫取出冰鮮水產(chǎn)品進(jìn)行陳列，并在陳列過程中挑撿出不合格商品。陳列時(shí)要盡量讓魚類保持在水中游的姿態(tài)，如帶魚應(yīng)以波浪狀陳列為宜，突出其動(dòng)感，所以應(yīng)避免將魚非常整齊地并排平放，更不能堆疊，能體現(xiàn)出三五成群游動(dòng)嬉戲的感覺。因此，可用冰臺(tái)上的碎冰來輔助造型，在冰臺(tái)上用工具鑿一淺槽，將魚肚朝下放進(jìn)去，然后用碎冰從兩側(cè)倚住魚體。
4. 將魚陳列好后，要在魚身上再薄薄地撒上一層冰，防止商品的風(fēng)干，降低商品的溫度和水分。注意不宜多撒，如果撒多了把魚埋住，一不能很好地展示商品，二由于冰水逐漸融化，上下的冰層會(huì)把魚包裹在中間，影響魚的鮮度。
5. 由于水分的蒸發(fā)，長時(shí)間陳列在冰臺(tái)上的魚會(huì)變干不新鮮，所以要經(jīng)常用冰鹽水噴到魚的身上，這樣在燈光的照射下，魚會(huì)顯得更有光澤和更有新鮮感。同時(shí)，還要經(jīng)常把淺埋在碎冰中的魚提動(dòng)一下，以免由于冰水的逐漸融化，將魚與冰臺(tái)凍結(jié)在一起。
6. 用小西紅柿和綠菜葉適當(dāng)?shù)匮b飾冰臺(tái)。