POV-5佩克昂面團烤爐
- 公司名稱 上海滬粵明科學儀器有限公司
- 品牌 滬粵明
- 型號
- 產地
- 廠商性質 經銷商
- 更新時間 2021/7/21 16:50:04
- 訪問次數(shù) 1095
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產地類別 | 國產 | 價格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
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儀器種類 | 電動攪拌器 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農產品,生物產業(yè),農林牧漁 |
產品說明
POV-5佩克昂面團烤爐適用于各種醒發(fā)或未醒發(fā)面團的烘焙、熟化,主要用于面包、餅干等的烘焙。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的針式和面機、面團成型機、烤爐、試驗面條機等產品,可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。
POV-5佩克昂面團烤爐主要特點和優(yōu)點
*本機啟動快,升溫迅速,保溫性能好,溫控精度高,能源消耗低
*室內溫度可視化顯示,實時監(jiān)控烘焙狀態(tài)
*大內腔保證烘焙效率
*烘烤過程各部位 受熱均衡。能準確評價小麥粉的烘焙品質
技術參數(shù)
儀器名稱 | 烤爐 |
電源 | AC 220V (50/60HZ)1600W |
儀器名稱 | 醒發(fā)箱 |
電源 | AC 220V (50/60HZ)1600W |
醒發(fā)工位 | 8個 |
溫度控制范圍 | (室溫+5℃)--40℃ |
控溫精度 | ±1℃ |
控濕精度及范圍 | 1±5%(75%--85%) |
重量 | 150Kg |
工作環(huán)境 | 溫度10至40℃ 相對濕度80%以下 |
產品說明
POV-5烤爐適用于各種醒發(fā)或未醒發(fā)面團的烘焙、熟化,主要用于面包、餅干等的烘焙。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的針式和面機、面團成型機、烤爐、試驗面條機等產品,可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。
主要特點和優(yōu)點
*本機啟動快,升溫迅速,保溫性能好,溫控精度高,能源消耗低
*室內溫度可視化顯示,實時監(jiān)控烘焙狀態(tài)
*大內腔保證烘焙效率
*烘烤過程各部位 受熱均衡。能準確評價小麥粉的烘焙品質