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SDX-2 三門峽液氮速凍機廠家

具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱 成都卓達運通低溫設備有限公司
  • 品牌 卓達運通
  • 型號 SDX-2
  • 產(chǎn)地 成都市大邑縣晉原工業(yè)園
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時間 2025/7/6 16:03:13
  • 訪問次數(shù) 1263

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成都卓達運通低溫設備有限公司位于成都市大邑縣晉原工業(yè)園,此地交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)發(fā)達;本公司是一家專注于液氮深冷技術的應用與研究的綜合型企業(yè),本公司主要從事液氮速凍設備、液態(tài)氣體儲存及應用的研發(fā)、制造、銷售本公司擁有經(jīng)驗豐富的低溫深冷研發(fā)團隊,以及xianjin生產(chǎn)設備技術工藝,完善的管理體制,并將嚴格按照科學質(zhì)量管理及行業(yè)標準進行生產(chǎn)制造并為客戶提供低溫速凍技術成套解決方案。

本公司服務領域廣泛:食品領域(液氮速凍機、液態(tài)速凍機(凍眠鎖鮮速凍機)、壓縮機制冷設備、液氮加注機、冷庫、攤涼機、冷卻池、浸泡池、清洗機、食品提升機、輸送機等食品機械);工業(yè)領域(低溫液體儲槽、不銹鋼真空管道、液氮容器、液氮深冷箱、汽化器、高低溫試驗箱、低溫拆屏機等);其他領域(不銹鋼大口徑液氮罐、鋁合金液氮罐、液氮儲存系統(tǒng)、樣本轉(zhuǎn)運車、程序冷凍儀、液氮泵、液位監(jiān)控系統(tǒng)等)。





液氮加注機,隧道式液氮速凍機,柜式液氮速凍機,真空管道,液氮容器,不銹鋼大口徑液氮生物容器,滴氮機,液氮冷浴艙

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應用領域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,綜合
材質(zhì) 304不銹鋼 制冷劑 液氮
   柜式液氮速凍機(食品液氮速凍機)內(nèi)置多個不銹鋼物料盤,通過噴嘴向物料表面直接噴淋液滴,物料在不銹鋼盤上與低溫氮氣通過風機攪動進行熱交換,進行快速凍結。汽化的低溫氮氣由排氣口排出,速凍1kg食品,液氮消耗量約為0.5—1.5kg之間。由于凍結時間短,而且主要靠液氮直接汽化換熱,因此凍品干耗較用風冷方法小很多。

食品液氮速凍機

食品液氮速凍機

 

  一、主要技術指標:
  1、冷媒:液氮;
  2、工作溫度范圍:室溫-190℃;
  3、噴淋降溫方式:多點霧化噴淋;
  4、降溫速率:≤30℃/min(空箱運轉(zhuǎn));
  5、控溫方式:智能化控制 ;
  6、配電規(guī)格:AC380V/50Hz(220V也可以選擇);
  7、整機功耗: ≤1.5KW(單開門);
  二、功能及特點:
  1、物料支架:移動式可調(diào)304不銹鋼物料架;
  2、制冷系統(tǒng):液氮汽化蒸發(fā)式制冷系統(tǒng),氣動電磁閥溫降,變頻調(diào)速雙風機循環(huán)制冷;
  3、設備保溫:保溫層為聚氨脂泡沫保溫,厚度150mm,保溫性能好且安全;
  4、設備系統(tǒng):采用德國進口技術的液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng);
  5、風冷循環(huán):大功率風機配加強型軸流風扇,風速可調(diào),冷速快速均勻;
  6、設備控制:觸摸屏+PLC自動程序操控系統(tǒng),輸入簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,確保設備及工藝進行安全;
  7、設備維護:易清洗,易維護 ,長壽命低耗材設計;

食品液氮速凍機

食品液氮速凍機

 

       三、主要優(yōu)勢
  1、速度快、效率高
  采用其沸點為-195.8℃的液氮作為制冷劑,比氨(-33℃)和氟利昂(-30~-40℃)的沸點要低得多,由于液氮與食品直接接觸時,以200℃以上的溫差進行激烈的熱交換,所以凍結速度很快,每分鐘降溫約7~15℃,凍結速度比一般凍結方法約快約30~40倍。相應的每小時凍結量就有顯著提高。
  2、質(zhì)量高
  由于凍結很快,經(jīng)本機體速凍的食品可以較大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。減少水分損失,低損耗,不減少重量。通過冰晶生成帶的時間在約3-9分鐘以內(nèi),普通冷凍需約90分鐘以上
  由于超速凍能使細胞內(nèi)的膠體結合水及游離水和細胞間隙中的游離水能同時凍結成無數(shù)微細均勻的冰晶體,細胞組織不受破壞,因而解凍后食品能較大限度地恢復到原來的新鮮狀態(tài)和原有的營養(yǎng)成分。
  3、干耗小
  凍結食品的干耗小。用一般傳統(tǒng)凍結裝置凍結的食品,其干耗率在約3%~6%之間,而用液氮凍結裝置凍結,而液氮速凍可減少到約0.25~0.5%,這對于價格較高的食品顯得尤為重要。
  4、抗氧化、雜菌少
  液氮速凍時,所產(chǎn)生的氣體是惰性的氮氣,因而食品在冷凍過程中就不會被氧化、變味和變色,且能保護預制食品剛剛做成時的香味。由于被凍食品瞬間就達到-10℃,故凍品雜菌少。


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