ZDYT/YDX-300 普洱松茸液氮速凍柜/菌類速凍機(jī)廠家
- 公司名稱 成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司
- 品牌 卓達(dá)運(yùn)通
- 型號 ZDYT/YDX-300
- 產(chǎn)地 成都市大邑縣晉原工業(yè)園
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/8/4 8:33:48
- 訪問次數(shù) 1025
聯(lián)系方式:王經(jīng)理15397616001 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時(shí)請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥,綜合 | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
制冷劑 | 液氮 |
目前在國內(nèi)外液氮凍結(jié)法已廣泛應(yīng)用于海產(chǎn)品、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調(diào)理食品以及冰淇淋硬化等領(lǐng)域。
一、主要技術(shù)指標(biāo):
冷媒:液氮;
工作溫度范圍:室溫-190℃;
噴淋降溫方式:多點(diǎn)霧化噴淋;
降溫速率:≤30℃/min(空箱運(yùn)轉(zhuǎn));
控溫方式:智能化控制 ;
配電規(guī)格:AC380V/50Hz(220V也可以選擇);
整機(jī)功耗: ≤1.5KW(單開門);
由于凍結(jié)很快,經(jīng)本機(jī)體速凍的食品可以較大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。減少水分損失,低損耗,不減少重量。通過冰晶生成帶的時(shí)間在約3-9分鐘以內(nèi),普通冷凍需約90分鐘以上
由于chao速凍能使細(xì)胞內(nèi)的膠體結(jié)合水及游離水和細(xì)胞間隙中的游離水能同時(shí)凍結(jié)成無數(shù)微細(xì)均勻的冰晶體,細(xì)胞組織不受破壞,因而解凍后食品能較大限度地恢復(fù)到原來的新鮮狀態(tài)和原有的營養(yǎng)成分。
普洱松茸液氮速凍柜/菌類速凍機(jī)廠家
普洱松茸液氮速凍柜/菌類速凍機(jī)廠家
該廠商的其他產(chǎn)品
- ZDYT/GS-300 預(yù)制菜液氮速凍機(jī)/雙門液氮冷凍柜
- ZDYT/YDX-300 成都毛肚液氮速凍機(jī)/預(yù)制菜速凍設(shè)備廠家
- ZDYT/YDX-300 成都柜式液氮速凍機(jī)/預(yù)制菜速凍設(shè)備廠家
- ZDYT/YDX-500 卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍機(jī)多少錢一臺
- ZDYT/YDX-100 雞翅液氮速凍機(jī)/食品冷凍設(shè)備廠家
- ZDYT/YDX-100 卓達(dá)運(yùn)通單開門液氮速凍機(jī)廠家定制
- ZDYT/YDX-300 液態(tài)氮速凍機(jī)廠家/雞腿速凍設(shè)備價(jià)格
- ZDYT/YDX-300 柜式液氮速凍機(jī)/預(yù)制菜速凍設(shè)備廠家