PAL-BX/ACID F5 ATAGO（愛拓）水果含糖酸度計
- 公司名稱 廣州市愛宕科學儀器有限公司
- 品牌 ATAGO/愛拓
- 型號 PAL-BX/ACID F5
- 產(chǎn)地 日本
- 廠商性質 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/9/27 7:16:11
- 訪問次數(shù) 8154
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ATAGO（愛拓）源自日本，成立于1940年，總部設在日本東京，80年來一直致力于研究與開發(fā)多樣化、應用廣泛的光電檢測儀器。其主要產(chǎn)品為折光儀、旋光儀及基于折射原理測定各種物質濃度的衍生產(chǎn)品濃度計，多年來已為各行各業(yè)提供了多樣化的產(chǎn)品濃度檢測方案。
主要銷售：折射儀、折光儀、旋光儀、糖度計、濃度計、鹽度計、粘度計、食用油品檢測儀、二氧化碳糖度檢測儀等多種物質的濃度檢測儀。
ATAGO（愛拓）產(chǎn)品的應用涵蓋從食品飲料，果蔬種植，制糖行業(yè)，日用化工，生物制藥，金屬加工，工業(yè)制造到石油化工等多種領域。品質可靠，耐用性好，獲得來自150多個國家和地區(qū)客戶的信任與肯定！
自動旋光儀,阿貝折光儀,全自動折光儀,手持式糖度計,手持式折射計,折射計,糖度計,旋光儀,鹽度計,在線折光儀
| 產(chǎn)地類別 | 進口 | 價格區(qū)間 | 5千-1萬 |
|---|---|---|---|
| 儀器種類 | 破壞型 | 應用領域 | 食品/農產(chǎn)品,農林牧漁 |
說起維生素C，很多人都會想起口感偏酸的檸檬，認為檸檬中含有豐富的維生素C，還有人覺得越酸的水果含維生素C越多。這是真的嗎？水果中維生素C的含量與水果的酸甜有關系嗎？
實際上，水果中維生素C的含量與水果的酸甜度并沒有關系。據(jù)人民健康網(wǎng)報道，水果的酸度主要取決于水果中的有機酸含量，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等等。水果酸還是甜，是由其中的“糖酸比例”所決定的，如果含糖量高而含有機酸低，那吃起來就甜甜的；相反，如果含有機酸高而含糖量低，水果吃起來就會比較酸了，所以水果的酸甜程度跟維生素C并沒有直接的關系。
糖酸比是什么？
糖酸比，總可溶性固形物（Brix）與酸度（Acid）的比值。例如：當Brix為14%，Acid為1%，糖酸比為14，當Acid為0.8%時，糖酸比為17.5。對橙汁而言，一般糖酸比在12.5~19.5之間為最好。
隨著人們生活水平的不斷提高，消費者的味蕾已經(jīng)由"吃飽”到“吃好”在演變。水果不是只用糖度作為衡量標準了，糖酸比的概念開始悄然而至，好吃的水果一般糖酸比都比較高！
ATAGO（愛拓）水果含糖酸度計 PAL-BX/ACID系列，一機同時測量水果的糖度和酸度，自動計算糖酸比！糖酸比是影響水果口感的關鍵！都市人生活水平越來越高，對水果的要求不僅僅限于甜度、營養(yǎng)等，口感風味也是一個很重要的考慮因素！因此，控制合適的糖酸比也將成為潮流的趨勢！ATAGO（愛拓）水果含糖酸度計，有助消費者吃上充滿豐富口感的水果！
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